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El escorbuto es causado por la falta de esta vitamina.<end_of_turn>
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Le scorbut est causé par un manque de vitamine C (acide ascorbique) dans l’alimentation. Cette vitamine essentielle est nécessaire à la synthèse du collagène, une protéine qui aide à maintenir la santé de la peau, des vaisseaux sanguins, des os et du tissu conjonctif. Sans suffisamment de vitamine C, ces tissus s’affaiblissent, entraînant des symptômes tels que des saignements des gencives, des ecchymoses, des douleurs articulaires, une mauvaise cicatrisation des plaies et une anémie. Le scorbut peut être prévenu et traité en consommant des aliments riches en vitamine C ou en prenant des compléments alimentaires.<end_of_turn><eos>