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Splenda , Equal , Sucralose , Saccharine , Sweet n ' Low , etc . En quoi ces substituts de sucre sont-ils mauvais pour votre corps ? Sont-ils mauvais pour une utilisation habituelle ? L'un d'eux est-il meilleur que l'autre ? Explique comme si j'avais cinq ans.
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Votre langue est constituée d'un grand nombre de minuscules cellules appelées « récepteurs du goût ». Chaque récepteur du goût a un certain goût qui peut le chatouiller. Ainsi , lorsque vous mangez un bonbon , vos récepteurs du goût sucré sont chatouillés et disent tous : « J'ai un goût sucré ! » Lorsque vous mangez des choux de Bruxelles , vos récepteurs du goût amer sont chatouillés et disent : « J'ai un goût amer ! comment votre cerveau connaît le goût des choses : les récepteurs du goût de votre langue réagissent aux aliments que vous mangez. Il existe de nombreux aliments différents, mais seulement quelques types différents de récepteurs du goût. Ainsi, différents types d'aliments chatouillent les mêmes récepteurs gustatifs. Les scientifiques ont trouvé quelques produits chimiques différents qui chatouillent les récepteurs du goût sucré des gens, alors ils disent : « J'ai un goût sucré ! » Certains de ces produits chimiques ressemblent beaucoup au sucre, mais certains sont très légers. Le sucre ressemble beaucoup au sable, mais certains des autres édulcorants ressemblent à de la mousse de polystyrène et ils sont très légers. Puisque les gens aiment vraiment manger du sucre, les scientifiques pensent que si les gens mangent plutôt des édulcorants très légers, ce sera plus sain puisqu'ils n'auront pas besoin d'en manger autant. J'aime aussi manger des choses sucrées, mais il est important de ne pas en manger trop. La FDA (qui fait partie du gouvernement) teste tous ces édulcorants pour s'assurer qu'ils sont acceptables pour que les gens les mangent normalement. Mais peu importe l'édulcorant que vous aimez manger, si vous en consommez trop, vous pourriez tomber malade. C'est pourquoi les desserts ne sont qu'un aliment occasionnel. C'est bien de prendre un dessert après un bon repas, mais votre corps veut une alimentation équilibrée. Il n'y a que votre langue qui aime vraiment se faire chatouiller par des trucs sucrés.