Chùm ngây còn có tên là gì
Khi già , hạt chùm ngây có thể rang ăn như đậu phộng . Rễ non của cây ăn sống hoặc làm gia vị như cải ngựa ( mù tạt ) . Tuy nhiên tương tự rau ngót , lô hội , hạn chế sử dụng rau và các chế phẩm từ chùm ngây cho phụ nữ có thai .