human
Pourquoi les américains utilisent-ils des « tasses » pour cuisiner au lieu de poids ? Comment les gobelets ont-ils été introduits et pourquoi ? Quel est l'avantage ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Tout d'abord ; vous ne mesurez pas non plus avec le poids. Vous mesurez avec * masse * . Moins désinvolte ; il est beaucoup plus facile de mesurer un volume que de mesurer une masse/un poids, d'autant plus qu'il faut absolument une balance pour le faire avec précision. De plus , comme la plupart des ingrédients des aliments ne connaissent pas de changements significatifs de densité dans des conditions standard , mesurer quelque chose en volume est tout aussi efficace que mesurer en masse / poids ; une tasse de farine mesurée aujourd'hui sera la même quantité de matière qu'une tasse de farine mesurée il y a un an.