Le chœur de la cathédrale est soutenu financièrement par la St Olave 's & St Saviour' s Schools Foundation, qui est issue des deux écoles paroissiales créées dans les années 1560 qui tiennent encore leur commémoration et leurs services annuels ici comme leur église de fondation.
La cathédrale compte trois chorales, la principale chorale de la cathédrale est soutenue financièrement par la St Olave 's & St Saviour' s Schools Foundation, deux écoles paroissiales créées dans les années 1560, qui tiennent encore ici leurs services annuels en tant qu'église de la fondation.