Le débit de masse est causé par la diminution de la pression hydrostatique -LRB- eau -RRB- dans les parties supérieures des plantes en raison de la diffusion de l'eau des stomates dans l'atmosphère.
Ce flux de masse est causé par la pression de -LRB- hydrostatique -RRB- basse de l'eau dans les parties supérieures des plantes.