human
Pourquoi les blancs d'œufs peuvent-ils être utilisés crus dans les queues de coq sans risque d'intoxication alimentaire ? J'ai vu cela dans un documentaire que je regardais, vraiment confus par la façon dont cela fonctionne. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Si vous achetez un cocktail dans un bar, il est fort probable qu'ils utilisent des blancs d'œufs pasteurisés en boîte. La pasteurisation tue les bactéries et le rend sûr.