Тараканы, как правило, всеядны, за исключением древесных видов, таких как Cryptocercus; эти тараканы неспособны переваривать целлюлозу сами, но имеют симбиотические отношения с различными простейшими и бактериями, которые переваривают целлюлозу, что позволяет им извлекать питательные вещества.
Большинство тараканов всеядны.