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Wo kommt 16-O-Methylcafestol vor?<end_of_turn>
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Es liegt in der Lipidfraktion der Bohne vor, meist verestert mit Fettsäuren. Es kommt als chemische Verbindung in grünen Kaffeebohnen der Canephora-Art (Robusta-Sorte) vor und kommt in keiner der Sorten der Arabica-Art vor. In den Bohnen von C. stenophylla wurden 16-O-Methylcafestol-Werte festgestellt und C. liberica sowie in den Blättern und anderen Teilen der C. arabica-Pflanze nachgewiesen.<end_of_turn><eos>