La membrane cellulaire est constituée principalement d'une mince couche de phospholipides amphipathiques qui s'arrangent spontanément de sorte que les régions hydrophobes de la 'queue' sont protégées du fluide polaire environnant, ce qui fait que les régions '' '' '' '' '' '' 'hydrophobes soient protégées du fluide polaire environnant, ce qui fait que les régions' '' '' '' '' '' '' hydrophobes s'associent aux faces cytosoliques et extracellulaires de la bicouche résultante.
Structure La membrane est constituée d'une mince couche appelée "bicouche phospholipidique".