human
Comment faites-vous frire la crème glacée. Je me suis toujours demandé comment la crème glacée est frite. Quelqu'un s'il vous plaît aider ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Refroidissez d'abord la crème, enduisez-la d'une pâte à tempura et faites-la frire à très haute température. La croûte extérieure de tempura est ce qui "frit" en fait et elle isole la glace molle à l'intérieur d'une belle coquille croustillante parfaite. en théorie du moins...