GRUB - это эталонная реализация спецификации мультизагрузки, которая предоставляет пользователю выбор: загрузить одну из нескольких операционных систем, установленных на компьютере, или выбрать определенную конфигурацию ядра, доступную в разделах конкретной операционной системы.
MBR содержит этап 1 GRUB.