Он был основан в 1964 году в Гамильтоне, Онтарио, канадскими хоккеистами Тимом Хортоном и Джимом Чараде, после первоначального предприятия гамбургерных ресторанов.
Пончики, которые раньше готовили на ночь, чтобы быть готовыми к следующему утру, теперь полностью готовятся, а затем замораживаются и отправляются в каждый ресторан Виндзора, Онтарио.