Cependant, il restait une demande pour la musique de Baccara, en particulier sur le circuit de télévision européen, et au milieu de la décennie, Mateos et Mendiola avaient formé leurs propres versions de Baccara avec de nouveaux chanteurs partenaires.
Vers 1981, Baccara s'effondre et Mateos et Mendiola ont commencé à travailler sur la musique par eux-mêmes.