D'ici le Xe siècle av. J.-C., d'anciens Perses cultivaient le safran persan -LRB- Crocus sativus rythme Hausknechtii '-RRB- à Derbena, Isfahan et Khorasan.
Les anciens Perses cultivaient leur propre type de safran -LRB- Crocus sativus flotHausknechtii '-RRB- à Derbena, Isfahan et Khorasan au Xe siècle avant J.-C.