Хорошо известное дополнение к стейку - креветки или приготовленный хвост омара, комбинация, которую часто называют «прибой и дерн», или «риф и говядина» и «пирс и руль».
Известный гарнир к стейку - креветки или приготовленный хвост омара. Эту комбинацию часто называют серфингом и дерном или рифом и говядиной (слова «прибой» и «риф» относятся к морепродуктам, а «дерн» и «говядина» относятся к стейку).