Удельная теплоемкость, также называемая удельной теплоемкостью, определяется как количество энергии, которое должно быть передано одной единице массы (килограмм) или количеству вещества (моль) или от нее, чтобы изменить температуру системы на один градус. Удельная теплоемкость - это физическое свойство, что означает, что она зависит от рассматриваемого вещества и его состояния, определяемого его свойствами.
Тепло - это форма энергии, а не физическая субстанция.