Исследование, проведенное в 2003 году, показало, что регулярное употребление палочек для еды пожилыми людьми может немного повысить риск остеоартрита руки - состояния, при котором изнашивается хрящ, что приводит к боли и отеку суставов рук.
Было обнаружено, что люди, которые регулярно пользуются палочками для еды, имеют немного более высокий риск получить артрит в руке. При этом изнашивается хрящ, что вызывает боль в суставах руки.