Pour l'établissement des certificats [*de poids, de qualité et de conditionnement*] prévus à l'article 29, les dispositions ci-après sont appliquées :
   Pour la constatation du poids [*contrôle*], 10 p. 100 [*pourcentage*], des sacs sont prélevés au hasard et sont pesés. La tare des sacs est déterminée selon la coutume du port de livraison ;
   Pour la constatation de la qualité, des échantillons sont prélevés sur 10 p. 100 de la livraison. Des échantillons en nombre suffisant de chacun 125 grammes [*poids*] sont logés, immédiatement après prélèvement, dans des emballages les mettant à l'abri de l'humidité. Ils sont cachetés par l'organisme de surveillance et portent des marques permettant d'identifier le lot. Ils sont adressés sans délais, pour analyse, à un laboratoire ayant l'agrément du comité technique. En outre, des échantillons sont remis à chacune des parties [*contractantes*].
   Tout litige de qualité survenant entre les parties et qui ne peut être résolu par un accord amiable est réglé conformément aux dispositions de l'article 15 du règlement général des marchés [*recours*].