Документальный фильм «Рука за мышью: история Уба Иверкса» был выпущен в 1999 году, за ним последовала книга, написанная Лесли Иверксом и Джоном Кенворти в 2001 году. Документальный фильм, созданный внучкой Иверкса Лесли Иверкс, был выпущен в рамках серии «Сокровища Уолта Диснея, волна VII».
Его сыновья Дон Иверкс и Дэвид Иверкс тоже работали на Disney.