До Хайнца (и его коллег-новаторов) коммерческие томатные кетчупы того времени были водянистыми и жидкими, отчасти из-за использования незрелых помидоров с низким содержанием пектина.
До Хайнца (и его коллег-новаторов) коммерческие томатные кетчупы того времени были водянистыми и жидкими. Это произошло из-за употребления незрелых помидоров.