1° Pommes de terre de primeur.
   Le calibre minimum des pommes de terre de primeur est fixé à 28 mm, c'est-à-dire que les tubercules ne doivent pas passer au travers d'un crible à maille carrée de 28 mm de côté. Une proportion maximum de 3 p. 100 en poids de tubercules d'un calibre inférieur à 28 mm est toutefois admise.
   Les pommes de terre de primeur d'un calibre inférieur à 28 mm peuvent cependant être mises en vente sous la dénomination "grenaille".
   2° Pommes de terre de conservation.
   a) Le calibre minimum des pommes de terre de conservation, à l'exception des variétés dont la liste est donnée ci-après ainsi que des pommes de terre destinées à être vendues tout épluchées, est fixé à 35 mm c'est-à-dire que les tubercules ne doivent pas passer au travers d'un crible à maille carrée de 35 mm de côté. Une proportion maximum de 3 p. 100 en poids de tubercules d'un calibre inférieur à celui ci-dessus fixé est toutefois admise.
   b) Liste des variétés de pommes de terre de conservation non soumises au calibre minimum fixé ci-dessus :
   Aura, B.F. 15, Belle de Fontenay, Belle de Locronan, Ratte, Rosa, Roseval, Sieglinde, Stella, Valdor, Viola, Perie rose.
   c) Pommes de terre de conservation destinées à être vendues tout épluchées :
   Les pommes de terre de conservation destinées à être vendues tout épluchées aux consommateurs peuvent faire l'objet, à l'exception des variétés féculières, de lots ne renfermant que des tubercules d'un calibre inférieur à 35 mm, mais supérieur à 28 mm.
   Dans ce cas, la mention "grenaille à éplucher" devra figurer sur les emballages et toutes justifications utiles concernant la destination réelle de la marchandise devront pouvoir être données aux agents du contrôle.