Le lycée agricole de Mayotte a pour missions :
   1° D'assurer une formation générale, technologique et scientifique initiale qui conduit à des qualifications professionnelles ;
   2° D'assurer une formation professionnelle continue ;
   3° De participer à l'animation du milieu rural ;
   4° De contribuer à la liaison entre les activités de développement, l'expérimentation et la recherche agricoles et para-agricoles.
   Il contribue notamment aux actions de développement et d'animation en milieu rural entreprises par les collectivités territoriales et les organismes publics et privés compétents. Les crédits nécessaires à ces missions sont ouverts, le cas échéant, par le conseil d'administration de l'établissement.