Cependant, il faut considérer les activités du pré-carnaval et ces dernières années, le 7 janvier est considéré comme un autre jour de carnaval pour Remate -LRB- Finish -RRB- avec la célébration du "festival de Cuy" "quand les habitants et les touristes ravissent le plat typique de la région.
Carnaval Remate -LRB- Finish -RRB- avec la célébration de '' Cuy 's jour' quand les habitants et les touristes ravissent le plat typique de la région.