Чаще всего забивают в пищу крупный рогатый скот (говядину и телятину), овцы (баранину и баранину), свиньи (свинину), лошади (конину), козы (шевон) и домашнюю птицу, в основном куры, индейки, и утки - на мясо птицы.
Чаще всего в пищу забивают коров (говядину и телятину), овец (баранину и баранину), свиней (свинину), домашних птиц (кур) и лошадей (конину).