Термин «холодная пастеризация» иногда используется для использования ионизирующего излучения (см. Облучение пищевых продуктов) или других средств (например, химических) для уничтожения бактерий в продуктах питания.
Термин «холодная пастеризация» иногда используется для использования ионизирующего излучения (см. Облучение пищевых продуктов) или других средств (например, химических) для уничтожения бактерий в пищевых продуктах.