Опрос Министерства здравоохранения Гонконга 2006 года показал, что доля людей, использующих палочки для еды, ложки или другую сервировочную посуду, увеличилась с 46% до 65% после вспышки атипичной пневмонии в 2003 году.
Министерство здравоохранения Гонконга провело исследование в 2006 году.