На острове проживает 820 257 человек, из которых 378 628 (2005 год) проживают в столице Лас-Пальмас-де-Гран-Канария. Лас-Пальмас-де-Гран-Канария - столица провинции Лас-Пальмас, а также одна из двух столиц автономного сообщества Канарских островов, наряду с Санта-Крус-де-Тенерифе.
Столица и самый большой город - Лас-Пальмас-де-Гран-Канария на севере острова.