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Qu'est-ce qu'une omelette ?<end_of_turn>
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Une tortilla est un type de pain plat fait avec de la pâte de maïs nixtamalisée et cuit sur un comal. C'est une préparation d'origine mésoaméricaine qui fait partie de l'alimentation quotidienne du Mexique, du Guatemala, du Salvador, du Honduras, du Nicaragua et du Costa Rica. Ils sont consommés comme source de glucides et accompagnent généralement les plats typiques de ces pays.<end_of_turn><eos>