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Comment savoir si une poitrine de poulet est entièrement cuite ?
gpt
Pour savoir si une poitrine de poulet est entièrement cuite, vous pouvez utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la température interne. La température doit être d'au moins 74 °C. Si vous n'avez pas de thermomètre à viande, vous pouvez couper la poitrine pour vérifier que la viande est blanche, pas rose. Elle doit également être juteuse et non sèche. Si vous avez des doutes, il est préférable de cuire la poitrine de poulet pendant quelques minutes de plus pour garantir qu'elle est bien cuite.