<h4>تعد <u>البطاطس</u> المقلية من الاطباق الاساسية واليومية، إلّا <i>ان</i> خبراء التغذية يحذرون من تناولها باستمرار بعد ساعات طويلة من الصيام</h4>
<p><b>أكد</b> مجموعة من <b>الخبراء</b> <u>في</u> جامعة ديوك الأميركية، أن طريقة تحضير البطاطس <b>المقلية</b> <u>يفقدها</u> عناصرها الغذائية، <i>وطالبوا</i> <i>الصائمين</i> بتجنب تناولها، معتبرين أنها عدوة لكل شخص يسعى <u>للحفاظ</u> على صحته وحمايتها من <i>امراض</i> <i>الهضم</i></p>
<h2>وأكد <u>الخبراء</u> أن البطاطس تفقد قيمتها بدءاً <u>من</u> <b>عملية</b> <i>التقشير،</i> <i>فقشور</i> <i>البطاطا</i> <i>تحتوي</i> <b>على</b> <u>معظم</u> فوائدها <i>الغذائية،</i> والتخلص منها يفقدها هذه <u>الفوائد</u></h2>
<h3>كذلك فإن إضافة الملح إلى الطعام <b>يزيد</b> مخاطر <i>ضغط</i> الدم ويؤثر على صحة الكلى والعظام</h3>
<h1>أما عملية القلي <i>فتعد</i> الأضر لصحة الصائم، ويساعد في <u>زيادة</u> <u>الوزن</u> بشكل كبير <u>تظراً</u> <i>لارتفاع</i> نسبة الدهون <u>والسعرات</u> <u>الحرارية</u> في البطاطا المقلية</h1>
<h4>وينصح الخبراء محبي البطاطس تناولها مسلوقة أو <u>مشوية</u> بالفرن مع <b>القليل</b> من زيت <u>الزيتون،</u> <b>والإمتناع</b> عن تحمريها ليصل لونها إلى البني <b>والتقليل</b> من <b>إضافة</b> الملح إليها.</h4>