human
Qu'est-ce qui donne à l'aspartame et aux autres substituts de sucre zéro calorie leur arrière-goût bizarre ? Edit : J'ai reçu au moins 100 commentaires dans ma boîte aux lettres disant " cancer " . Vous n'êtes clairement ni drôle ni original . Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Vous avez de nombreux types de récepteurs gustatifs sur votre langue : sucré, salé, amer et umami. Les édulcorants artificiels sont conçus pour se lier au récepteur sucré, mais la plupart du temps, ils se lient également un peu au récepteur amer.