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Pourquoi les américains utilisent-ils des « tasses » pour cuisiner au lieu de poids ? Comment les gobelets ont-ils été introduits et pourquoi ? Quel est l'avantage ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Les tasses ont été la première véritable mesure introduite dans la cuisine. Avant cela , tout n'était qu'une " pincée " ou une " poignée " , ce qui n'est pas vraiment très utile . Les Américains ont tendance à utiliser encore des tasses parce que peu importe le nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez ou la quantité d'ingrédients que vous avez, le nombre de tasses s'applique toujours. Une tasse n'est pas une quantité spécifique, elle représente un rapport avec tous les autres ingrédients. Par exemple , si un gâteau nécessite une tasse d' eau et deux tasses de lait , peu importe la quantité d' eau que vous mettez tant que vous mettez deux fois plus de lait . Cela le rend beaucoup plus pratique que les poids si vous savez ce que vous faites, car convertir les poids d'une recette pour trois personnes à cinq personnes peut être délicat. Cependant , les poids sont précis , donc si vous n'êtes pas familier avec la cuisine , vous savez exactement combien vous devez utiliser pour un nombre donné de personnes plutôt que d' avoir à deviner un peu et finir par nourrir sept personnes avec un gâteau fait pour trois personnes . .