В настоящее время соли в изобилии, но до промышленной революции ее было трудно достать, и добыча соли часто производилась рабами или заключенными. В Древнем Риме соль на столе была знаком богатого покровителя (и те, кто сидели ближе к хозяину, находились над солью, а менее привилегированные - «под солью»).
Соляная шахта - это шахта, в которой добывают соль из земли.