L'établissement public d'incendie et de secours de la Nouvelle-Calédonie est chargé de la prévention, de la protection et de la lutte contre les incendies. 
 Il concourt, avec les autres services et professionnels concernés, à la protection et à la lutte contre les autres accidents, sinistres et catastrophes, à l'évaluation et à la prévention des risques technologiques ou naturels ainsi qu'aux secours d'urgence. 
 Dans le cadre de ses compétences, il exerce les missions suivantes : 
 1° La prévention et l'évaluation des risques de sécurité civile ; 
 2° La préparation des mesures de sauvegarde et l'organisation des moyens de secours ; 
 3° La protection des personnes, des biens et de l'environnement ; 
 4° Les secours d'urgence aux personnes victimes d'accidents, de sinistres ou de catastrophes ainsi que leur évacuation ; 
 5° L'information et la sensibilisation du public aux risques de la sécurité des personnes et des biens ; 
 6° La réalisation d'études et recherches.