Исторически «бык» не относился к половому признаку взрослого крупного рогатого скота, но в настоящее время он используется только для тяглового скота, особенно взрослых кастрированных самцов. Этот термин также включен в названия других видов, таких как овцебык и «хрюкающий бык» (як), и используется в некоторых областях для описания определенных продуктов для крупного рогатого скота, таких как бычья шкура и бычий хвост.
Бык - обычное слово для обозначения рабочего скота.