Компания, производящая пиво, называется пивоварней или пивоваренной компанией.
Считается, что самой старой пивоварней в мире, которая все еще работает, является баварская государственная пивоварня Weihenstephan, основанная в немецком городе Фрайзинг, история которой восходит к 1040 году.