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"Nous clôturons l'année avec une vente record de viande", a expliqué Hugo Idoyaga, du Service national de qualité et de santé animale, dans des déclarations à l'agence Efe.

Le pays a enregistré deux foyers successifs de fièvre aphteuse entre septembre 2011 et janvier 2012, ce qui a entraîné la fermeture de son principal marché de viande, le Chili, pendant 14 mois.

Les deux principaux moteurs de l'économie paraguayenne, la viande et le soja, ont souffert cette année de graves problèmes en raison de la fièvre aphteuse et d'une sécheresse qui a réduit les récoltes.

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Title: "Paraguay closes the year with record meat sales after overcoming health and climate challenges"<end_of_turn><eos>