Outre les vétérinaires sanitaires, il peut être fait appel, pour les questions apicoles, à des agents spécialisés placés sous l'autorité du directeur départemental des services vétérinaires, qui peuvent être :
   - Soit des assistants sanitaires apicoles départementaux ;
   - Soit des spécialistes sanitaires apicoles ;
   - Soit des aides spécialistes apicoles.
   La décision de recourir aux services d'un agent spécialisé est prise par le préfet, sur proposition du directeur départemental des services vétérinaires.