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whisky quelle est la différence entre les types de whisky ? single malt , triple distillé , scotch , bourbon etc . que signifient ces notions ? Explique comme si j'avais cinq ans.
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Ce sont toutes les règles relatives aux produits vendus aux États-Unis. Whisky - Distillé à partir de grains de céréales fermentés à moins de 95 % ABV. Scotch - Whisky fabriqué en Ecosse. Le Single Malt Scotch est composé à 100 % d'orge maltée. Le Blended Scotch est un mélange de single malt et de whisky « de grain » qui est souvent fabriqué à partir de maïs. Vieilli dans un mélange de fûts neufs et de fûts de bourbon, de sherry et de porto usagés. Whisky irlandais - Fabriqué en Irlande, à partir d'un mélange d'orge malté et non malté. Vieilli dans un mélange de fûts neufs et de fûts de bourbon, de sherry et de porto usagés. Bourbon - Fabriqué en Amérique. Au moins 51 % de maïs . Vieilli dans un tout nouveau fût de chêne américain carbonisé. Distillé à moins de 80 % ABV et vieilli en fût à moins de 62,5 % ABV . Le bourbon est souvent plus doux car il absorbe beaucoup de sucres de chêne caramélisés lorsqu'il repose dans un fût de chêne carbonisé. La vanille, le caramel, la cannelle et le caramel sont tous des arômes très courants que l'on retrouve dans le bourbon. La plupart du temps, si le pays a un « e » dans son nom, le whisky aussi. L'Amérique et l'Irlande fabriquent du whisky, l'Écosse et le Canada fabriquent du whisky. Plus vous distillez quelque chose, moins il a de saveur et de caractère. Le whisky irlandais est souvent distillé trois fois et a beaucoup moins de « rugosité » et de « caractère » qu'un Scotch qui est distillé deux fois.