Принц Адам Стефан Станис aw Bonfatiusz Józef Sapieha (; 14 мая 1867-23 июля 1951) был польским кардиналом Римско-католической церкви, который служил архиепископом Кракова.
Архиепископ Сапега в августе 1944 года был вынужден тайно управлять семинарией из-за вторжения нацистов в Краков; он перевел своих семинаристов (включая будущего Папу Иоанна Павла II, Кароля Войты) в свою епископскую резиденцию, чтобы закончить их обучение.