Шалфей лекарственный (шалфей, шалфей садовый, шалфей кухонный, шалфей кулинарный, шалфей далматинский, шалфей пурпурный, шалфей широколистный, шалфей красный) - это небольшой многолетний вечнозеленый полукустарник с древесными стеблями, сероватыми листьями и цветками от голубых до пурпурных.
Шалфей обыкновенный (Salvia officinalis) - это небольшой вечнозеленый полукустарник с древесными стеблями, сероватыми листьями и голубыми или пурпурными цветами, произрастающий в южной Европе и Средиземноморском регионе.