Vùng đất nào ở Italy được xem là quê hương của món pizza hiện đại
Họ hàng của pizza có lẽ là focaccia, một loại bánh mì dẹt của người La Mã tên là "panis focacius", được thêm vào một lớp phủ bên trên. Pizza ngày nay được phát triển ở Napoli, khi người ta thêm cà chua vào món focaccia vào cuối thế kỉ 18.