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Quel goût a le Bibimbap (prononcé « abeille-BIM-bop ») ?<end_of_turn>
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Sprechen Sie es „bee-BIM-bop“ aus. Das Wort Bibimbap bedeutet „gemischt“, während das Wort Bap „Reis“ bedeutet. Dieses beliebte koreanische Gericht besteht aus gedämpftem weißem Reis, verschiedenen frischen, marinierten und sautierten Gemüsesorten und auf Wunsch rohem oder gebratenem Fleisch. Es wird immer mit Streifen knuspriger, mild gewürzter Algen und einem Ei serviert, meist mit der Sonnenseite nach oben. Die Schalen sind mit einem rauchigen, herzhaften, etwas süßen und leicht würzigen Geschmacksprofil von Gochujang, Koreas berühmter fermentierter roter Chilisauce, angereichert. Andere eingelegte Zutaten und fermentiertes Gemüse wie Kimchi verleihen dem Gericht Komplexität. Die Aromen und Texturen erinnern an Einlegen und Fermentieren und sind knackig und köstlich, würzig und süß.<end_of_turn><eos>