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Qu'est-ce qui fait que l'enfant ne mange rien à la garderie ? Ma fille de 2 ans mange bien à la maison mais ne mange rien à la garderie sauf du lait. Elle adore aller à la garderie et y est heureuse. Elle mange bien les fins de semaine ou les autres jours lorsqu'elle est à la maison. Je lui envoie la même nourriture que je la nourris à la maison.
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La question des repas à l’extérieur est une question épineuse… et récurrente chez les parents ! En effet, beaucoup culpabilisent de laisser leurs enfants manger dehors et s’inquiètent de leur équilibre alimentaire, surtout lorsqu’ils se donnent tant de mal pour que leur enfant mange bien à la maison !

Pas de panique, il n’y a pas de perfection à atteindre dans le monde de la parentalité. On fait donc de son mieux avec les cartes du moment ! Marine @greenmarinenaturo, maman naturopathe spécialisée, vient à la rescousse avec 5 principes que vous pourrez suivre pour que votre enfant continue de manger équilibré…sans stress !

1. Déculpabiliser
Le déjeuner à la cantine c’est “seulement” 4/5 repas de la semaine (car dans une semaine il y en a 21 sans compter les encas). De quoi rectifier le tir sur les autres repas, n’est-ce pas ?
2. Ne paniquez pas s’il jeûne
Si votre enfant refuse de manger le midi, ne paniquez pas ! C’est même plutôt sain qu’un enfant refuse de manger si le repas ne lui plaît pas. Aussi, le fait de jeûner entraîne son pancréas à sécréter du glucagon (à l’inverse de l’insuline) qui permet de déstocker de l’énergie de ses réserves. C’est une fonction trop peu entraînée dans nos pays d’hyper abondance et qui est pourtant très saine.

Rassurez-vous l’être humain de manière générale, et les enfants aussi, sont parés à résister à des temps de famine bien plus longs. Voyez cela plutôt comme une pause digestive qui lui permettra de mettre son énergie à profit de sa concentration.

Quels encas glisser dans son sac d'école ?

Pour éviter l’hypoglycémie vous pouvez lui fournir des encas sains :

des oléagineux
des fruits frais
des fruits séchés
une compote (Good Goût par exemple)

Attention cependant à ne pas mettre ces encas au contact d’autres enfants qui pourraient y être allergiques. Certaines écoles sont très strictes quant à la nourriture ramenée de l’extérieur. Prévoir donc un lunch-box au prénom et nom de votre enfant.

3. Engagez-vous
Contactez l’école pour savoir si vous pouvez faire partie d’une commission alimentation, en contact avec le diététicien ou la société de traiteur de l’école, pour l’élaboration ou le test des menus. Vous vous prendre exemple sur les collectifs déjà existants comme le collectif des parents de Paris 18ème Les enfants du 18 mangent ça.

4. Rectifiez le tir à la maison
À la maison ne mettez pas de mal-bouffe à la disposition de vos enfants. Choisissez plutôt des aliments bruts mais gourmands. Et pas besoin de se compliquer la vie, allez au plus simple mais toujours avec des produits de qualité. Par exemple : 
Une tranche de pain bio au levain avec du beurre et de la confiture ou du houmous ou des carrés de chocolat (oui comme nos grand-mères !)
Un porridge préparé la veille avec des flocons d’avoine, du lait végétal, des raisins secs et de la cannelle (oui encore une fois comme nos grand-mères !)
Des fruits séchés et des oléagineux 
Des fruits frais

Évitez d’avoir des gâteaux industriels avec des ingrédients que vous ne connaissez pas. Repérez les marques qui proposent des goûters avec moins de sucres, des listes d’ingrédients courtes et compréhensibles. Par exemple la gamme de Good Goût Kids.
Vous pouvez aussi cuisiner en famille le weekend et congeler des parts facile à décongeler au grille pain : un banana bread, un carrot cake, des paleo pancakes…

Variez les farines et choisissez les avec un index glycémique (IG) bas !