À la fin de la guerre, Jacka est retournée en Australie et a fait des affaires ; elle a établi l'entreprise d'importation et d'exportation de produits électriques Roxburgh, Jacka & Co.
Après la guerre, Jacka retourne en Australie et lance une entreprise, Roxburgh, Jacka & Co. Pty Ltd., qui importe et exporte des produits électriques.