Поскольку добыча монстра Гила состоит в основном из яиц, мелких животных и «беспомощной» добычи, считается, что яд монстра Гила эволюционировал для защиты, а не для охоты. Использование в обороне объяснило бы яркую предупреждающую окраску чудовища Гила.
Монстр Гила также может хранить пищу в своем хвосте.