Барон Охс, договорившись с отцом Софи Фаниналом о том, чтобы объединить свой благородный ранг с деньгами Фанинала, женившись на Софи, просит маршаллина предложить подходящего молодого человека в качестве его Рыцаря Розы, который подарит Софи серебряную розу. от его имени как традиционный символ ухаживания.
История продолжается в большой комнате дома герра фон Фанинала, отца Софи, на которой Охс хочет жениться. Софи ждет, когда прибудет серебряная роза (по условию того времени там не должно быть ее отца).