Красная фасоль и рис - одно из немногих блюд в стиле Нового Орлеана, которое обычно готовят как дома, так и в ресторанах.
Эти продукты медленно готовятся вместе в кастрюле, чтобы получилась красная фасоль. Затем красную фасоль выливают на приготовленный белый рис.