Udon est habituellement servi chaud comme soupe aux nouilles dans un bouillon légèrement aromatisé, dans sa forme la plus simple comme kake udon, servi en kakejiru en dashi, sauce de soja -LRB- sh yu -RRB-, et mirin.
Udon est le plus souvent servi chaud sous forme de soupe aux nouilles dans un bouillon légèrement aromatisé.