Dans certaines régions -LRB- Berlin, Brandenburg, Saxonia -RRB- pancakes sont appelés Eierkuchen, comme le terme Pfannkuchen fait référence aux Berlinois.
On les appelle Pfannkuchen, bien que dans certaines régions -LRB- Berlin, Brandenburg, Saxonia -RRB- qui est plutôt le nom local de Berliner, un type de beigne. Les crêpes sont appelées Eierkuchen -LRB- signifiant '' eggcake '' -RRB- là.