Кэтрин родила своего единственного ребенка - дочь Мэри Сеймур - 30 августа 1548 года, но Кэтрин умерла только через шесть дней, 5 сентября 1548 года, в замке Судели в Глостершире, от послеродовой лихорадки или послеродового сепсиса. также называется родовой лихорадкой.
Она родила их дочь Марию в замке Суделей 30 августа 1548 года, но она не оправилась от родов и умерла вскоре после этого, 5 сентября 1548 года.