text: <h4>عن المساء يستهلك كل مغربي حوالي 14 كيلوغرام <u>من</u> اللحوم الحمراء سنويا حسب آخر <u>الإحصائيات</u> الصادرة عن وزارة الفلاحة، وهو رقم تمطح الوزارة لرفعه إلى 17.2 كيلوغرام <i>في</i> أفق <b>سنة</b> 2020 <u>غير</u> <i>أن</i> المغاربة <i>لا</i> يتساءلون عن <i>الظروف</i> الصحية التي تنتج فيها اللحوم التي يستهلكونها والتي تتم في <i>رغم</i> حملها لخاتم <i>الطبيب</i> البيطري الذي يؤكد على كونها خضعت للمراقبة الطبية</h4>
  <p><i>ويؤكد</i> الخبراء والمهنيون الذين <i>التقتهم</i> <u>“المساء”</u> <b>أن</b> <u>الختم</u> الصحي البيطري <i>الذي</i> يوضع من طرف <b>البياطرة</b> على <b>قصبات</b> <i>اللحوم،</i> بغض <b>النظر</b> عن لونه الذي لديه ارتباط بالجودة، يشهد <i>على</i> <i>ضمانتين</i> <b>صحيتين</b> أولهما بأن <i>اللحوم</i> والأسقاط سليمة من كل مرض متنقل من الحيوان إلى الإنسان، وأنهاة مهيأة في ظروف <u>صحية،</u> <u>إلا</u> <u>أن</u> الشطر الثاني غير مستوفي في جل <u>المجازر</u> المغربية، وهو <u>ما</u> يطرح <i>سؤالا</i> عريضا على المسؤولين عن القطاع <b>الذين</b> ورغم <u>عملهم</u> بالإشكال <u>لا</u> يتخذون <i>أي</i> إجراءات عملية من أجل <u>حل</u> المشكل</p>
  <h2>تفاصيل أكثر تجدونها في <b>الملف</b> <u>الأسبوع</u> الأخير <u>ليومية</u> “المساء”</h2>
  <h4></h4>