Wiener Schnitzel -LRB- Wiener Schnitzel en allemand, où Schnitzel signifie un cutlet sans os -RRB- est un plat autrichien traditionnel et est une partie populaire de la cuisine viennoise et autrichienne, consistant en une mince tranche de veau enrobé de chapelure et de friture.
Wiener Schnitzel -LRB- Viennese Schnitzel en allemand, où Schnitzel signifie un cutlet sans os -RRB- est un plat autrichien traditionnel et est une partie populaire de la cuisine viennoise et autrichienne, consistant en une mince tranche de veau enrobé de chapelure et de friture.