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Pourquoi les aliments frais, naturels et biologiques coûtent-ils tellement plus cher que la merde transformée ? Je me demande simplement pourquoi c'est le cas. Explique comme si j'avais cinq ans.
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En utilisant [ poules pondeuses ] ( URL_0 ) comme exemple : Dans les fermes utilisant des cages pour la production d' œufs , chaque poule doit avoir au moins 550 cm^2 en Europe , ou entre 430 et 560 cm^2 aux États - Unis . Au Royaume-Uni, les poules pondeuses bio ne doivent pas être élevées à plus de 1 000 poules par hectare, ce qui équivaut à 100 000 cm^2 par poule ! Si vous êtes un agriculteur et que vous avez une superficie limitée de terres, il est clair que le nombre de poules que vous pouvez presser sur ces terres sera bien moindre si vous produisez des œufs biologiques. Cela signifie que vous produirez beaucoup moins d'œufs, ce qui signifie que vous devrez les facturer à un prix beaucoup plus élevé. Des chiffres similaires sont également disponibles pour d'autres aliments.