Bien que la plupart des aÃ aÃ is cultivÃ © s de faÃ § on conventionnelle, en 2003 la certification biologique USDA a Ã © tÃ © Ã © tablie pour l'aÃ aÃ palm et a par la suite mis en oeuvre la certification équitable.
L'AÃ aÃ palm -LRB- Assai palm -RRB- est un type d'arbre de palmier.