Физиологически жвачное животное - это млекопитающее отряда Artiodactyla, которое переваривает растительную пищу, сначала размягчая ее в первом желудке животного, а затем срыгивая полупереваренную массу, теперь известную как жвачка, и снова ее пережевывает.
При пережевывании пища размягчается желудком животных, затем рвота частично переваривается, а затем снова пережевывается.