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Étapes pour préparer une omelette française classique<end_of_turn>
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1- 3 große Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
2- 2 Esslöffel ungesalzene Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
3- Die Eimischung unter ständigem Rühren mit einem Gummispatel einfüllen.
4- Sobald die Eier fest werden, falten Sie sie vorsichtig über sich selbst.
5- Wenn es fast fest ist, aber in der Mitte noch leicht flüssig ist, falten Sie eine Seite des Omeletts über die andere.
6- Auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren, auf Wunsch mit frischen Kräutern oder Käse garniert.<end_of_turn><eos>