28. Le conditionnement et l'emballage doivent être effectués dans les locaux prévus à cette fin et dans des conditions hygiéniques satisfaisantes.
   29. Le conditionnement et l'emballage doivent répondre à toutes les règles de l'hygiène, notamment :
   - ne pouvoir altérer les caractéristiques organoleptiques des produits à base d'issues, de graisses alimentaires ou d'extraits de viandes ;
   - ne pouvoir transmettre à ces produits des substances nocives pour la santé humaine ;
   - être d'une solidité suffisante pour assurer une protection efficace de ces produits.
   30. Le conditionnement ne peut être réutilisé pour les produits à base d'issues, de graisses ou d'extraits de viande, exception faite de certains contenants particuliers en terre cuite pouvant être réutilisés après nettoyage et désinfection.