D'abord connu pour être utilisé par les humains dans le couteau pour séparer les tissus animaux, la lame a permis aux humains de séparer la viande, les fibres et d'autres matières végétales et animales, avec beaucoup moins de force qu'il ne faudrait pour les arracher simplement en les écartant.
Il permet d'utiliser moins de force pour déplacer un.