Depuis août 2007, Bertsch est chargé de cours invité à l'Académie d'art et de design d'Offenbach am Main et, en collaboration avec Petra Kellner, a mis sur pied la Plate-forme internationale du projet Offenbach, une plate-forme de travail interdisciplinaire pour la conception durable.
Le 9 décembre 2008, il a été nommé professeur honoraire par le Sénat de l'Académie Offenbach d'art et de design.