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Pastel de chocolate alemán 🍰<end_of_turn>
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Deutscher Schokoladenkuchen 🍰
Zutaten:
Kondensmilch, eine 12-Unzen-Dose
Eigelb, 5
Weißer Zucker, 1 1/2 Tassen
Butter, 3/4 Tasse
Pekannussstücke, 1 1/2 bis 2 Tassen
Geraspelte gesüßte Kokosnuss, 1 1/2 bis 2 Tassen
Richtungen:
Trennen Sie die Eier. Entsorgen Sie das Eiweiß oder bewahren Sie es für eine andere Verwendung auf.
Kondensmilch, Eigelb und Zucker in einem schweren, mittelgroßen Topf vermischen. Den Zucker einrühren und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Butter hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter fast ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung langsam kocht. Weiter kochen, bis es anfängt einzudicken. Vom Herd nehmen und 15 bis 20 Minuten abkühlen lassen.
- Pekannüsse hinzufügen.
-Kokosnuss hinzufügen.
Alles verrühren und je nach Bedarf weitere Kokos- oder Pekannüsse hinzufügen, bis eine schöne, dicke Masse entsteht.
Etwa die Hälfte davon auf den ersten Tortenboden geben und an den Rändern verteilen. Die Folienstreifen unter den Tortenrändern halten den Teller sauber.
Den zweiten Tortenboden hinzufügen und ganz leicht andrücken.
Den restlichen Zuckerguss auf der obersten Schicht verteilen. Es ist unmöglich, die Seiten zu machen, und es spielt keine Rolle. Deshalb ist dieser Kuchen so einfach zuzubereiten!
Die Folie entfernen und servieren. Es schmeckt jederzeit, aber noch besser, wenn es noch leicht warm ist.<end_of_turn><eos>