Le plat est apparenté au sukiyaki dans le style, où les deux utilisent de la viande et des légumes en tranches minces et sont habituellement servis avec des sauces à trempettes.
Le plat utilise de la viande et des légumes en tranches minces, et il est habituellement servi avec des sauces trempées de ponzu et / ou de sauce au sésame.