human
Qu'en est-il (ce qui semble être) l'augmentation soudaine des aliments sans gluten, des restaurants, des régimes, etc. ? Y a-t-il vraiment une augmentation du nombre de personnes atteintes de la maladie coeliaque ? Ou y a-t-il des avantages à être sans gluten ? S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
C'est en partie à la mode, en partie une prise de conscience accrue et en partie trop de glucides dans notre alimentation. Il y a beaucoup de gens qui ont eu des sensibilités au gluten, et qui en ont souffert, parce que personne ne savait mieux. Il y a beaucoup de gens qui, pour une raison quelconque, ont essayé le sans gluten et se sont sentis mieux, non pas à cause du gluten, mais parce qu'ils sont tombés par inadvertance sur une alimentation plus équilibrée. Et vous avez la partie à la mode. Tant d'aspects de la santé et de l'alimentation sont subjectifs et ont des chemins de causalité enchevêtrés, il peut être difficile d'aimer l'action X avec le résultat Y, ou même de montrer que le résultat Y existe même.