Его главным интересом была химия растений и животных, а позже он провел важные исследования химической структуры обычного животного вещества хитина, за что получил докторскую степень с отличием в 1930 году.
Его главным интересом была химия растений и животных, и он изучал химическую структуру хитина, являющегося обычным животным веществом.