Les titulaires des certificats de compétences professionnelles obtenus antérieurement à la date d'entrée en vigueur du présent arrêté sont réputés avoir obtenu les certificats de compétences professionnelles mentionnés au précédent article selon le tableau figurant ci-dessous :
TITRE PROFESSIONNEL
Technicien(ne) d'intervention en froid et équipements 
      

    de cuisines professionnelles (arrêté du 05/02/2016)
TITRE PROFESSIONNEL
Technicien d'intervention en froid et équipements 
      

    de cuisines professionnelles (présent arrêté)
Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de ventilation et de buanderie de cuisines professionnelle
Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles
Installer et mettre en service des équipements frigorifiques mono-étagés de type monoposte
Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte
Assurer la maintenance des équipements frigorifiques mono-étagés de type monoposte
Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
Installer, mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de laverie de cuisines professionnelles
Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles
Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles