La farine de roche, ou farine glaciaire, consiste en des particules de roche à grain fin de grosseur de limon, générées par le broyage mécanique du substratum rocheux par érosion glaciaire ou par broyage artificiel à une taille similaire.
La farine de roche, ou farine glaciaire, est constituée de particules de roche de taille argileuse, générées par l'érosion glaciaire ou par des broyages artificiels de taille similaire.