Bien que les ghariaux aient sacrifié la grande force mécanique du crâne robuste et de la mâchoire que la plupart des crocodiles et des alligators ont, et, par conséquent, ne peuvent pas s'attaquer aux grandes créatures, le poids réduit et la résistance à l'eau de leur crâne plus léger et de leur mâchoire très étroite donnent aux ghariaux la capacité de capturer des poissons en mouvement rapide, en utilisant un mouvement latéral de capture.
Mais ils ont aussi un poids réduit et une résistance à l'eau de leur crâne plus léger et de leur mâchoire très étroite, ce qui leur permet de capturer des poissons qui se déplacent rapidement.