Les épreuves théoriques sont subies avant les épreuves pratiques. Elles font l'objet d'un examen écrit.
Chaque épreuve est notée de 0 à 20. Toute note inférieure à 5 est éliminatoire.
Un certificat d'aptitude est délivré au candidat qui a obtenu la note moyenne de 10 sur 20 à ces épreuves. Ce certificat a une validité de deux ans au cours desquels doivent être subies les épreuves pratiques ; cette validité peut être exceptionnellement prolongée.