<h4>بعدما كان سعر اللتر الواحد من <i>زيت</i> <i>الزيتون</i> بالمغرب يتراوحُ، <u>في</u> العامين الماضيين، ما بين 25 و30 درهما، <b>بلغ</b> اليوم، وفق ما يؤكده المهنيون، حواليْ <i>40</i> <b>درهما</b> في المجمل، و 50 درهما في بعض <u>المناطق،</u> في سياق <u>الارتفاع</u> الذي <i>يعرفهُ</i> سعر المنتوج <u>بأبرز</u> الدول المتوسطية المنتجة لزيت الزيتون، كإسبانيا وإيطاليا، اللتين بلغ <b>بهما</b> سعر زيت <u>الزيت</u> <u>بالجملة</u> ما بين 2.6 <u>و3</u> أورو، بفعل تراجع إنتاج الزيتون، الذي ظل <i>في</i> حدود 50 إلى <b>60%</b> في البلدين</h4>
<h3>فبعدما سمحَ <u>مخزون</u> إسبانيا <i>من</i> الزيتون، والذي قدر <u>بـ800.000</u> <i>طن،</i> <b>بتلبية</b> الطلب <i>على</i> <b>الزيت،</b> فإنَّ نفاذ المخزون كانَ إيذاناً باشتعال الأسعار</h3>
<h4>وقد بلغ سعر زيت الزيتون <u>اليوم</u> بالمغرب <u>سعراً</u> قياسيا، لا توجد مؤشرات على أخذه الانخفاض، كما يؤكدُ مهنيو القطاع، في <b>فترة</b> موسومة بتراجع على مستوى إنتاج الزيتون، <u>ففيما</u> ترجِّحُ بعض التوقعات، <b>ارتفاع</b> الإنتاج إلى 120.000 طن برسم الموسم <b>الحالي،</b> يؤكدُ <u>المهنيون</u> أنَّ الإنتاج لن <b>يتجاوزَ</b> <u>80.000</u> <b>طُنًّا</b> من <b>زيت</b> الزيتون، الأمر الذي ينسف طموحات <b>العقد</b> البرنامج <i>الموقع</i> <b>بين</b> المهنيين ووزارة <i>الفلاحة،</i> والذي يرومُ نقل المساحة المزروعة بالزيتون من 725.000 <u>هكتاراً</u> <b>إلَى</b> <b>1.22</b> مليون <b>هكتار</b> من أجل بلوغ <u>إنتاج</u> 2.5 <u>مليون</u> <b>طن</b> من الزيتون في أفق سنة <b>2020،</b> بفضل ميزانية قدرها <u>29.5</u> مليار درهم</h4>
<h4><u>في</u> <u>غضون</u> ذلك، يقول <u>المهنيون</u> إِنَّ <b>75%</b> <u>من</u> إنتاج <i>الزيت</i> تم <u>بيعهُ</u> على المستوى <b>المحلي،</b> <u>حتَّى</u> وإن <i>كان</i> استهلاكُ <b>المواطن</b> المغربي من الزيت سنوياً لا يتخطَّى 2.5 كيلوغرام، الذي يبقى ضعيفاً مقارنة <i>مع</i> <i>استهلاك</i> الفرد في البلدان المتوسطية الأخرى</h4>
<p>حيثُ <i>يبلغ</i> <u>6</u> كيلوغرامات بـتونس، و12 <i>كيلوغراما</i> في إيطاليا، و10 كيلوغرامات في إسبانيا، ويصل إلى 24 <i>كيلوغراما</i> في اليونان</p>
<p><b>وتجدُ</b> <b>قلة</b> استهلاك الفرد بالمغرب من <u>زيت</u> <i>الزيتون،</i> حسب مراقبين، إلى <b>غلاء</b> المنتوج، وبلوغ سعره <i>في</i> الفترات <i>العادية</i> ما <b>بين</b> 25 و30 درهماً للتر الواحد</p>
<h4>وعلى مستوى التصدير، تظهرُ إحصاءات <b>مكتب</b> المبادلات، أنَّ القيمة الإجمالية لصادرات الزيت والزيتون تراجعت بنسبة <b>80</b> بالمائة، بانتقالها من <u>660</u> <i>مليون</i> درهم في سنة 2010 <b>إلى</b> 118 <u>مليون</u> <i>درهم</i></h4>
<p><b>سيما</b> أنَّ الموسم <b>2011-2012</b> رافقته ظروف مناخية صعبة، وقفت <u>حجرة</u> حجرة أمام استغلال <u>المحصول</u> <b>في</b> <u>عدة</u> جهات، <i>كفاس</i> مكناس، وطنجة <b>تطوان،</b> وتادلة، في وقت <b>يتوقع</b> فيه المهنيون موسما أعجفاً خلال 2012-2013.</p>