human
Pourquoi la nourriture très épicée me brûle-t-elle la bouche et l'anus mais nulle part entre les deux ? Pourquoi est-ce que ça ne me brûle pas tout du long ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
La capsaïcine chimique est dans les aliments épicés. Ce produit chimique s'attache aux récepteurs de votre corps qui détectent la chaleur et leur fait croire qu'ils détectent la chaleur physique. C'est de là que vient la sensation de brûlure. Vous n'avez pas beaucoup de ces récepteurs dans votre système digestif, donc vous ne le sentez pas.