Le nom vient du mot okonomi, qui signifie "ce que l'on aime" ou "ce que l'on veut", et yaki signifie "grillé" ou "cuit" -LRB- cf.
Okonomi signifie "ce que vous aimez" ou "ce que vous voulez", et yaki signifie 'grillé' ou 'cuit' -LRB- cf.