human
Pourquoi réchauffer les aliments leur donne-t-il meilleur goût ? Je peux comprendre l'ajout d'épices et tout ça. Mais pourquoi le simple fait de le chauffer change-t-il le goût ? Edit : résolu par /u/zydeco100 Expliquez comme si j'avais cinq ans.
gpt
Une partie de votre sens du goût provient des capteurs d'odeur dans votre nez. C'est pourquoi vous ne pouvez pas goûter grand-chose quand vous avez un rhume. Chauffer les aliments les fait émettre plus de vapeur et diverses vapeurs qui peuvent alors atteindre votre nez plus rapidement et plus facilement.