human
Pourquoi un vide total fait-il « bouillir » nos fluides ? Mais je ne peux tout simplement pas comprendre pourquoi, même après des recherches constantes ... Appréciez l'aide ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Voici comment je l'imagine. Ce n'est peut-être pas totalement scientifiquement exact, mais cela fonctionne pour moi. Imaginez un liquide que vous venez de porter à ébullition. Pour devenir un gaz, les molécules doivent se déplacer beaucoup plus qu'elles ne le font sous forme liquide. C'est ce qui en fait un gaz. Maintenant , imaginez augmenter la pression atmosphérique . L'augmentation de la pression de l'air oblige les molécules à ne pas bouger autant, un peu comme si vous dansiez dans une boîte de nuit et que soudainement une centaine de personnes supplémentaires vous rejoignaient sur la piste de danse, vous ne pourriez pas vous déplacer autant. Ainsi, la pression d'air supplémentaire repousse les molécules ensemble et transforme à nouveau votre fluide en liquide. Si vous voulez que ce soit toujours un gaz, vous devrez le chauffer encore plus et donner encore plus d'énergie aux molécules pour qu'elles se déplacent suffisamment pour être un gaz. Donc, à partir de cela, nous avons conclu que la pression augmentée -> le point d'ébullition plus élevé. Et l'inverse doit aussi être vrai : diminution de la pression -> baisse du point d'ébullition . Un vide pousse simplement l'idée d'une diminution de la pression à l'extrême, à tel point que de nombreux liquides de tous les jours ont des points d'ébullition inférieurs aux températures de tous les jours dans le vide, de sorte qu'ils bouillent à des températures de tous les jours.