Федерико Феллини дал Экберг ее величайшую роль в «Сладкой жизни» (/ O1960 / O), в которой она сыграла недостижимую «женщину мечты» напротив Марчелло Мастроянни; затем «Боккаччо-70» в 1960 году, в котором также снималась Софи Лорен.
Она наиболее известна благодаря фильму «Сладкая жизнь» (/ O1960 / O) режиссера Федерико Феллини.