Au sommet du mont Everest, à 8 848 m d'altitude, la pression est d'environ 260 mbar -LRB- 26,39 kPa -RRB- et le point d'ébullition de l'eau est 69 Â C. -LRB- 156,2 Â F -RRB-.
Une augmentation de la pression augmente le point d'ébullition ; une diminution diminue le point d'ébullition. Dans l'environnement de basse pression au sommet du mont Everest, par exemple, l'eau fait bouillir à 69 Â C. -LRB- 156,2 Â F -RRB-.