В арабских странах хумус (пюре из нута с тахини) редко используется в качестве приправы, обычный соус - это тахини (паста из семян кунжута), разбавленная водой и лимоном.
Там хумус (пюре из нута с тахини) редко используется в качестве приправы, обычный соус - тахини (паста из семян кунжута), разбавленный водой и лимоном.