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Que dois-je rechercher lorsque je lis la valeur nutritive ? Qu'est-ce qui est considéré comme sain ? Quelles graisses est-ce que je ne veux pas ? Combien c'est trop ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le contenu nutritionnel réel dépend de ce sur quoi vous voulez vous concentrer. Par exemple, si vous voulez prévenir l'hypertension artérielle, vous avez besoin de quelque chose à faible teneur en sodium. Plus le pourcentage est bas, mieux c'est. En parlant de pourcentages, ils sont généralement basés sur un régime de 2000 calories. Si quelque chose dit " Sodium - 17 % " , cela signifie que si vous consommez 2000 calories par jour , 17 % de votre apport quotidien en sodium provient d' une portion de ce produit . En ce qui concerne les graisses, vous ne voulez AUCUN gras trans. Gras trans = MAUVAIS ! ! De nos jours, de nombreuses entreprises l'ont compris et n'ont plus de gras trans dans leur alimentation. Les bons gras sont les gras polyinsaturés et les gras monoinsaturés. Les graisses saturées ne sont pas bonnes (mais il est difficile de trouver de la nourriture sans graisses saturées).