Она стала самой старшей из ныне живущих американцев 14 февраля 2007 года (возраст 113 лет, 300 дней), после смерти тогдашней 113-летней Корин Диксон Тейлор из Вашингтона, округ Колумбия. Подтвержденные живые сверхстолетники Паркер был 20-м подтвержденным, бесспорным сверхстолетием, чтобы достичь 115 лет.
20 апреля 2008 года Паркер исполнилось 115 лет.