В течение трех сезонов Дэвид Кэррадайн играл наполовину китайского, наполовину кавказского шаолиньского монаха Квая Чан Кейна в популярном сериале ABC «Кунг-фу» (1972–1975) и был номинирован на премию «Эмми» и «Золотой глобус». роль .
Он стремительно прославился в 1972 году, сыграв роль Квай Чанг Кейна в сериале «Кунг-фу». Квай Чанг Кейн - беглец-шаолиньский монах, сбежавший в Америку, чтобы сбежать от Императора, чтобы назначить цену за его голову, за преступление его отца в период с 1972 по 1975 годы было снято 63 эпизода.