В возрасте 18 лет Штраус, его мать и две сестры отплыли в Соединенные Штаты, чтобы присоединиться к своим братьям Джонасу и Луи, которые начали оптовый бизнес по продаже галантерейных товаров в Нью-Йорке под названием J. Strauss Brother & Co./ORGANIZATION.
В 1847 году Штраус, его мать и две сестры переехали в Нью-Йорк, чтобы присоединиться к своим братьям Джонасу и Луи Лебу в их бизнесе галантерейных товаров.