Er is weinig overblijfsel van het historische centrum van Caen, maar de goede hotels en uitstekende restaurants voor zeerestuigen maken het, met Bayeux, een nuttig uitgangspunt voor bezoeken aan de Normandische invasiestranden.
Hoewel Caen weinig in de weg van een historisch centrum heeft, is het de thuisbasis van verschillende goede restaurants en hotels.