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Qu'est-ce qu'une pizza à la Detroit ?
gpt
La pizza de Detroit est une pizza carrée qui a été créée dans les années 1940 par les immigrés italiens qui travaillaient dans les usines de voitures de la ville. Elle se compose d'une croûte épaisse et moelleuse, cuite dans une poêle à frire légèrement huilée pour créer une croûte croustillante sur les bords. La sauce tomate est souvent disposée en bandes droites sur le dessus de la croûte, avec des ingrédients tels que du fromage mozzarella, du pepperoni et des légumes ajoutés par-dessus. La pizza de Detroit a gagné en popularité au fil des ans, en particulier dans la région du Midwest des États-Unis.