VITAMINES ET SELS MINÉRAUX POUVANT ÊTRE DÉCLARÉS 
ET APPORT JOURNALIER RECOMMANDÉ (AJR) 
VITAMINES ET SELS MINÉRAUX 
APPORTS JOURNALIERS 
recommandés 
(AJR) 
Vitamine A (µg) 
800 
Vitamine D (µg) 
5 
Vitamine E (mg) 
12 
Vitamine K (µg) 
75 
Vitamine C (mg) 
80 
Thiamine (mg) 
1, 1 
Riboflavine (mg) 
1, 4 
Niacine (mg) 
16 
Vitamine B6 (mg) 
1, 4 
Acide folique (µg) 
200 
Vitamine B12 (µg) 
2, 5 
Biotine (µg) 
50 
Acide pantothénique (mg) 
6 
Potassium (mg) 
2 000 
Chlorure (mg) 
800 
Calcium (mg) 
800 
Phosphore (mg) 
700 
Magnésium (mg) 
375 
Fer (mg) 
14 
Zinc (mg) 
10 
Cuivre (mg) 
1 
Manganèse (mg) 
2 
Fluorure (mg) 
3, 5 
Sélénium (µg) 
55 
Chrome (µg) 
40 
Molybdène (µg) 
50 
Iode (µg) 
150