Обычные заменители шафрана включают сафлор (Carthamus tinctorius, который часто продается как «португальский шафран» или «aÃ afrÃ # o»), аннато и куркума (Curcuma longa).
Обычные заменители шафрана включают сафлор (Carthamus tinctorius, который часто продается как «португальский шафран» или «assafroa») и куркуму (Curcuma longa).