human
Quels sont les avantages de la germination ? J'ai vu beaucoup de gens faire germer des haricots mungo, des pois chiches, du quinoa... y a-t-il réellement un avantage pour la santé ou est-ce une lubie astucieuse ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Je pense que l'implication est qu'ils ont la plupart de la nutrition des graines elles-mêmes, mais sont plus faciles à digérer que les graines. Vérifié ? Je ne sais pas. Certaines personnes aiment la sensation en bouche des germes de soja et des germes de luzerne, en remplacement de la laitue.