Компания по производству ароматизаторов может также нанять специалистов по применению, которые работают над тем, чтобы ароматизатор работал в том приложении, для которого он предназначен. Для этого могут потребоваться специальные технологии доставки ароматизатора, которые используются для защиты аромата во время обработки или приготовления, чтобы аромат выделялся только при употреблении в пищу конечным потребителем.
Flavor or Flavor (американский английский) - это качество всего, что влияет на вкус.