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Comment l'eau gèle-t-elle ?
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L'eau gèle lorsque sa température est abaissée à 0 degrés Celsius (32 degrés Fahrenheit) ou moins. À cette température, les molécules d'eau commencent à former des liaisons hydrogène entre elles, ce qui crée un réseau cristallin de glace. Cela entraîne une expansion de l'eau, ce qui peut causer des dommages aux objets qui contiennent de l'eau lorsqu'ils gèlent, comme les tuyaux.