Durant l'avalaison, le mouvement vers l'arrière de la langue force l'épiglotte au-dessus de l'ouverture du glottus pour empêcher les matières avalées d'entrer dans le larynx qui conduit aux poumons ; le larynx est également tiré vers le haut pour faciliter ce processus.
Au cours de l'avalaison, le mouvement vers l'arrière de la langue force l'épiglotte sur l'ouverture laryngée afin d'empêcher les matières avalées d'entrer dans les poumons ; le larynx est également tiré vers le haut pour faciliter ce processus.