Современный двухэтапный процесс ферментации, первоначально разработанный в Китае в 1960-х годах, использует дополнительную ферментацию для замены части более поздних химических стадий.
Более современный двухэтапный процесс ферментации был первоначально разработан в Китае в 1960-х годах, и в нем используется дополнительная ферментация для замены части более поздних химических стадий.