human
Pourquoi les recettes spécifient-elles toujours séparément les températures du ventilateur et du four traditionnel ? Sûrement 220ºC devrait signifier que le four chauffe jusqu'à 220ºC... Ps. Je viens du Royaume Uni . Je ne sais pas si c'est une chose aux États-Unis ... Veuillez expliquer comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le réglage de convection déplace l'air chaud autour du four qui chauffe rapidement les aliments. La chaleur conventionnelle utilise la chaleur rayonnante qui ne chauffe pas toujours uniformément. Ainsi, la différence de 25 degrés permet de conserver le même temps de cuisson. J'espère que ça aide .