Het plein was ooit het toneel van prachtige wedstrijden, levendige markten, theaterfestivals, stierenvechten, religieuze processies en zelfs processen en executies tijdens de Spaanse inquisitiebewoners met toegang tot elk van de 400 balkons met uitzicht op het plein die werden gebruikt om kaartjes voor dergelijke evenementen te verkopen.
Vele vertoningen vonden vroeger plaats op het plein.