human
Pourquoi l'homme utilise-t-il l'huile pour cuisiner ? Comment la cuisson / friture / cuisson à l'huile a-t-elle commencé ? Pourquoi tout n'est-il pas cuit avec juste de l'eau, vu l'abondance de celle-ci ? S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
L'huile devient plus chaude que l'eau, ce qui permet aux aliments de cuire plus rapidement et plus chauds. Pourquoi vous faites cuire des choses au-dessus du point d'ébullition de l'eau, vous commencez à dorer la surface, ce qui est savoureux. La graisse des animaux morts est de l'huile. Nous le savions probablement bien avant les huiles végétales. Cuisiner avec de la graisse ajoute de la saveur et permet d'obtenir plus de calories d'un animal.