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Nommez trois plats qui ont été élaborés à partir de conditions de pénurie ou qui ont dû « se débrouiller » avec les matériaux ou ingrédients disponibles.
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1. Le hachis Parmentier : Plat traditionnel français à base de pommes de terre et de viande hachée, élaboré pendant la guerre pour répondre aux pénuries de viande.

2. Le corned-beef hash : Un plat américain composé de viande de bœuf salée (corned beef), de pommes de terre et d'oignons, qui aurait été créé pendant la Grande Dépression pour utiliser les restes de viande.

3. Les beignets d'eau : Plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest fait de farine de manioc, d'eau et de sel, souvent cuisiné pendant les périodes de sécheresse ou de pénurie de nourriture.