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Wie unterscheidet sich die srilankische Küche von anderen südasiatischen Küchen?<end_of_turn>
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La cocina de Sri Lanka es un tapiz sabroso que la distingue de otras cocinas del sur de Asia. El uso de especias aromáticas, como canela, cardamomo y clavo, confiere un sabor único. El arroz y el curry, un alimento básico, se componen de varios curry, sambols y guarniciones. Las tolvas, los panqueques en forma de cuenco y las tolvas de hilo, delicados nidos de fideos de arroz, son característicos de Sri Lanka. Kottu Roti, una comida callejera favorita, consiste en roti picado mezclado con verduras y carne. La incorporación de leche de coco, especialidades de mariscos y curry picante refleja la rica diversidad culinaria de la isla.<end_of_turn><eos>