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Quelles sont les différentes façons de faire des œufs ?
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Il existe de nombreuses façons de faire des œufs, en voici quelques exemples :

- Œufs brouillés : les œufs sont battus avec du sel et du poivre, puis cuits à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

- Œufs au plat : les œufs sont cuits à la poêle avec un peu d'huile ou de beurre, jusqu'à ce que les blancs soient cuits et le jaune encore coulant.

- Œufs pochés : les œufs sont cuits dans de l'eau frémissante vinaigrée pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant.

- Omelette : les œufs battus avec du sel et du poivre sont cuits à la poêle avec des ingrédients tels que du fromage, des légumes ou du jambon.

- Œufs durs : les œufs sont cuits dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis refroidis dans de l'eau froide avant d'être écalés.

- Œufs en cocotte : les œufs sont cuits dans des petits ramequins avec de la crème, du fromage et des aromates.

- Œufs mimosa : les œufs durs sont écalés, puis les jaunes sont écrasés avec de la moutarde, de la mayonnaise et des herbes, avant d'être replacés dans les blancs.

- Œufs bénédictine : un muffin anglais est garni d'un œuf poché et de bacon ou de saumon fumé, le tout nappé d'une sauce hollandaise.