Койча, или густой чай, требует значительно большего количества матча; примерно 3,75 грамма на одну порцию, запись японской онлайн-энциклопедии о коиче, сделанная японским историком чая, или целых шесть чайных ложек на 3/4 стакана воды.
Койча, или густой чай, требует гораздо большего количества матча, целых шесть чайных ложек на 3/4 стакана воды.