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Pourquoi (le cas échéant) le sirop de maïs riche en fructose est moins sain que le sucre naturel Mon frère de 10 ans m'a demandé et je n'ai pas eu de réponse. Explique comme si j'avais cinq ans.
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1 gramme de sirop de maïs à haute teneur en fructose est essentiellement le même que 1 gramme de sucre naturel. Cependant, le sirop de maïs est moins cher, donc les entreprises ont tendance à en ajouter davantage, ce qui entraîne des calories supplémentaires et une contribution aux problèmes médicaux. [ Ici ] ( URL_0 ) est une excellente vidéo qui donne un aperçu du sirop de maïs au niveau ELI5 .