ESPÈCE BOVINE 
ESPÈCE CAPRINE 
ESPÈCE OVINE 
Abondance. 
Angora. 
Aure et Campan (Auroise). 
Armoricaine. 
Corse. 
Avranchin. 
Aubrac. 
Créole (cabri créole). 
Barégeoise. 
Bazadaise. 
Des fossés. 
Basco-béarnaise. 
Béarnaise. 
Poitevine (du Poitou). 
Belle-Ile (race de Deux). 
Bleue de Bazougers. 
Provençale (payse, commune provençale). 
Berrichon du Cher (BCF). 
Bleue du Nord. 
Pyrénéenne (des Pyrénées). 
Berrichon de l'Indre. 
Bordelaise. 
Rove (du Rove). 
Bizet. 
Bretonne pie noire. 
Blanc du Massif central. 
Brune. 
Bleu du Maine. 
Canadienne. 
Boulonnaise. 
Casta (Aure et Saint-Girons). 
Brigasque (Brigasca). 
Corse. 
Castillonnaise. 
Créole. 
Caussenarde des garrigues. 
Ferrandaise. 
Causses du Lot. 
Froment du Léon. 
Charmoise. 
Gasconne. 
Clun Forest. 
Lourdaise. 
Corse (race ovine corse). 
Maraîchine. 
Cotentin. 
Mirandaise (gasconne aréolée). 
Dorset Down. 
Nantaise. 
Est à laine mérinos. 
Parthenaise. 
Finnoise. 
Pie rouge des plaines. 
Grivette. 
Raço di bioù (Camargue). 
Hampshire. 
Rouge Flamande (rouge du Nord). 
Ile-de-France (OIF). 
Rouge des prés (Maine Anjou). 
INRA 401. 
Salers. 
Lacaune viande. 
Saosnoise. 
Landaise (Landes de Gascogne). 
Simmental française. 
Landes de Bretagne (Landes de l'Ouest). 
Tarentaise (tarine). 
Limousine. 
Villard-de-Lans. 
Lourdaise. 
Vosgienne. 
Manech noire (manech tête noire). 
Manech rousse (manech tête rousse). 
Martinik (OMK). 
Mérinos d'Arles (mérinos de la Crau, métis). 
Mérinos de Rambouillet. 
Mérinos précoce. 
Montagne noire. 
Mourerous (peone, guillaume). 
Mouton charollais. 
Mouton vendéen. 
Noir du Velay. 
Ouessant. 
Préalpes du Sud. 
Raïole (Rayole). 
Rava. 
Romanov. 
Rouge de l'Ouest. 
Rouge du Roussillon. 
Roussin de la Hague (roussin). 
Solognote. 
Southdown (français). 
Suffolk. 
Tarasconnaise. 
Texel. 
Thônes et Marthod.