Une caractéristique courante des centres commerciaux est la présence d'un tribunal de l'alimentation : il s'agit généralement d'un certain nombre de vendeurs de divers types d'aliments-minute qui entourent une zone de sièges communs.
La plupart des centres commerciaux disposent d'une cour de l'alimentation, où les gens achètent de la nourriture.