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Comment est le vin sans alcool, le vin ? Si le vin sans alcool est du vin, n'est-ce pas juste du jus de raisin ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Lorsque le vin fermente, des bactéries appelées levures mangent tout le sucre et vomissent de l'alcool. Quand on fait du vin sans alcool, l'alcool est filtré. Mais le produit final a encore mangé du sucre, et il y a toujours de la levure morte qui flotte dedans. Il a également vieilli pendant un certain temps. Ce n'est donc pas du tout du jus de raisin, et c'est toujours comme du vin en saveur.