Un accompagnement bien connu au steak est la crevette ou une queue de homard cuite, une combinaison souvent appelée "surf and turf '' ou '' reef and beef '' et '' pier and steer ''.
Un plat d'accompagnement connu est la crevette ou la queue de homard cuite. Cette combinaison est souvent appelée surf et gazon ou boeuf - LRB- les termes "surf" et "récif" désignent les fruits de mer et les termes "turf" et "boeuf" désignent le steak -RRB-.