human
Comment existe-t-il le sel de sodium à 50 % ? Comme le sodium est un ingrédient fondamental de la structure moléculaire du sel avec une relation 1:1, comment Morton ou d'autres fabricants de sel créent-ils la même quantité de sel mais avec environ 50 % de sodium en moins ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Nous appelons NaCl « sel » comme nous appelons l'éthanol « alcool » ; il existe de nombreux types de sel et d'alcool, mais la plupart des gens n'en connaissent que quelques-uns. Le sel de sodium à 50 % est simplement du NaCl ordinaire mélangé à un autre sel, généralement du KCl. Il est un peu ironique que les personnes sans conditions médicales sensibles au sodium s'y tournent pour des raisons de santé car le KCl peut en fait être plus difficile à éliminer, en particulier pour les diabétiques, et peut être * plus * préjudiciable à la santé que le NaCl. C'est un thème très commun ; l'analphabétisme en chimie est si répandu que les gens fuient souvent quelque chose de relativement inoffensif pour adopter autre chose qui peut être pire.