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Pourquoi la moisissure est-elle acceptable dans certains aliments, comme le fromage, mais pas dans quoi que ce soit d'autre ? Nous pouvons profiter de quelque chose comme la vinaigrette au fromage bleu , mais une fois que la moisissure apparaît sur le pain , ce n'est plus bon . Pourquoi donc ? Merci ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Certaines moisissures créent des toxines nocives pour le corps humain. Les moisissures qui causent de nombreux types de fromage (comme la vinaigrette au fromage bleu que vous appréciez) ne créent pas de toxines nocives. La moisissure sur de nombreux autres aliments n'indique pas nécessairement un danger, juste un manque de fraîcheur (fermentation, changement de goût, de texture, etc.) et est parfaitement sûre à manger, mais si vous avez d'autres options alimentaires, vous la jeterez probablement car vous avez probablement assez d'argent pour ne pas manger de pain moisi.