human
Quel est le problème avec le glutamate monosodique ? Quel est le problème avec le glutamate monosodique ? Aide moi à comprendre . Merci ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Les gens avaient complètement, faussement et stupidement affirmé que le MSG présentait un certain type de risque médical accru ou causait des problèmes médicaux chez certaines personnes. C'était un mythe urbain devenu incontrôlable. C'est un non-sens absolu auquel le monde collectif s'est accroché, mais qui depuis s'est rendu compte à quel point ils étaient stupides. MSG n'est rien de pire que d'autres choses. C'est un «exhausteur de goût» de la même manière que le sel serait utilisé dans un aliment pour faire ressortir la saveur. Si vous allez à des trucs de cuisine ou à des chefs, le MSG est un moyen peu coûteux d'ajouter une touche de saveur à un plat, et utilisé assez souvent, bien qu'encore une fois à cause de la presse négative mystique ci-dessus, vous ne le trouvez généralement pas dans aliments de supermarché que vous achetez et autres.