Зимние яблоки, собранные поздней осенью и хранящиеся при температуре чуть выше нуля, на протяжении тысячелетий были важным продуктом питания в Азии и Европе, а также в Аргентине и Соединенных Штатах с момента прибытия европейцев.
Азия и Европа на протяжении тысячелетий использовали озимые яблоки как важный продукт питания. С тех пор как приехали европейцы, Аргентина и Соединенные Штаты также использовали яблоки в пищу.