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The water tower did not burn and was not demolished, what architectural building had a fire? Taking into account the previous question, write a text that contains the answer. It can be from 1 to 20 sentences. The context is the following:
Between the 1880s and World War II, downtown Fresno flourished, filled with electric cars, and contained some of the most beautiful architectural buildings in the San Joaquin Valley. Among them, the original Fresno County Courthouse (demolished), the Fresno Carnegie Public Library (demolished), the Fresno Water Tower, the Bank of Italy Building, the Pacific Southwest Building, the San Joaquin Building Light & Power (currently known as the Grand 1401), and the Hughes Hotel (burned), to name a few.<end_of_turn>
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Entre los edificios arquitectónicos más destacados del centro de Fresno en el pasado se encontraban el Palacio de Justicia del Condado de Fresno original y la Biblioteca Pública Fresno Carnegie, ambos lamentablemente demolidos. Sin embargo, la emblemática Torre de Agua de Fresno logró mantenerse en pie a lo largo de los años, resistiendo a los embates del tiempo.

No obstante, hubo otro edificio icónico en el centro de Fresno que sufrió un destino menos afortunado. El Hotel Hughes, que también formaba parte del esplendor arquitectónico de la época, fue víctima de un incendio devastador. Las llamas consumieron su majestuosa estructura, dejando tras de sí un recuerdo triste de su grandeza pasada.

A pesar de la pérdida del Hotel Hughes, otros edificios notables como el Edificio del Banco de Italia, el Edificio del Sudoeste del Pacífico y el Edificio San Joaquin Light & Power, conocido hoy como el Grand 1401, continúan siendo testigos silenciosos del legado arquitectónico de la época dorada de Fresno.<end_of_turn><eos>