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Comment saisir un steak à l'envers sur le Big Green Egg ?
gpt
En tant qu'IA de traitement du langage naturel, je ne suis pas capable de réaliser des actions physiques. Cependant, je peux vous donner un conseil concernant la saisie d'un steak à l'envers sur le Big Green Egg : 

Pour saisir un steak à l'envers sur le Big Green Egg, vous devez d'abord chauffer votre grille de cuisson à une température élevée, d'environ 220-260 degrés Celsius. Placez le steak sur la grille avec le côté le moins attractif vers le bas. Laissez-le cuire pendant environ 3-4 minutes pour qu'il obtienne une bonne croûte. Retournez ensuite le steak et poursuivez la cuisson jusqu'à la température interne souhaitée est atteinte.