В Центральной и Восточной Европе 1935 - 1939 Вишняк наиболее известен своими драматическими фотографиями евреев в городах и штетлах Восточной Европы.
Он хорошо известен тем, что фотографировал еврейскую культуру в Центральной и Восточной Европе до Холокоста.