Тарама - это соленая и вяленая икра трески, используемая для приготовления тарамосалаты, греческого мезе, состоящего из тарамы, смешанной с лимонным соком, панировочными сухарями, луком и оливковым маслом; его едят как соус.
Греция Тарама - икра карпа, из которой делают тарамосалату. Тарамосолата - это греческая и турецкая еда, приготовленная из тарамы, смешанной с лимонным соком, панировочными сухарями, луком и оливковым маслом.