Альберт Джека родился на молочной ферме недалеко от Винчелси, штат Виктория, 10 января 1893 года, четвертый из семи детей Натаниэля Джека и его жены, родившейся в Англии, Элизабет (например, Кеттл).
Его родителями были Натаниэль Джека и его жена-англичанка Элизабет Кеттл.