Définition des piscicultures en étang.
 Sont considérés comme piscicultures en étang :
 ― les exploitations définies à l'article L. 431-6 du code de l'environnement ;
 ― les plans d'eau visés aux articles L. 431-4 et L. 431-7 dudit code, exploités pour la production de poissons.