Quinoa -LRB- ou, de -RRB-, une espèce de chénopode glabre -LRB- Chenopodium -RRB-, est une culture céréalière cultivée principalement pour ses graines comestibles.
Quinoa -LRB- Espagnol : quinua, originaire de Quechua : kinwa -RRB-, une espèce de chénopode glabre -LRB- Chenopodium -RRB-, est une culture céréalière cultivée principalement pour ses graines comestibles.