Типичные мелодические особенности включают характерные инципиты и каденции, использование тонов произнесения, вокруг которых вращаются другие ноты мелодии, и словарь музыкальных мотивов, сплетенных вместе посредством процесса, называемого центонизацией, для создания семейств связанных песнопений.
Некоторые песнопения речитативны, а некоторые свободны.