Миссис Битон, возможно, лучше описать как ее составитель и редактор, чем как ее автор, поскольку многие отрывки явно не ее собственные слова.
Миссис Битон лучше описывается как составитель и редактор книг, чем как ее автор, потому что многие отрывки написаны не ее собственными словами.