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El gobierno peruano celebró el aumento en las exportaciones de jengibre, llamado kion en Perú.

Y es que crecieron las exportaciones de frutas y cultivos no tradicionales, común inesperado protagonista: el jengibre.

Las ventas al extranjero de este tubérculo aumentaron 168% en los primeros cuatro meses de este año.

En las templadas tierras del Departamento de Junín, en el centro del país, se cosecha más del 90% del jengibre (también llamado kion) que Perú exportó en el primer cuatrimestre de 2020 con un valor de US$19,1 millones.

Eso es casi la mitad de los US$41 millones que exportó el país sudamericano en todo 2019.

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"¡Somos el cuarto exportador de kion en el mundo!", celebró el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), pues las cifras lo colocaron por debajo de China, Tailandia e India. 

El jengibre es usado en Perú en té para tratar síntomas del resfriado o por su efecto antiinflamatorio.

Además de usarse como condimento, en Perú .
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In Peru ist es üblich, Ingwertee zur Linderung von Erkältungen und Grippe zu trinken, außerdem wird Ingwertee wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften konsumiert.

Mincetur wies darauf hin, dass Letzteres „den Anstieg des Konsums angesichts dieses Pandemieszenarios“ erkläre.

Allerdings weisen Gesundheitsexperten darauf hin, dass es keine Studien gibt, die belegen, dass der Verzehr der Knolle eine nachgewiesene Wirkung zur Vorbeugung oder Behandlung des neuen Coronavirus hat.

Der Verzehr von Ingwer reicht mehr als 4.500 Jahre zurück.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sagt, dass sich der Konsum von Ingwertee zwar „positiv auf die Gesundheit auswirkt“, die Wirksamkeit als Behandlung gegen Covid-19 jedoch medizinisch nicht erwiesen sei.

Die Warnungen von Spezialisten konnten die Verbreitung von Nachrichten über soziale Netzwerke oder WhatsApp-Ketten nicht stoppen, die medizinischen Behörden, einschließlich der WHO, zugeschrieben werden und darauf hinweisen, dass es sich um eine zugelassene Behandlung handelt.

Das fruchtbare Land von Junín

Unter den Ackerflächen in Peru gehören die im Departement Junín gelegenen zu den produktivsten. Ingwer hat seine Hauptproduktionszentren in den Provinzen Chanchamayo und Satipo.

„In Peru wird Ingwer auf fruchtbaren Böden angebaut und nutzt das feuchte Mikroklima mit gemäßigten Temperaturen, das für die Täler zwischen dem Osthang der Anden und dem Amazonas-Regenwald typisch ist“, erklärt Miguel Watts, ein peruanischer Spezialist im Agrarsektor BBC Mundo. .

Zahlen von Mincetur zeigen, dass in den ersten vier Monaten des Jahres 71 Unternehmen am Export von Ingwer beteiligt waren. Ihre Ernten wurden auf 18 Märkte auf der ganzen Welt gebracht, 25 % mehr als im letzten Jahr.

Dies war auf die Tatsache zurückzuführen, dass es im April einen exponentiellen Anstieg der Verkäufe (137 %) in drei der Hauptverbrauchsländer von peruanischem Ingwer gab: Spanien (+529 %), die Niederlande (+255 %) und die Vereinigten Staaten (+). 124%). ).

Dies führte dazu, dass 9 von 10 Dollar, die Peru aus dem Verkauf von Kion erhielt, an Junín gingen.

„Wir sprechen von einem Produkt, das sich durch seine besten Eigenschaften auszeichnet...<end_of_turn><eos>