В состав этой компании теперь входят ресторан Südtiroler Stuben, винное бистро, служба общественного питания, кулинарная школа, магазин специй и кафе-мороженое, расположенные в Мюнхене.
В эту компанию теперь входят ресторан Schuhbeck, винное бистро, праздничная служба, кулинарная школа, магазин специй и кафе-мороженое.