Цитрон также используется евреями (слово на иврите - этрог) для религиозного ритуала во время праздника кущей, поэтому считается еврейским символом и встречается на различных древнееврейских предметах старины и археологических находках.
На иврите цитрон известен как этрог (на иврите :).