Френч-пресс требует кофе более грубого помола, чем кофейный фильтр для капельного заваривания, так как более мелкий помол будет просачиваться через фильтр пресса в кофе.
Молотый кофе должен быть более грубым, чем тот, который используется для кофейного фильтра для капельного кофе, и намного более грубым, чем тот, который используется для эспрессо. Все, кроме грубого помола, пройдет через фильтр пресса и попадет в кофе.