Souvent, les restes et les parures qui auraient normalement été donnés à un chien ou jetés étaient plutôt mouillés, assaisonnés, réfrigérés et consommés plus tard par l'agriculteur comme un repas du matin bon marché et riche en protéines.
On peut maintenant trouver différents types de mélanges de porc et de boeuf ainsi que de volaille.