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Pourquoi le régime méditerranéen est-il considéré comme le plus sain ?
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Le régime méditerranéen est considéré comme le plus sain car il met l'accent sur les aliments riches en nutriments tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, les noix, les graines, les céréales complètes, les herbes et les épices. Il comprend également des quantités modérées de poisson, de volaille, d'œufs et de produits laitiers, ainsi que de l'huile d'olive comme principale source de matières grasses. 

Le régime méditerranéen est également bénéfique pour la santé cardiaque en raison de sa faible consommation de graisses saturées, de viande rouge et d'aliments transformés. En outre, il est associé à une réduction du risque de maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. 

Enfin, le régime méditerranéen est également une approche durable de la nutrition, car il met l'accent sur les aliments locaux et de saison, ainsi que sur les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.