George Fitzgerald Smoot III - LRB- né le 20 février 1945 - RRB- est un astrophysicien américain, cosmologiste, lauréat du prix Nobel et lauréat d'un prix de 1 million de dollars.
En 2006, il a remporté le prix Nobel de physique pour ses travaux sur le COBE avec John C. Mather, ce qui a permis de mesurer les trous noirs et le rayonnement cosmique beaucoup plus exactement que ce qui était possible auparavant.