Aux États-Unis, la plus grande partie de la récolte est extraite au solvant avec de l'hexane, et le tourteau de soja dégraissé "grillé" -LRB- 50 % de protéine -RRB- permet alors l'élevage d'animaux de ferme -LRB- p. ex., poulet, porc, dinde -RRB - à une échelle industrielle jamais vue auparavant dans l'histoire humaine.
Histoire