Лауреат премии «Оскар» (за «Дьявол и Дэниел Вебстер», 1941), Херрманн особенно известен своим сотрудничеством с режиссером Альфредом Хичкоком, наиболее известным из которых - «Психо», «На север через северо-запад», «Человек, который слишком много знал» и «Головокружение».
Он получил премию «Оскар» за фильм «Дьявол и Дэниел Вебстер», снятый в 1941 году. Херрманн часто работал с режиссером Альфредом Хичкоком, в том числе «Психо», «Север через северо-запад», «Человек, который слишком много знал» и «Головокружение».