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The Peruvian government celebrated the increase in exports of ginger, called kion in Peru.

And exports of fruits and non-traditional crops grew, with a common unexpected protagonist: ginger.

Foreign sales of this tuber increased 168% in the first four months of this year.

In the temperate lands of the Department of Junín, in the center of the country, more than 90% of the ginger (also called kion) that Peru exported in the first four months of 2020 with a value of US$19.1 million is harvested.

That is almost half of the US$41 million that the South American country exported in all of 2019.

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"We are the fourth largest kion exporter in the world!" celebrated the Ministry of Foreign Trade and Tourism (Mincetur), as the figures placed it below China, Thailand and India.

Ginger is used in Peru in tea to treat cold symptoms or for its anti-inflammatory effect.

In addition to being used as a condiment, in Peru.
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In Peru ist es üblich, Ingwertee zur Linderung von Erkältungen und Grippe zu trinken, außerdem wird Ingwertee wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften konsumiert.

Mincetur wies darauf hin, dass Letzteres „den Anstieg des Konsums angesichts dieses Pandemieszenarios“ erkläre.

Allerdings weisen Gesundheitsexperten darauf hin, dass es keine Studien gibt, die belegen, dass der Verzehr der Knolle eine nachgewiesene Wirkung zur Vorbeugung oder Behandlung des neuen Coronavirus hat.

Der Verzehr von Ingwer reicht mehr als 4.500 Jahre zurück.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) sagt, dass sich der Konsum von Ingwertee zwar „positiv auf die Gesundheit auswirkt“, die Wirksamkeit als Behandlung gegen Covid-19 jedoch medizinisch nicht erwiesen sei.

Die Warnungen von Spezialisten konnten die Verbreitung von Nachrichten über soziale Netzwerke oder WhatsApp-Ketten nicht stoppen, die medizinischen Behörden, einschließlich der WHO, zugeschrieben werden und darauf hinweisen, dass es sich um eine zugelassene Behandlung handelt.

Das fruchtbare Land von Junín

Unter den Ackerflächen in Peru gehören die im Departement Junín gelegenen zu den produktivsten. Ingwer hat seine Hauptproduktionszentren in den Provinzen Chanchamayo und Satipo.

„In Peru wird Ingwer auf fruchtbaren Böden angebaut und nutzt das feuchte Mikroklima mit gemäßigten Temperaturen, das für die Täler zwischen dem Osthang der Anden und dem Amazonas-Regenwald typisch ist“, erklärt Miguel Watts, ein peruanischer Spezialist im Agrarsektor BBC Mundo. .

Zahlen von Mincetur zeigen, dass in den ersten vier Monaten des Jahres 71 Unternehmen am Export von Ingwer beteiligt waren. Ihre Ernten wurden auf 18 Märkte auf der ganzen Welt gebracht, 25 % mehr als im letzten Jahr.

Dies war auf die Tatsache zurückzuführen, dass es im April einen exponentiellen Anstieg der Verkäufe (137 %) in drei der Hauptverbrauchsländer von peruanischem Ingwer gab: Spanien (+529 %), die Niederlande (+255 %) und die Vereinigten Staaten (+). 124%). ).

Dies führte dazu, dass 9 von 10 Dollar, die Peru aus dem Verkauf von Kion erhielt, an Junín gingen.

„Wir sprechen von einem Produkt, das sich durch seine besten Eigenschaften auszeichnet...<end_of_turn><eos>