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Qu'est-ce que le blé ?
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Le blé est une plante céréalière qui produit des grains riches en amidon utilisés principalement pour produire de la farine et des aliments tels que le pain, les pâtes et les céréales du petit déjeuner. Le blé est l'une des cultures les plus importantes dans le monde, cultivée dans de nombreux pays pour son rôle vital dans l'alimentation humaine et animale. Il existe différentes variétés de blé, chacune avec des caractéristiques uniques en termes de couleur, de forme, de saveur et de texture.