La famille des Fagaceae, ou famille du hêtre, comprend environ 900 espèces d'arbres et d'arbustes à feuilles persistantes et à feuilles caduques, qui sont caractérisées par des feuilles simples alternées avec une venation pennée, des fleurs unisexuées sous forme de chatons et des fruits en forme de gobelet -LRB- cupule -RRB- noix.
La famille des Fagaceae, aussi appelée famille du hêtre, est une famille de plantes à fleurs qui comprend environ 900 espèces d'arbres et d'arbustes à feuilles persistantes et à feuilles caduques, qui sont caractérisées par des feuilles simples alternées à venation pennée, des fleurs unisexuées sous forme de chatons et des fruits en forme de noix.