human
Pourquoi le chlorure de sodium est-il le seul sel que nous utilisons couramment dans les aliments ? Ne devrait-il pas y avoir une grande variété de sels qui peuvent être consommés sans danger et qui donnent une sensation gustative identique ou différente ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le sodium est infiniment plus courant que, disons, le potassium pour le KCl. De plus, le KCl a un goût vraiment amer/métallique, donc ce n'est pas bon pour la nourriture.