human
Qu'arrive-t-il à la crème épaisse lorsqu'on en fait de la chantilly ? Je comprends comment le faire - je ne comprends tout simplement pas comment cela se produit réellement. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Pas tout à fait sûr de la science, mais la crème est aérée lorsque vous la fouettez car des bulles d'air sont piégées, ce qui lui donne la texture fouettée.