Hoewel kleine Armeense, Griekse Orthodoxe, Joodse en Katholieke gemeenschappen overleven, is de meerderheid van Istanbullus moslim en houdt zich aan de principes die bekend staan als de vijf pijlers van de islam om met heel zijn hart te geloven dat er geen God is dan God, en Mohammed is zijn profeet; om vijf keer per dag te bidden, bij dageraad, middag, middag, zonsondergang en na donker; om alms te geven aan de armen, en voor het onderhoud van de moskeeën; om te vasten tussen zonsopgang en zonsondergang tijdens de maand Ramadan; en om te proberen de pelgrimstocht naar Mekka ten minste één keer in zijn leven te maken.
Er zijn minstens vijf verschillende religieuze groepen in Istanbul.