В интервью перуанской газете Ojo Флорес рассказал о своих первых днях, когда его мать управляла пабом с живой музыкой, и он работал певцом на замену, когда главная достопримечательность приходила в больницу.
Дебют состоялся в Венской государственной опере в 1999 году в роли графа Альмавива в опере «Барбьер ди Сивилья» и в Нью-Йоркской Метрополитен-опера в 2002 году снова в роли графа Альмавива.