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Quel rôle le thé joue-t-il dans l'économie et la culture du Sri Lanka ?<end_of_turn>
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Le Sri Lanka, souvent surnommé la « larme de l'océan Indien », est réputé pour son industrie du thé. Introduit par les Britanniques au XIXe siècle, le thé de Ceylan est devenu une pierre angulaire de l'économie et de la culture du pays. Les hauts plateaux du centre, en particulier les régions comme Nuwara Eliya et Ella, sont parsemés de pittoresques plantations de thé. La cueillette et la transformation du thé assurent la subsistance de nombreux habitants. La culture du thé, avec sa tradition de l'après-midi du « Ceylan High Tea », est devenue ancrée dans la vie sociale sri-lankaise. L'influence de l'industrie s'étend aux paysages luxuriants, alors que les collines des plantations de thé contribuent à la beauté des paysages qui définissent le Sri Lanka.<end_of_turn><eos>