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Comment faire cuire le gâteau au fromage sans farine parfait ?
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Voici une recette pour faire cuire un gâteau au fromage sans farine parfait :

Ingrédients :
- 500 g de cream cheese
- 150 g de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 4 œufs
- 125 ml de crème fraîche entière

Instructions :

1. Préchauffez le four à 175°C.

2. Dans un grand bol, fouetter le cream cheese, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

3. Ajoutez les œufs un par un et fouettez entre chaque ajout.

4. Incorporez la crème fraîche et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.

5. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.

6. Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 45 minutes.

7. Après 45 minutes, éteignez le four et laissez le gâteau refroidir à l'intérieur pendant encore 30 minutes.

8. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le servir. Vous pouvez également le réfrigérer pendant quelques heures avant de le servir pour le rendre encore plus ferme.

Bon appétit !