DÉSIGNATION DES ESPÈCES ANIMALES
Bovin :
Terme s'appliquant exclusivement aux peaux de bovinés ayant subi un tannage (1).
Caprin :
Terme s'appliquant exclusivement aux peaux de caprinés ayant subi un tannage (1).
Equin :
Terme s'appliquant exclusivement aux peaux d'équidés ayant subi un tannage (1).
Ovin :
Terme s'appliquant exclusivement aux peaux d'ovidés ayant subi un tannage (1).
Porcin :
Terme s'appliquant exclusivement aux peaux de porcins ayant subi un tannage (1).
Autres espèces (faune sauvage et/ou d'élevage, reptiles, poissons...) :
Terme s'appliquant aux peaux d'espèces non définies dans cette annexe ayant subi un tannage (1).
Remarque : le nom de l'animal dont est issue la peau peut être utilisé à titre de complément d'information par rapport à la mention de l'espèce animal susmentionné, ainsi et à titre d'exemples :
- pour les bovinés : vachette, veau, buffle, taureau ;
- pour les caprinés : chèvre, chevreau ;
- pour les équidés : cheval, poulain ;
- pour les ovidés : mouton, agneau ;
- pour les porcins : porc, pécari ;
- pour les autres espèces : le nom de l'animal dont est issue la peau.
(1) Le tannage peut être minéral, végétal, synthétique ou combiné.