Il a été fondé en 1964 à Hamilton (Ontario) par Tim Horton et Jim Charade, un joueur de hockey canadien, après une première aventure dans des restaurants de hamburgers.
Il s'agit d'un pâté d'oeuf, d'une tranche de fromage fondu, de bacon ou de saucisse, et d'un biscuit ou d'un bagel, il s'est bien vendu.