Il convient de noter que la nomenclature commerciale actuelle du charbon de bois est "charbon de bois en morceaux" et que les produits vendus en tant que "briquettes de charbon" ne sont pas en fait du charbon de bois, mais du charbon ou du coke.
Le bois ne brûle pas, mais se transforme plutôt en charbon de bois, le sous-produit de la fabrication du charbon de bois est le goudron et la térébenthine.