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Die peruanische Regierung feierte den Anstieg der Exporte von Ingwer, in Peru Kion genannt.

Und der Export von Früchten und nicht-traditionellen Nutzpflanzen nahm zu, mit einem gemeinsamen, unerwarteten Protagonisten: Ingwer.

Der Auslandsverkauf dieser Knolle stieg in den ersten vier Monaten dieses Jahres um 168 %.

In den gemäßigten Gebieten des Departements Junín, im Zentrum des Landes, werden mehr als 90 % des Ingwers (auch Kion genannt) geerntet, den Peru in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 im Wert von 19,1 Millionen US-Dollar exportierte.

Das ist fast die Hälfte der 41 Millionen US-Dollar, die das südamerikanische Land im gesamten Jahr 2019 exportierte.

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„Wir sind der viertgrößte Kion-Exporteur der Welt!“ feierte das Ministerium für Außenhandel und Tourismus (Mincetur), da es mit seinen Zahlen hinter China, Thailand und Indien liegt.

Ingwer wird in Peru in Tee zur Behandlung von Erkältungssymptomen oder wegen seiner entzündungshemmenden Wirkung verwendet.

In Peru wird es nicht nur als Gewürz verwendet.
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In Peru ist es üblich, Ingwertee zur Linderung von Erkältungen und Grippe zu trinken, außerdem wird Ingwertee wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften konsumiert.

Mincetur wies darauf hin, dass Letzteres „den Anstieg des Konsums angesichts dieses Pandemieszenarios“ erkläre.

Allerdings weisen Gesundheitsexperten darauf hin, dass es keine Studien gibt, die belegen, dass der Verzehr der Knolle eine nachgewiesene Wirkung zur Vorbeugung oder Behandlung des neuen Coronavirus hat.

Der Verzehr von Ingwer reicht mehr als 4.500 Jahre zurück.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sagt, dass sich der Konsum von Ingwertee zwar „positiv auf die Gesundheit auswirkt“, die Wirksamkeit als Behandlung gegen Covid-19 jedoch medizinisch nicht erwiesen sei.

Die Warnungen von Spezialisten konnten die Verbreitung von Nachrichten über soziale Netzwerke oder WhatsApp-Ketten nicht stoppen, die medizinischen Behörden, einschließlich der WHO, zugeschrieben werden und darauf hinweisen, dass es sich um eine zugelassene Behandlung handelt.

Das fruchtbare Land von Junín

Unter den Ackerflächen in Peru gehören die im Departement Junín gelegenen zu den produktivsten. Ingwer hat seine Hauptproduktionszentren in den Provinzen Chanchamayo und Satipo.

„In Peru wird Ingwer auf fruchtbaren Böden angebaut und nutzt das feuchte Mikroklima mit gemäßigten Temperaturen, das für die Täler zwischen dem Osthang der Anden und dem Amazonas-Regenwald typisch ist“, erklärt Miguel Watts, ein peruanischer Spezialist im Agrarsektor BBC Mundo. .

Zahlen von Mincetur zeigen, dass in den ersten vier Monaten des Jahres 71 Unternehmen am Export von Ingwer beteiligt waren. Ihre Ernten wurden auf 18 Märkte auf der ganzen Welt gebracht, 25 % mehr als im letzten Jahr.

Dies war auf die Tatsache zurückzuführen, dass es im April einen exponentiellen Anstieg der Verkäufe (137 %) in drei der Hauptverbrauchsländer von peruanischem Ingwer gab: Spanien (+529 %), die Niederlande (+255 %) und die Vereinigten Staaten (+). 124%). ).

Dies führte dazu, dass 9 von 10 Dollar, die Peru aus dem Verkauf von Kion erhielt, an Junín gingen.

„Wir sprechen von einem Produkt, das sich durch seine besten Eigenschaften auszeichnet...<end_of_turn><eos>