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Si l'eau liquide se transforme en gaz à 212 °F, comment l'eau s'évapore-t-elle à température ambiante ? Edit : Merci pour toute l'aide, la science et les scientifiques ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
L'eau liquide s'évapore toujours dans l'air. Cette évaporation provoque une pression, appelée « pression de vapeur ». Ce qui se passe au point d'ébullition (212°F à 1 atmosphère de pression), c'est que la pression de vapeur dépasse 1 atmosphère.