Comme pièce de coutellerie ou de vaisselle, une fourche est un outil constitué d'une poignée avec plusieurs dents étroites sur une extrémité. La fourche, en tant qu'ustensile alimentaire, est une caractéristique surtout de l'Ouest, alors que dans l'Asie de l'Est, les baguettes sont plus répandues.
Une fourche est un outil pour manger.