Иногда перед подачей добавляют приправы, например, бутерброд с кетчупом или горчицей. Некоторые приправы используются во время приготовления, чтобы придать еде аромат или текстуру; соус барбекю, соус терияки, соевый соус, мармит.
Кетчуп, Горчица, Приправы, Майонез, Хрен, Соевый Соус и Вустерширский соус - также хорошо известные приправы.