Растения, используемые в топиарии, вечнозеленые, в основном древесные, с небольшими листьями или иголками, образуют густую листву и имеют компактные и / или столбчатые (например, фастигиатные) повадки роста.
Кусты, используемые в топиарии, вечнозеленые, с небольшими листьями и густой листвой.