Аналогичные комбинации, как во французском кулинарном репертуаре, так и за его пределами, могут включать лук-порей, пастернак, чеснок, помидоры, лук-шалот, грибы, сладкий перец, перец чили и имбирь, в соответствии с требованиями местной кухни или инструкциями конкретного шеф-повара. или рецепт.
Подобные комбинации, как во французском кулинарном репертуаре, так и за его пределами, иногда включают лук-порей, пастернак, чеснок, помидоры, лук-шалот, грибы, сладкий перец, перец чили и имбирь.