Il a fait son nom au cours d'une longue et fructueuse carrière de gréviste dans de nombreux clubs en Écosse, notamment Forfar Athletic, Raith Rovers, Dundee United et Dunfermline Athletic.
Craig James Brewster, -LRB- né à Dundee le 13 décembre 1966 -RRB-, est un gérant écossais et un ancien footballeur professionnel.