Среди декоративных видов японская камелия (C. japonica) (которая, несмотря на свое название, также встречается в Корее и Восточном Китае) и C. sasanqua, пожалуй, наиболее широко известны, хотя большинство камелий, выращиваемых для выращивания цветов, являются сортами или гибридами.
Многие другие камелии выращиваются как декоративные растения для своих цветов; было отобрано около 3000 сортов и гибридов, многие с махровыми цветками, как показано в галерее ниже. Camellia japonica (часто называемая просто Camellia) - наиболее известный вид в культуре, насчитывающий более 2000 названных культурных сортов; затем идут C. reticulata с более чем 400 названными сортами и C. sasanqua с более чем 300 названными сортами.