<p>كشفت <b>دراسة</b> إيطالية <i>حديثة،</i> أن <u>المعكرونة،</u> <i>وهي</i> الطبق الأشهر <i>في</i> إيطاليا، <i>لا</i> <u>تسهم</u> في إصابة الأشخاص بالبدانة كما <u>يعتقد</u> الكثيرون، بل <u>يمكن</u> أن <b>ترتبط</b> مع <b>انخفاض</b> <i>مؤشر</i> <u>كتلة</u> <b>الجسم</b> <b>والخصر</b></p>
<h2><b>وأوضح</b> الباحثون بقسم علم <u>الأوبئة،</u> التابع لمعهد البحر المتوسط <b>للأمراض</b> العصبية في إيطاليا، في دراستهم التي نشروا نتائجها <b>في</b> دورية <u>“التغذية</u> ومرض السكري”، <b>أن</b> تناول <i>المعكرونة</i> باعتدال قد <u>يقلل</u> احتمالية <i>الإصابة</i> بالسمنة</h2>
<p>ولكشف العلاقة بين تناول <b>المعكرونة</b> والإصابة بالسمنة، أجرى الباحثون مسحًا <u>شارك</u> <b>فيه</b> 23 ألف <u>شخص</u> في <b>إيطاليا،</b> التي <b>تشتهر</b> بأكل المعكرونة بعموم أنواعها، لرصد العادات الغذائية <i>وارتباطها</i> <b>بالبدانة</b></p>
<p>ووجد الباحثون أن تناول المعكرونة <i>لا</i> يرتبط مع زيادة وزن الجسم، بل على العكس، فإن تناولها وفقا <b>لاحتياجات</b> <i>الجسم</i> <u>يمكن</u> <u>أن</u> <b>يساهم</b> <b>في</b> انخفاض مؤشر كتلة الجسم، وخفض محيط الخُصر، ومحاربة السمنة</p>
<p>وقال الباحثون إن “المعكرونة اكتسبت سمعة سيئة خلال <b>السنوات</b> الأخيرة، لاتهامها بأنها تتسبب في زيادة <i>الوزن،</i> <u>لكن</u> دراستنا <b>أثبتت</b> خطأ هذا الاعتقاد”</p>
<p>ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية <i>فإن</i> تضخّم الجسم يؤدي <b>إلى</b> <u>آثار</u> <i>صحية</i> وخيمة تزيد تدريجياً مع ارتفاع <b>الكتلة،</b> <b>حيث</b> تسبب السمنة الأمراض القلبية والسكري، وبعض <i>أنواع</i> السرطان ومنها سرطان بطانة الرحم، والثدي <i>والقولون</i></p>
<p><i>وتشير</i> آخر إحصائيات المنظمة إلى <b>أن</b> نحو <b>1,5</b> ملايير البالغين يعانون <i>من</i> <i>السمنة</i> على مستوى العالم، <u>كما</u> أن <i>3</i> مليون طفل دون سن <b>الخامسة</b> <u>كانوا</u> يعانون من <b>الأمر</b> ذاته في عام <b>2010.</b></p>