В Лангедоке единственными настоящими «замками катаров» были укрепленные усадьбы (castrum), такие как Лаурак, Фанжо, Мас-Сент-Пуэллес.
Катары построили укрепленные усадьбы. Некоторыми из них были Лаурак, Фанжо, Мас-Сент-Пюэль.