Grana Padano a été créée par les moines cisterciens de l'abbaye de Chiaravalle près de Milan, qui utilisaient le fromage affiné comme moyen de préserver le lait excédentaire.
Grana Padano a été créée par les moines cisterciens de Chiaravalle qui utilisaient le fromage affiné comme moyen de conserver du lait supplémentaire.