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Comment faire une tasse de chai épicé ?
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Voici une recette simple pour préparer une tasse de chai épicé :

Ingrédients :

- 1 sachet de thé noir
- 1 tasse de lait
- 1 tasse d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 4 graines de cardamome
- 4 clous de girofle
- 1 petit morceau de gingembre frais, pelé et coupé en tranches fines
- 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)

Instructions :

1. Dans une casserole, mélanger le lait, l'eau, le bâton de cannelle, les graines de cardamome, les clous de girofle et le gingembre frais.

2. Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.

3. Ajouter le sachet de thé et laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.

4. Retirer le sachet de thé et filtrer le mélange à travers une passoire fine pour retirer les épices.

5. Ajouter une cuillère à soupe de sucre si vous le souhaitez.

6. Servir chaud !

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d'autres épices, comme de la muscade ou du poivre noir, selon vos goûts. Bon appétit !