Популярные кондитерские изделия из арахиса включают соленый арахис, арахисовое масло (бутерброды, шоколадные конфеты с арахисом, печенье с арахисовым маслом и чашки), ломкий арахис и очищенные орехи (простые / жареные).
США завезли арахис в тропическую Южную Америку, а также в Индию, Китай, Западную Африку и сами стали крупнейшими коммерческими производителями арахиса. Арахис выращивали в основном для производства пищевого масла, за исключением США, где его производили для измельчения в арахисовое масло для жареных соленых орехов; и для использования в конфетах и хлебобулочных изделиях.