Le titre professionnel de serveur en restauration est constitué des trois blocs de compétences suivants : 
1° Réaliser les travaux préalables au service en restauration ; 
2° Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande ; 
3° Réaliser le service en restauration. 
Ils sont sanctionnés par des certificats de compétences professionnelles (CCP) dans les conditions prévues par l'arrêté du 22 décembre 2015 susvisé.