Часто это сочный, сладкий, быстрый хлеб, похожий на лепешку; однако есть несколько рецептов бананового хлеба, которые представляют собой традиционный дрожжевой хлеб.
Он отличается от большинства видов хлеба, потому что это быстрый хлеб, в котором используется разрыхлитель. Есть много разных видов бананового хлеба.