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What is the cultural significance of Sri Lanka's traditional "Miris Gala" or chili stone, and how does it positively contribute to the preparation of authentic local spices, particularly in lesser-known culinary practices?<end_of_turn>
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La "Miris Gala" o piedra de chile en Sri Lanka tiene un significado cultural, especialmente en prácticas culinarias menos conocidas. Esta piedra tradicional, muy utilizada en las cocinas rurales, se emplea para moler chiles y especias, contribuyendo a la preparación de auténticos sabores locales. El impacto positivo radica en su papel como símbolo del patrimonio culinario, que conecta a las comunidades con los métodos de cocina tradicionales. "Miris Gala" se convierte en un recipiente para preservar mezclas de especias y técnicas culinarias únicas, asegurando la continuidad de prácticas gastronómicas menos conocidas pero culturalmente ricas.<end_of_turn><eos>