Этот порошок, «очень похожий на быстрорастворимый какао-порошок, используемый сегодня», было легче смешать с молоком и водой, что привело к еще одному очень важному открытию: твердому шоколаду.
Этот порошок - как и используемый сейчас какао-порошок - было легче смешать с молоком и водой, и из него получился твердый шоколад.