L'Union européenne, les États-Unis et la Russie sont les trois plus grands producteurs de betteraves sucrières au monde, les principaux produits alimentaires et agricoles et les producteurs - pays par produit, bien que seuls l'Union européenne et l'Ukraine soient d'importants exportateurs de sucre à partir de betteraves.
Les plus gros producteurs de betteraves à sucre sont l'Union européenne, les États-Unis et la Russie.