Американцы используют термины «горячий шоколад» и «горячее какао» как синонимы. В других местах проводится различие между «горячим какао», полученным из порошка, полученным путем удаления большей части жирного какао-масла из молотых какао-бобов, и «горячим шоколадом», приготовленным непосредственно из плитки шоколада, которая уже содержит какао, сахар и масло какао.
Горячий шоколад (также называемый горячим какао, питьевым шоколадом или просто какао) - это горячий напиток.