Vanuit het centrum naar buiten bewegen, gaat men van statige, sierlijke appartementen uit de 16e eeuw met gesloten ramen, gegraveerde ijzeren balkons en bakstenenfasaden naar de barokke paleizen van de Bourbons en later neoklassieke gebouwen die bedoeld waren om autoriteit te overbrengen.
De architectuur van de stad bevat zowel elementen van het 16e-eeuwse siergebouw als van de neoklassieke openbare gebouwen.