human
pourquoi mettre une cuillère en bois en travers de la casserole empêche l'eau de déborder ? Merci ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
En passant, la principale raison pour laquelle l'ébullition se produit autant avec les pommes de terre et les pâtes est que l'amidon se mélange à l'eau et rend les bulles "collantes", augmentant la tension (force des bulles), ce qui les rend trop cuits. plus facilement .