Alfons Schuhbeck est né le 2 mai 1949 à Traunstein, en Haute-Bavière, l'Allemagne est l'un des plus grands chefs d'Allemagne, ainsi qu'un restaurateur, un chef célébré, un auteur et un homme d'affaires.
Il est l'un des plus grands chefs d'Allemagne. Il est également écrivain, restaurateur, cuisinier TV et homme d'affaires.