human
Pourquoi le vin bon marché, ou n'importe quel alcool bon marché, vous donne-t-il une pire gueule de bois qu'une marque chère ? Juste curieux, qu'y a-t-il dans l'alcool bon marché qui ne l'est pas dans l'alcool cher ... Veuillez expliquer comme si j'avais cinq ans.
gpt
Lors de la fermentation du vin, les alcools produits ne sont pas tous de l'éthanol, qui est « l'alcool » que nous buvons. De petites quantités d'autres produits chimiques, principalement des alcools différents qui sont un peu plus toxiques que l'éthanol, sont produites. Ils peuvent aussi donner à la boisson un mauvais goût. Les marques chères sont fabriquées avec des ingrédients de meilleure qualité et optimisées pour une meilleure saveur, ce qui signifie se débarrasser de la plupart de ces alcools sans éthanol. Ils ont un goût plus propre, et la suppression des alcools junky signifie que vous êtes un peu moins susceptible d'avoir la gueule de bois. Cela peut se faire par distillation , et pour le vin et la bière , en prenant plus de soin pendant le processus de brassage / vinification . La plupart des choses qui contribuent à la gueule de bois - la dégradation de l'alcool dans votre corps, la déshydratation, etc. sont les mêmes quel que soit l'alcool que vous buvez. Mais la pureté varie et cela a de l'importance à moins que vous ne buviez qu'une petite quantité. Et la teneur en sucre peut être plus élevée dans les trucs bon marché, comme l'a dit Jabraunlin, pour masquer la saveur chimique.