Шотландские (также ольстерские) блины, известные как булочки, блины или лепешки, больше похожи на американские и подаются как таковые (см. Ниже).
Однако в Шотландии блины, известные как скотч-блинчики или булочки в остальной части Великобритании, больше похожи на американские варианты и подаются как таковые (см. Ниже).