La ville de Bucyrus, Ohio - LRB- connue sous le nom de "Bratwurst Capital of America '-RRB- organise chaque année le Bucyrus Bratwurst Festival tous les ans depuis 1967.
Bucyrus, en Ohio, est une autre ville dont les racines germano-américaines sont associées à la saucisse de saucisse. Bucyrus, en Ohio, est connue pour sa recette unique incorporant du fenouil.