human
Pourquoi le jus d'orange acheté en magasin (par exemple Tropicana ou similaire) a-t-il un aspect et un goût si différents du jus d'orange fraîchement pressé, même si sur la boîte il est écrit qu'il est fait à partir d'oranges fraîchement pressées ? Merci d'avance ! S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Il y a une différence entre ce que la plupart des consommateurs considéreraient comme " frais " et les contraintes légales dans lesquelles les fabricants de jus d' orange appellent leur jus d' orange " frais " . Le processus d' extraction et de conservation du jus d' orange ( principalement pour atténuer les effets de l' oxydation ) élimine la saveur, donc la saveur et l'arôme doivent être rajoutés manuellement à la fin du processus. Ce que vous goûtez dépend de la recette des goûts et des odeurs qu'ils injectent dans le "jus" traité, et non du goût des oranges individuelles qui ont contribué à ce que vous buvez lorsqu'elles ont été cueillies de leurs arbres. . URL_0