Причина того, что набор витаминов переходит непосредственно от E к K, заключается в том, что витамины, соответствующие буквам F-J, были либо переклассифицированы с течением времени, отброшены как ложные выводы, либо переименованы из-за их связи с витамином B, который стал комплексом витаминов.
В настоящее время нет витаминов от F до J / O. Они когда-то существовали. Сегодня они либо реклассифицированы (больше не считаются витаминами).