Сегодня аналогичные изделия производятся в регионах Эмилия-Романья, Ломбардия, Пьемонт, Трентино и Венето.
Сегодня этот продукт производится в регионах Пьемонт, Ломбардия и Венето, а также в провинции Тренто.