Comme les molécules comme les polysaccharides, les protéines et les acides nucléiques sont faites à partir de longues chaînes de ces petites unités monomères -LRB- mono = one + mer = part -RRB-, les grosses molécules sont appelées polymères -LRB- poly = many -RRB-.
Le catabolisme est une sorte de métabolisme, et c'est un processus dans lequel les molécules se transforment en plus petites unités et libèrent de l'énergie.