Ai đã phát minh ra món mì ăn liền
Người ta đánh giá phát minh mì ăn liền của ông: "như một cống hiến vĩ đại đã làm thay đổi thói quen ẩm thực của cả thế giới". Ông Momofuku Ando nhờ đó đã được tôn vinh là "Vua mì ăn liền" của mọi thời đại.