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Classez chacun des éléments suivants en tant que vitamines hydrosolubles et vitamines liposolubles et quels aliments en font partie ?
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Vitamines hydrosolubles:
- Vitamine C: aliments qui en contiennent incluent les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses), les kiwis, les fraises, les poivrons rouges, les brocolis et les épinards.
- Vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine): aliments qui en contiennent incluent les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines, les épinards, les bananes, les avocats, les œufs, les viandes et les produits laitiers.

Vitamines liposolubles:
- Vitamine A: aliments qui en contiennent incluent les carottes, les patates douces, le chou frisé, les épinards, les abricots, les mangues et les produits laitiers.
- Vitamine D: bien que la principale source soit la synthèse de la peau lorsqu'elle est exposée à la lumière du soleil, les aliments qui en contiennent incluent les poissons gras (saumon, thon), les champignons et certains produits laitiers.
- Vitamine E: aliments qui en contiennent incluent les amandes, les noix, les graines, les épinards, les avocats et les huiles végétales.
- Vitamine K: aliments qui en contiennent incluent les épinards, le chou frisé, les brocolis, les asperges et les produits laitiers.