human
Pourquoi le sucre est-il le glucide le plus malsain si tous les autres glucides sont de toute façon décomposés en sucre ? Edit : les réponses concernant l'insuline et l'énergie stockée m'ont traversé. Expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Je crois qu'une partie de cela a à voir avec la réponse à l'insuline du corps. Lorsque le sucre pur est ingéré, les niveaux d'insuline augmentent, par opposition au moment où les glucides doivent être décomposés, la réponse est plus lente et soutenue sur une plus longue période de temps.