На вид он светло-желтый и непрозрачный, гладкий и кремовый. Вкус богатый и маслянистый, с легким привкусом, добавленным приправами, но не настолько сильным, чтобы пересилить легкие ароматные продукты.
Голландский светло-желтый и непрозрачный, гладкий и кремовый: на вкус богатый и маслянистый, с легким привкусом, добавленным приправами, но не настолько сильным, чтобы подавить легкие вкусовые качества продуктов.