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Pourquoi les comptoirs de cuisine des restaurants sont-ils toujours en acier inoxydable ? Je me suis toujours demandé quel en était l'avantage. Plus hygiénique ? Plus durable ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Il s'agit d'une surface de contact alimentaire supérieure à d'autres options à presque tous égards. Il est relativement peu coûteux , peut être facilement désinfecté , ne s'écaille pas , ne se brise pas et ne subit pas de coupures , et il est insensible aux dommages causés par les casseroles chaudes .