Les lois nationales exigent habituellement que les produits alimentaires préparés affichent une liste d'ingrédients et exigent expressément que certains additifs soient énumérés.
La législation nationale exige généralement que les produits alimentaires préparés contiennent une liste d'ingrédients et exigent que certaines "mauvaises choses" soient énumérées.