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Veuillez expliquer ce qu'est le "facteur de croissance nerveuse"
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Le facteur de croissance nerveuse (NGF) est un facteur neurotrophique et un neuropeptide principalement impliqué dans la régulation de la croissance, du maintien, de la prolifération et de la survie de certains neurones cibles. C'est peut-être le facteur de croissance prototypique, dans la mesure où il a été l'un des premiers à être décrit. Depuis qu'il a été isolé pour la première fois par les lauréats du prix Nobel Rita Levi-Montalcini et Stanley Cohen en 1956, de nombreux processus biologiques impliquant le NGF ont été identifiés, dont deux sont la survie des cellules bêta pancréatiques et la régulation du système immunitaire.