Aux États-Unis et au Canada, les espèces communes sans chaleur sont appelées "poivrons doux", "poivrons doux", "poivrons rouges / verts / etc", "ou simplement" poivrons ", tandis que les espèces chaudes sont collectivement appelées" "poivrons", "" chili / chilies "," ou "chili / poivrons" '-LRB- un L seulement -RRB-,' 'poivrons' ', ou dénommés comme variété spécifique -LRB- par exemple, poivrons de banane -RRB-.
Au Royaume-Uni, en Irlande et au Canada, les variétés sans chaleur sont appelées '' poivrons ',' poivrons doux 'ou' capsicums '-LRB- ou' 'poivrons verts', '' 'poivrons rouges', 'etc -RRB- tandis que les variétés chaudes sont' 'chilli / chillies' -LRB- double L -RRB- or '' chilli peppers ''.