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Pourquoi les congélateurs des réfrigérateurs passent-ils à des températures négatives ? Le surgelé n'est-il pas surgelé ? Pourquoi ne pas s'arrêter à 20 degrés ? Nous ne parlons pas de cycles de surgélation ou de maintien d'embryons, juste de glaçons et d'aliments surgelés. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Plus un congélateur est froid, plus vous avez de protection contre la fonte indésirable. Cela peut se produire beaucoup plus souvent que prévu, dans des cas tels que l'ouverture de la porte pendant 30 secondes ou la mise de nouveaux articles dans le congélateur. Les températures plus froides réduisent également la taille des cristaux de glace dans les aliments congelés, ce qui affecte moins la texture.