Эта компания теперь включает ресторан Südtiroler Stuben, винное бистро, службу общественного питания, школу кулинарии, магазин специй и кафе-мороженое, расположенные в Мюнхене.
В эту компанию теперь входят ресторан Schuhbeck, винное бистро, праздничная служба, кулинарная школа, магазин специй и кафе-мороженое.