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Comment se fait-il que les produits alimentaires hors marque semblent avoir un goût bien pire que leurs homologues de marque ? Il pourrait en être de même pour la qualité des produits non alimentaires. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
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J'avais l'habitude de travailler comme technologue en alimentation et de concevoir des aliments pour des entreprises. Les deux réponses ci-dessous sont toutes les deux correctes. Parfois, il s'agit d'un article de qualité moins cher, reflété dans le prix. Ils sont spécialement conçus pour les consommateurs soucieux des prix qui ne se soucient pas de la qualité à ce moment-là. Si une marque est associée à un produit, prenez le chocolat Cadbury par exemple, vous vous attendez à ce qu'il ait le même goût à chaque fois et qu'il soit de la même qualité. Quand ce n'est pas le cas, vous pouvez le dire à vos amis, vous plaindre à l'entreprise, vous attendre à un remboursement. Cela nuit à la marque. Lorsque vous recevez un produit de marque maison de mauvaise qualité, si vous n'êtes pas satisfait, vous vous dites simplement « qu'est-ce que je m'attendais ? Dans certains cas, le produit de marque maison/sans nom est en fait le même que le produit de marque et c'est seulement votre perception du produit qui le fait paraître différent. Je vis en Australie et il y a deux grands supermarchés appelés Woolworths et Coles, ces derniers temps ils ont vraiment inondé le marché avec leurs propres produits étiquetés. Aldi fabrique également de nombreux produits de type imitation. J'avais l'habitude de fabriquer un produit très populaire à la fois pour le produit de marque et pour le produit de marque de supermarché. Nous mettons exactement les mêmes ingrédients dans . Si je demandais aux gens lequel ils préféraient, ils choisiraient le produit qui produit le produit depuis 40 ans. Ils ont une relation avec ce produit. Ils diraient que l'autre marque n'avait pas un goût aussi bon. Si j'effectuais un véritable test de goût à l'aveugle, ils ne pourraient pas faire la différence. Bref, ils utilisent parfois des produits de qualité inférieure, reflétés par leur bas prix. Parfois, ils utilisent exactement les mêmes ingrédients mais peuvent les proposer moins chers car ils n'ont pas à dépenser d'argent pour des emballages ou des publicités fantaisistes qui coûtent très très cher, ce qui vous fait penser que ce n'est pas aussi bon.