Существует три официальных варианта: пицца маринара, которая сделана с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом первого отжима (хотя большинство неаполитанских пиццерий также добавляют базилик в маринару), пицца Маргарита, приготовленная с помидорами, нарезанной моцареллой, базиликом и экстра. оливковое масло первого отжима и пицца Margherita extra, приготовленная с помидорами, моцареллой из Кампании в филе, базиликом и оливковым маслом первого отжима.
Это допускает только три официальных варианта: пицца маринара, которая сделана с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом первого отжима (хотя большинство неаполитанских пиццерий также добавляют базилик в маринару), пицца Маргарита, приготовленная с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом первого отжима. оливковое масло и пицца «Маргарита Экстра» с помидорами, моцареллой буйвола из Кампании в филе, базиликом и оливковым маслом первого холодного отжима.