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Comment est le vin sans alcool, le vin ? Si le vin sans alcool est du vin, n'est-ce pas juste du jus de raisin ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le vin est un jus fermenté. La fermentation fait plus que convertir les sucres en alcool, elle modifie la saveur et la structure chimique du jus.