Đảo Ngọc ở đâu
Ẩm thực đảo ngọc là sự kết hợp tinh tế giữa văn hoá Trung Hoa với các nước lân cận như Việt Nam , Hàn Quốc hay Nhật Bản . Nguồn gốc cơ bản của ẩm thực Đài Loan vẫn là các món Trung Hoa truyền thống , tổng hợp từ thổ dân Đài Loan , đến Phúc Kiến , Hẹ và các vùng phía nam Trung Quốc .