Элизабет «Элиза» Эктон (17 апреля 1799 - 13 февраля 1859) была английским поэтом и поваром, которая выпустила одну из первых кулинарных книг страны, ориентированную на домашнего читателя, а не на профессионального повара или повара, Modern Cookery for Частные семьи.
Элизабет Элиза Эктон (17 апреля 1799 - 13 февраля 1859) была английской поэтессой и поваром. Она написала одну из первых кулинарных книг для приготовления еды дома, а не для профессионального повара или повара, «Современная кулинария для частных семей».