Затем, в середине 1960-х, он изобрел шоколадное фондю в рамках продвижения шоколада Toblerone. Сорт шоколадного мусса также иногда называют «шоколадным фондю».
Шоколадное фондю впервые было приготовлено в 1960-х годах.