Les "calvados" fermier "de fermier - certains producteurs de qualité, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du Pays d'Auge, fabriquent des" calvados fermier ", ce qui indique que les calvados sont entièrement fabriqués à la ferme selon une méthode agricole traditionnelle selon des exigences de haute qualité.
Comment le Calvados est fabriqué