Chaque joueur doit à son tour soit égaler le maximum précédent pari ou plié, perdant le montant parié à ce jour et tout autre intérêt dans la main.
Pendant la guerre de Sécession, de nombreux ajouts ont été faits, y compris le poker de tirage, le poker stud -LRB- la variante à cinq cartes -RRB-, et la droite.