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Si l'eau bout à 100 degrés Celsius, comment se fait-il que les flaques d'eau à l'extérieur disparaissent lorsqu'il fait beau ? Il n'atteint pas le point d'ébullition, mais s'évapore d'une manière ou d'une autre. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
L'évaporation se produit uniquement à la surface d'un liquide et se produit à n'importe quelle température (tant que la substance est un liquide à cette température). Cependant, comme la plupart des gens le savent, les liquides s'évaporent plus rapidement à une température plus élevée. L'ébullition, d'autre part, se produit dans toute la masse d'un liquide, commençant généralement à partir d'un certain site à l'intérieur du récipient et remontant dans une bulle jusqu'à la surface. Cela ne se produit que lorsque la température est supérieure au point d'ébullition de cette substance. Par : URL_0