La commission professionnelle consultative formule des avis et des propositions sur :
   1. La création, la définition, l'actualisation ou la suppression des diplômes professionnels technologiques, des certificats et titres professionnels relatifs aux champs de la production agricole de la transformation, des services et de l'aménagement des espaces ;
   2. L'élaboration des référentiels professionnels et de compétences découlant de l'analyse des métiers existants et émergeants ;
   3. L'élaboration des référentiels de formation et/ou d'évaluation ;
   4. Les règlements d'examen des diplômes qu'ils soient passés par la voie de la formation initiale (scolaire, apprentissage), par la voie de la formation continue ou la validation des acquis de l'expérience ;
   5. La cohérence des diplômes professionnels et technologiques, certificats et titres professionnels en prenant en compte l'ensemble des certifications existantes ainsi que le développement des passerelles et des transversalités entre eux ;
   6. Le développement, l'analyse et l'articulation des voies de formation en fonction de l'évolution quantitative et qualitative des débouchés professionnels et des besoins de qualification des secteurs professionnels ;
   7. Le développement et le suivi de la validation des acquis de l'expérience.
   Elle peut également être saisie par le ministre chargé de l'agriculture de toute question générale ou particulière touchant à l'enseignement technologique et à la formation professionnelle et être appelée à proposer et à effectuer des études à la demande du ministre chargé de l'agriculture.
   La commission rend son avis dans un délai de quatre mois à compter de la date à laquelle elle a été saisie.