В хадисе Сахих Муслим передается, что мусульманский пророк Мухаммад сказал: «Трюфели - это манна, которую Аллах послал народу Израиля через Мусу, и ее сок - лекарство для глаз. ''
В Библии сказано, что это сладкий вкус.