Met deze bergketens die de oostelijke en zuidelijke grenzen beschermen, doordringen de milde Atlantische winden diep in het binnenland, waardoor alle regen en zon die nodig zijn voor een zeer productieve landbouw, en tegelijkertijd de extremen van een continentaal klimaat worden vermeden, met zich meebrengt.
De bergketens beschermen de oostelijke en zuidelijke grenzen.