Сезар Эстрада Чавес (31 марта 1927 - 23 апреля 1993) был мексиканским американским сельскохозяйственным рабочим, профсоюзным лидером и борцом за гражданские права, который вместе с Долорес Уэрта основал Национальную ассоциацию сельскохозяйственных рабочих, которая позже стала United Farm Рабочие (UFW).
Сезар Эстрада Чавес (31 марта 1927 - 23 апреля 1993) был лидером профсоюза.