human
pourquoi nous mangeons du poisson cru tout le temps mais ne mangeons aucune autre viande crue. Qu'y a-t-il de si spécial dans le poisson pour que nous puissions faire cela, ou qu'y a-t-il de si spécial dans le bœuf/le poulet/le porc que nous ne pouvons pas ? S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le poisson cru que vous mangez est généralement de qualité sushi. Le poisson de qualité sushi n'a rien à voir avec sa fraîcheur. C'est la durée pendant laquelle le poisson a été congelé à une certaine température. La congélation du poisson à une certaine température pendant un certain temps tue le parasite sur le poisson. Lorsque vous décongelez du poisson, il contient des bactéries en raison de la manipulation. Votre estomac va digérer ces bactéries. Avec d'autres types de viande, ils ne sont tout simplement pas congelés comme du poisson.