Le chlorhydrate de codéine est plus couramment commercialisé en Europe continentale et dans d'autres régions, et l'hydroiodure de codéine et le citrate de codéine complètent les cinq sels de codéine les plus utilisés dans le monde. La codéine est habituellement présente dans l'opium brut comme alcaloïde libre en plus du méconate de codéine, du pectinate de codéine et peut-être d'autres sels de codéine d'origine naturelle.
La codéine peut être extraite de l'opium.