Le gâteau d'ange, ou gâteau d'ange, est un type de gâteau d'éponge originaire d'Amérique du Nord qui est devenu populaire aux États-Unis à la fin du XIXe siècle.
Le gâteau d'ange est un exemple de gâteau qui est devenu populaire aux États-Unis au XIXe siècle et qui est aussi appelé gâteau d'ange.