Лезвие, впервые использованное людьми в качестве ножа для отделения тканей животных, позволяло людям разделять мясо, волокна и другие растительные и животные материалы с гораздо меньшей силой, чем потребовалось бы, чтобы разорвать их, просто разрывая их.
Это позволяет использовать меньшее усилие для перемещения.