Опийный мак (Papaver somniferum) настолько широко используется как для производства лекарств, так и для пищевых продуктов, что его мировое производство контролируется международными агентствами. Он дает опий и опиаты, семена мака для приготовления пищи и выпечки, маковое масло для кулинарии и других целей, а также культивируется как декоративное растение.
Опийный мак, Papaver somniferum, выращивают для получения опиума, опиатов или семян, которые используются в кулинарии и выпечке.