Большинство подписей - это не полные предложения, а просто номинальные группы (фрагменты предложений), которые не должны заканчиваться точкой.
Если подпись представляет собой законченное предложение, она всегда должна заканчиваться точкой (или другим подходящим знаком препинания). При использовании полных предложений ставьте точку в конце каждого предложения: это законченное предложение.