Изменение цвета пищевых продуктов в течение сезона, а также влияние обработки и хранения часто делают добавление цвета коммерчески выгодным для сохранения цвета, ожидаемого или предпочитаемого потребителем.
Эти факты часто делают добавление красителя коммерчески выгодным для сохранения цвета, ожидаемого или предпочитаемого потребителем.