Согласно легенде об основании ежегодного гигантского пасхального омлета Бессьера, Верхняя Гаронна, когда Наполеон Бонапарт и его армия путешествовали по южной Франции, они решили переночевать недалеко от города Бессьер.
Когда Наполеон Бонапарт и его армия маршировали через южную Францию, они остановились на ночлег возле города Бессьер.