human
pourquoi les liquides chauds explosent-ils dans le blender ? Je veux connaître les propriétés physiques de ce qui fait exploser les liquides chauds lorsque vous les mettez dans un mélangeur. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Je ne l'ai jamais vu, mais je suppose que cela provoque de la cavitation. Lorsque le liquide est chaud, près de son point d'ébullition, la pression nécessaire pour atteindre ce point d'ébullition est faible (elle est à zéro au point d'ébullition). Les lames du mélangeur créent des régions de pression réduite. Si les lames étaient assez rapides, vous pourriez le faire avec de l'eau à température normale.