Белая мякоть купуасу обладает уникальным ароматом и содержит теакрин (1,3,7,9-тетраметилуровую кислоту) вместо ксантинов (кофеин, теобромин и теофиллин), содержащихся в какао.
Белая мякоть купуасу обладает уникальным ароматом. Он содержит теакрин (1,3,7,9-тетраметилуровую кислоту) вместо ксантинов (кофеин, теобромин и теофиллин), содержащихся в какао.