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Please continue to write the following paragraph: The liver is a multifunctional organ that serves as the body's primary detoxification center, processing and neutralising toxins.<end_of_turn>
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Il joue également un rôle dans le métabolisme, en produisant des protéines essentielles, en stockant les vitamines et les minéraux et en synthétisant la bile pour la digestion des graisses. Sa capacité de régénération est remarquable, lui permettant de se remettre de blessures et de maintenir ses fonctions vitales. Les maladies affectant le foie, comme l’hépatite ou la cirrhose, soulignent son importance pour la santé globale et l’homéostasie.<end_of_turn><eos>