Яблоко является семечковым плодом яблони вида Malus domestica из семейства розовых (Rosaceae). Это один из наиболее широко культивируемых древесных плодов и наиболее широко известный из многих представителей рода Malus, используемых людьми.
Научное название рода яблонь на латинском языке - Malus.