En apparence, la feuille du Cinnamomum tejpata -LRB- malabathrum -RRB- est semblable aux autres feuilles de la baie, mais est culinairement très différente, ayant un parfum et un goût semblables à ceux de la cannelle -LRB- cassia -RRB- écorce, mais plus doux.
La feuille du Cinnamomum tejpata -LRB- malabathrum -RRB- est semblable en fragrance et en goût à l "écorce de cannelle, mais plus douce ; en apparence, elle est semblable aux autres feuilles de la baie, mais elle est culinairement très différente, ayant un arôme et une saveur plus semblables à celle de Cassia.