Олсоп стал главным дирижером Борнмутского симфонического оркестра в 2002 году и занимал этот пост до 2008 года.
Олсоп дирижировал многими самыми известными оркестрами мира. С 2002 года она дирижирует Борнмутским симфоническим оркестром, а в 2007 году станет дирижером Балтиморского симфонического оркестра.