human
Comment mon corps « brûle-t-il » des calories pour transformer les aliments en énergie ? J'obtiens ce qu'est une calorie, mais comment mon corps utilise-t-il une petite quantité de nourriture que nous mesurons par son contenu énergétique en énergie réelle ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Les autres ont très bien expliqué mais je vais essayer de faire un peu plus ELI5. Du moment où vous mettez de la nourriture dans votre bouche jusqu'à l'intestin grêle, elle est continuellement décomposée en plus petites parties. Le but est de faire en sorte que les morceaux soient suffisamment petits pour qu'ils passent à travers les minuscules "trous" de votre intestin, jusqu'à votre circulation sanguine. Une fois que la nourriture (qui a été décomposée au niveau moléculaire) atteint votre sang, elle passe par la veine porte (la veine qui va de l'intestin au foie) jusqu'au foie. Une fois qu'il atteint le foie, le corps doit décider quoi en faire. Ceci est généralement contrôlé par des hormones comme l'insuline. Une partie retourne dans votre sang, une partie est stockée et une partie est transformée dans le foie en molécules plus complexes. Maintenant, vous avez de la nourriture, comme le glucose (la forme la plus simple de sucre), décomposée en petits morceaux dans votre sang. Le sang va dans vos cellules et à travers un mécanisme assez complexe (je ne le comprends pas assez bien pour l'expliquer facilement), la cellule s'ouvre pour accepter le glucose. Le glucose est maintenant dans votre cellule. La cellule, à travers des mécanismes complexes comme le cycle citrique, décompose le sucre et l'énergie libérée est déplacée avec l'aide de l'ATP là où elle est nécessaire.