Австралийский веб-сайт «Австралийский вкус» указывает более раннюю дату его создания - 1926 год, предполагая, что «Домашняя кулинария для Новой Зеландии» Э. Футтера содержала рецепт безе с фруктовой начинкой.
Австралийский веб-сайт «Австралийский вкус» указывает еще более раннюю дату, 1926 год, когда «Домашняя кулинария для Новой Зеландии» Э. Футтера разработала рецепт безе с фруктовой начинкой.