Первое задокументированное использование концепции Пасхального Билби было в марте 1968 года в рассказе Роз-Мари Дастинг под названием «Австралийский Билли Билли». Роуз-Мари Дастинг была 9-летней девочкой, когда она впервые написала «Билли, австралийский Пасхальный Билби» в небольшом городке Квинсленда под названием Ричмонд.
Писательница Роуз-Мари Дастинг в 1979 году написала книгу под названием «Билли, австралиец Пасхальный Билби».