Tableau de correspondance entre épreuves et unités
Certificat d’aptitude professionnelle poissonnier
(arrêté du 01 septembre 1988)
(dernière session 2008)
Certificat d’aptitude professionnelle
Poissonnier
(présent arrêté)
(première session 2009)
Domaine professionnel (1)
Ensemble des unités professionnelles
EP1
Pratique professionnelle (2) (3)
UP2
Transformation des produits
UP3
Vente, commercialisation
EP2
Technologie professionnelle (4)
EP3
Sciences appliquées à l’alimentation
EP4
Connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social
UP1
Organisation et préparation
Unités générales (5)
Unités générales
UG1
Français et histoire – géographie
UG1
Français et histoire-géographie
UG2
Mathématiques – sciences
UG2
Mathématiques – sciences
UG4
Éducation physique et sportive
UG3
Éducation physique et sportive
UF
Langue vivante
UF
Langue vivante
À la demande du candidat, et pendant la durée de validité des notes et unités :
(1) La note égale ou supérieure à 10 /20 obtenue au domaine professionnel peut être reportée sur l’ensemble des unités professionnelles
(2) La note obtenue à l’épreuve EP1 
pratique professionnelle 
transformation des produits 
vente commercialisation 
(3) Lorsque la note EP1 a été obtenue avant la session 2005, elle est affectée du coefficient total de l’épreuve incluant la vie sociale etprofessionnelle.
(4) Les notes obtenues aux épreuves EP2 
technologie professionnelle, 
sciences appliquées à l’alimentation 
connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social 
organisation et préparation.
(5) Le report des notes d’enseignement général obtenues avant 2005 est régi par les dispositions de l’arrêtédu 17 juin 2003relatif aux unités générales duCAP.