human
Pourquoi le café est-il servi à des températures littéralement brûlantes ? Ou des aliments chauds en général ? Mais surtout du café. EDIT : Ça a l'air bien mesdames et messieurs. Merci . Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Pour infuser correctement une tasse de café, l'eau doit être d'environ 200F (93,3C) pour permettre une extraction optimale (obtenir la meilleure saveur possible du marc). Si l'eau est trop froide, cela donnera une tasse de café au goût plat et aqueux (à moins que vous [infusez à froid] (URL_0), mais c'est un tout autre jeu de balle). Fondamentalement, le café est servi à « des températures littéralement brûlantes » parce que c'est ainsi qu'il est infusé. Beaucoup de gens aiment le boire aussi frais que possible, car le café qui est resté assis trop longtemps commence à avoir un goût rassis.