Сольная карьера Оллмана с перерывами продолжалась в течение последующих десятилетий, иногда он гастролировал, когда Allman Brothers Band не гастролировал. Как правило, в этих сольных усилиях - сначала с Gregg Allman Band, а затем с Gregg Allman & Friends - избегают длинных гитарных соло и больше привлекают Олмана в стиле его любимых соул-певцов.
Вместе со своим братом Дуэйном Оллманом он был участником группы Allman Brothers Band, которая в 1970-х годах популяризировала южный рок.