La contamination par le soufre du fer et de l'acier les rend "" rouges "", de sorte qu'à la chaleur rouge ils deviennent "crumbly" au lieu de 'plastique' '.
C'est ce que l'on appelle le "durcissement du travail". L'étape suivante consiste à "dessiner le temper" ou "temper" de l'acier, afin qu'il ne se brise pas comme du verre. Après le "traitement thermique" et le "temper", des pierres sont utilisées pour broyer le bord de la lame pour la rendre tranchante.