human
pourquoi les liquides chauds explosent-ils dans le blender ? Je veux connaître les propriétés physiques de ce qui fait exploser les liquides chauds lorsque vous les mettez dans un mélangeur. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Si vous aviez un mélangeur avec environ un litre de liquide bouillant qui venait d' y être placé et que l' air au-dessus était à température ambiante , le mélanger ferait chauffer l' air rapidement car vous apportez l' air à la température ambiante d' origine . contact avec le liquide et lui transférant de la chaleur. Si vous supposez que l'air chauffe à peu près à la même température que le liquide, alors le litre d'air voudrait soudainement occuper environ 1,3 litre. Puisque vous avez un couvercle sur le mélangeur (vraisemblablement), il finit par augmenter la pression d'environ 30 %, soit environ 4,5 livres par pouce carré. Si le couvercle avait une superficie d'environ 9 pouces carrés, ce serait une force d'environ 40 livres. (Tous les calculs sont approximatifs, votre kilométrage peut varier selon que vous mélangez de la soupe ou quelque chose avec moins de masse. Unités mixtes SI et anglaises ajoutées juste pour assurer la confusion)