Самый популярный сегодня вариант стад-покера, семикарточный стад, сдает по две дополнительные карты каждому игроку (три закрытые, четыре открытые), из которых они должны собрать наилучшую возможную комбинацию из пяти карт.
В стад-покере (например, в семикарточном стаде) некоторые карты каждого игрока кладутся (лицом вверх) на стол, чтобы другие игроки могли их видеть.