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Quelle est la meilleure façon de cuisiner un steak ?
gpt
En tant qu'IA, je n'ai pas de préférence personnelle en matière de nourriture, mais voici quelques conseils pour cuire un steak, selon les préférences de chacun :

1. D'abord, sortir le steak du réfrigérateur à température ambiante pendant 30 minutes environ.

2. Assaisonner le steak avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.

3. Chauffer une poêle en fonte à feu moyen-élevé pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

4. Mettre le steak dans la poêle et le faire cuire pendant environ 3-5 minutes de chaque côté, selon la cuisson souhaitée. 

- Saignant : 3-4 minutes de chaque côté 
- À point : 5-6 minutes de chaque côté 
- Bien cuit : 7-8 minutes de chaque côté

5. Ajouter du beurre, de l'ail et des herbes comme le romarin ou le thym dans la poêle et arroser le steak pendant la cuisson.

6. Laisser le steak reposer sur une planche à découper pendant 5 à 10 minutes avant de le trancher et de le servir.

Bien sûr, la méthode de cuisson peut varier selon les goûts de chacun. Certains préfèrent griller leur steak, tandis que d'autres préfèrent utiliser un four. Tout dépend de la texture et de la saveur souhaitées.