Doenjang -LRB- or -LRB- twendÊ tyaÅ -RRB- -RRB- -LRB- ou Doenzang ou Bean paste -RRB- est une pâte de soja fermentée coréenne qui signifie littéralement "pâte épaisse" en coréen.
Doenjang est une pâte de soja coréenne.