human
Comment fonctionnent les arômes artificiels ? Mélangez-vous un tas de produits chimiques et obtenez-vous une substance au goût de fraise, est-ce juste un processus de concentration de la nourriture d'origine, ou quelque chose d'autre complètement ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Dans certains cas, c'est accidentellement que quelqu'un s'est rendu compte qu'un certain produit chimique avait le goût d'un certain aliment. Dans la plupart des cas, les chimistes déterminent quels produits chimiques naturels sont responsables des saveurs des aliments, puis ils synthétisent ce produit chimique ou un analogue de celui-ci.