La présence de sorbate de calcium ou de sorbate de potassium dans les petits-suisses et fromages frais mentionnés aux articles 1er et 2 devra être indiquée dans l'étiquetage de ces produits par l'inscription selon le cas de l'une des mentions suivantes :
   "conservateur : sorbate de calcium (papier traité)" ou "conservateur : E 203 (papier traité)",
   ou "conservateur : sorbate de potassium (papier traité)" ou "conservateur : E 202 (papier traité)".