Сегодня, в результате исхода Истрии, большинство итальянцев Истрии живут за пределами полуострова Истрия; однако значительное итальянское меньшинство по-прежнему проживает в хорватском графстве Истрия и в словенской Истрии, где им предоставлены права меньшинств.
В течение последних двух столетий истрийские итальянцы, составлявшие большинство населения Истрии при Наполеоне, вели непрерывные этнические войны со славянами Истрии. Как следствие, теперь они уменьшились до небольшого меньшинства, которое пережило исход из Истрии и резню в Фойбе во время и после Второй мировой войны.