Usucha, ou thé mince, est préparé avec environ 1,75 grammes -LRB- qui s'élève à 1.5 chashaku scoop, ou environ la moitié d'une cuillerée à thé, c'est-à-dire une cuillerée à thé de niveau -RRB- de matcha et environ 75 ml -LRB- 2,5 oz -RRB - d'eau chaude par portion, qui peut être chuchotée pour produire de la mousse ou non, selon la préférence du buveur -LRB- ou aux traditions de l'école particulière de thé -RRB-.
Usucha, ou thé mince, est préparé avec une demi-cuillerée de matcha et environ 75 ml -LRB- 2,5 oz -RRB - d'eau chaude.