Исследования показывают, что яблочный сок увеличивает содержание ацетилхолина в мозге, что приводит к улучшению памяти.
Исследования, проведенные в Массачусетском университете Лоуэлла, показывают, что яблочный сок также увеличивает содержание ацетилхолина в мозге, что улучшает память.