Мезолит (греч. Mesos "средний", lithos stone) или "средний каменный век" был периодом в развитии человеческих технологий между палеолитом или старокаменным веком и неолитом или новым каменным веком, когда появилось земледелие.
Мезолит был периодом развития технологий человека между палеолитом и неолитом каменного века.