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Catégorisez chacun des aliments suivants en fonction des cinq sensations gustatives (sucré, salé, acide, amer et umami).
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1. Pain grillé: Umami
2. Fraise: Sucré
3. Citron: Acide
4. Chocolat noir: Amer
5. Fromage: Umami
6. Jambon: Salé
7. Tomate: Acide
8. Ananas: Sucré
9. Café: Amer
10. Saumon fumé: Salé