Les substances énumérées ci-après sont autorisées dans la composition des produit présentés sous forme d'aérosols, destinés à être appliqués sur des ustensiles culinaires et vendus au consommateur final. Ces substances peuvent être utilisées seules ou en mélange :
   - corps gras alimentaires ;
   - lécithines (E 322) ;
   - les esters des acides gras de C 6 à C 12 et du glycérol ;
   - les esters des acides gras et alcools gras obtenus à partir des corps gras alimentaires.