Существуют различные марки и поверхности нержавеющей стали, соответствующие условиям окружающей среды, которым должен подвергаться сплав.
Таким образом, в настоящее время существуют различные и легкодоступные сорта нержавеющей стали и отделки поверхности, в зависимости от среды, в которой материал будет использоваться в течение всего срока службы.