Généralement, différents types de thé noir, de thé vert ou même de café peuvent constituer la base de cette boisson. Les variétés de thé noir les plus courantes sont Oolong et Earl Grey, tandis que le thé vert de jasmin est le pilier de presque toutes les tisanes.
Le thé vert peut être utilisé à la place du thé noir ou d'autres produits comme le miel, le café ou le cacao.