Tencha peut alors être déveiné, écorché et broyé jusqu'à la fine poudre de couleur verte brillante de type talc connue sous le nom de matcha.
Tencha peut alors être déveinée, écornée et pulvérisée -LRB- pressée -RRB- avec une pierre jusqu'à ce qu'elle devienne la fine poudre verte de couleur talc connue sous le nom de matcha.