Загрязнение чугуна и стали серой делает их «красными короткими», так что при красном нагреве они становятся «рассыпчатыми», а не «пластиковыми».
Это называется «наклеп». Следующим шагом будет «закалка» или «закалка» стали, чтобы она не разбилась, как стекло. После «термообработки» и «закалки» камни используются для шлифования края лезвия, чтобы сделать его острым.