human
Pourquoi certaines personnes tombent-elles malades à cause d'un repas fraîchement préparé ? La cuisson des aliments ne devrait-elle pas tuer toutes les bactéries ? Supposons que je croise du brocoli contaminé avec de la viande de poulet. La cuisson du brocoli ne permettrait-elle pas d'éliminer ces bactéries qui autrement rendraient une personne malade ? S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Si vous avez fait cuire le brocoli, oui. Le problème est que si vous n'utilisez pas ce brocoli dans un plat cuisiné, disons que vous faites une sorte de salade qui n'est pas cuite du tout. Ensuite, le brocoli n'atteindrait jamais une température suffisamment élevée pour tuer les bactéries.