Les outils en pierre peuvent être faits de pierre polie ou de pierre taillée, et une personne qui crée des outils à partir de cette dernière est connue sous le nom de bonneterie.
Les outils en pierre sont des outils faits de pierre qui étaient le plus souvent utilisés par les cavistes, ou les personnes qui vivaient à l'époque préhistorique. Les outils en pierre ne sont plus utilisés très souvent parce que les outils faits de matériaux comme le fer ou l'acier sont meilleurs parce qu'ils sont plus résistants et durent plus longtemps.