Matière organique - La matière organique ou la matière organique -RRB- est une matière qui provient d'un organisme autrefois vivant, qui peut se désintégrer ou qui est un produit de la décomposition, ou qui est composée de composés organiques.
Il peut se désintégrer, ou être le produit de la décomposition, ou il est composé de composés organiques.