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Pourquoi les restaurants de luxe peuvent-ils facturer 60 $ pour un seul ravioli sur une assiette blanche ? De plus, il faut aux cuisiniers le même temps pour préparer une seule nouille que pour obtenir un repas complet dans un restaurant commun. Explique comme si j'avais cinq ans.
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Le contenu de ce morceau de ravioli est probablement plus cher que ce qu'il y a dans la plupart des restaurants : pâte à pâtes faite sur place, fromage de qualité, chaque ravioli fait à la main et fini dans de l'huile de truffe. Tous ces éléments, combinés au service haut de gamme et à l'atmosphère du restaurant, équivalent à un prix plus élevé qu'un bol de raviolis moyens à Olive Garden.