Sans préjudice d'une extension future, la liste des produits ou groupes de produits pour lesquels une interprofession agricole peut être reconnue dans la collectivité territoriale de Corse est la suivante :
   - le vin ;
   - les fruits et légumes et les produits issus des fruits et légumes ;
   - les produits issus des ovins et des caprins ;
   - les produits issus des bovins.