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Le guide des restaurants étoilés Michelin Comment une entreprise de pneumatiques est-elle devenue une référence en matière de gastronomie ? Et pourquoi les restaurants s'en soucient-ils tant ? Existe-t-il d'autres programmes '' étoilés '' qui notent des restaurants comme Michelin ? S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
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En tant que fabricant de pneus, ils ont commencé à publier un guide de voyage pour les automobilistes qui comprenait des recommandations de restauration. Cela a évolué dans le système stellaire. > Et pourquoi les restaurants s'en soucient-ils tant ? Parce qu'il s'agit du système d'évaluation le plus important pour la gastronomie. Par exemple, le critère que Michelin utilise pour attribuer une note de 3 étoiles est « ce restaurant est tellement bon qu'il vaudrait la peine de planifier des vacances là où il se trouve juste pour y manger ». C'est une énorme approbation. Avoir ne serait-ce qu'une seule étoile Michelin est un énorme coup de pouce marketing pour un restaurant. > Existe-t-il d'autres programmes '' étoilés '' qui notent des restaurants comme Michelin ? Aucune digne d'être mentionnée.