Развитие населения В пределах города в 1970 году насчитывалось 1729 жителей, в 1987 году - 1452 человека, в 2000 году - 1554 человека, а в 2006 году - 1601 человек.
По состоянию на 2006 год в Грефендорфе проживает 1411 человек.