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Quelle est la recette du pudding de Noël traditionnel ?<end_of_turn>
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Ingredientes: Sebo, azúcar moreno, pan rallado, harina, huevos, brandy, mezcla de frutos secos (pasas, grosellas, pasas), piel mixta, manzana, ralladura de naranja, ralladura de limón, mezcla de especias.
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcle el sebo, el azúcar, el pan rallado y la harina.
Agregue los huevos batidos, un chorrito de brandy, frutas secas, cáscaras mixtas, manzana rallada, ralladura de naranja y limón y una mezcla de especias.
Engrasa un recipiente para budín, llénalo con la mezcla y cúbrelo con un círculo de papel de horno y papel de aluminio. Asegúrelo con una cuerda.
Cocine el pudín al vapor durante aproximadamente 8 horas, agregando agua según sea necesario.
Una vez cocido, enfriar y guardar en un lugar fresco. El día de Navidad, vuelva a cocinar al vapor durante aproximadamente 2 horas antes de servir.<end_of_turn><eos>