Pour permettre les livraisons en aliment du marché, le comité technique nomme un représentant dans chaque port de livraison dont il fixe le statut par décision.
   Il agrée, en outre, dans chaque port de livraison un ou plusieurs entrepositaires.
   Outre les obligations particulières qui pourraient lui être imposées par le comité technique, chaque entrepositaire doit, sous sa pleine et entière responsabilité [*attributions*] :
   Prêter son concours aux pesages et aux prélèvements d'échantillons effectués sur ordre du comité technique, en vue de la mise en filière ;
   Délivrer, au moment du prélèvement des échantillons, l'attestation du dépôt établie par le comité technique ;
   Garantir le maintien du lot en son emplacement et dans son conditionnement à partir du moment où il aura délivré l'attestation de dépôt et jusqu'à réception de la décharge délivrée par l'organisme de liquidation agréé ;
   Faciliter la reconnaissance des marchandises par les arrêteurs ;
   Tenir à jour un état des stocks de café du marché réglementé et adresser au comité technique tous les renseignements qui lui sont nécessaires [*communication*] ;
   Respecter les tarifs de magasinage et de manutention soumis au comité technique.