De serveersters hebben geen controle over de manier waarop de gerechten zijn en schoongemaakt in de keuken en als ze niet schoongemaakt zijn goed wanneer ze gaan gooien de vaatwasmachine eten gewoon niet altijd worden gewassen en het blijft daar en dan wanneer ze droog ze
De serveersters hebben geen zeggenschap over hoe de gerechten worden schoongemaakt.