Le jury de l'examen de passage en troisième année est nommé par le préfet de région après avis du médecin inspecteur régional de la santé. Il est présidé par le médecin inspecteur régional de la santé ou son représentant, médecin inspecteur de la santé.
   Il comprend, outre le directeur de l'école :
   - des médecins ayant des connaissances particulières dans la matière évaluée ;
   - des pédicures-podologues.
   Les sujets des épreuves écrites sont tirés au sort par le président du jury parmi une liste de sujets élaborés par le jury.
   Les épreuves écrites font l'objet d'une double correction et les épreuves pratiques d'une double évaluation.