Il existe de nombreux vins mousseux produits dans le monde, mais la plupart des structures juridiques réservent le terme "champagne" exclusivement aux vins mousseux de la région Champagne, conformément aux règlements de la ComitÃ Interprofessionel du Vin de Champagne.
Beaucoup de gens appellent tous les vins mousseux champagne, mais selon les lois du commerce, seul le vin mousseux de la région de Champagne peut être appelé champagne.