Разновидности спама различаются в зависимости от региона и включают в себя классический спам, горячий и пряный спам, Spam Less Sodium, Spam Lite, Spam Oven Roasted Turkey, Hickory Smoked, Spam with real Hormel Bacon, Spam with Cheese и Spam Spread.
Spam Lite, новый вид спама, состоит из свинины и курицы.