В любом случае некий майор Дубайд приобрел формулу у сестер и в 1797 году вместе со своим сыном Марселлином и зятем Анри-Луи Перно открыл первый завод по производству абсента Dubied Père et Fils в Куве.
В 1797 году Анри-Луи Перно открыл первый завод по производству абсента под названием Dubied Père et Fils в Куве.