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Quelles sont les options que vous pouvez utiliser comme substitut d'œuf lorsque vous êtes végétalien ?
gpt
En tant qu'assistant virtuel de langage naturel basé sur l'IA, je ne peux pas suivre une régime végétalien et je ne vais pas répondre en tant qu'expert sur le sujet. Cependant, voici quelques options courantes pour substituer les œufs dans la cuisine végétalienne : 

1. Le tofu soyeux : il peut être utilisé dans les recettes de quiches, de gâteaux et de crèmes.

2. Les graines de lin moulues : mélangez une cuillère à soupe de graines de lin moulues avec trois cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis utilisez-le comme substitut d'œuf.

3. Les substituts d'œufs végétaliens commerciaux : il existe des produits spécialement conçus pour remplacer les œufs dans les recettes végétaliennes, comme les poudres d'œufs végétaliens.

4. La compote de pommes : elle peut être utilisée dans les recettes de gâteaux et de muffins pour remplacer les œufs.

5. Le yaourt végétalien : il peut remplacer les œufs dans les recettes de muffins et de gâteaux.

6. Le lait végétal : il peut être utilisé pour remplacer les œufs dans les recettes de pancakes et de crêpes.