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Pourquoi certaines boissons ou suppléments vitaminiques contiennent-ils 1000 % ou plus des vitamines quotidiennes ? Dans quel but ? Nous l'avons probablement fait chier, mais nous n'en voyons toujours pas l'intérêt. Et qui détermine ce qu'est exactement 100 % ? Explique comme si j'avais cinq ans.
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Parce que le corps de chacun a des exigences différentes. En fournissant plus que ce dont le corps a besoin, le corps A qui a besoin de 110 % aujourd'hui obtiendra les 110 % dont il a besoin aujourd'hui, tandis que le corps B qui n'a besoin que de 95 % aujourd'hui l'obtiendra également. Étant donné que bien que nous ayons une idée des vitamines dont le corps a besoin quotidiennement et que nous puissions en quelque sorte estimer la quantité dont ils ont également besoin (c'est là que vous obtenez les chiffres de «l'apport journalier suggéré»), nous pouvons estimer cela et définir une évaluation . Mais parce que les corps ont des exigences différentes, des besoins différents au quotidien, et que certains corps ont également des difficultés à absorber ces nutriments, en fournir plus, espérons-le, aide de plusieurs façons - cela permet une plus grande chance d'absorption lorsque la pilule ou le supplément voyage à travers le corps, il répond également aux différents besoins quotidiens. Et le simple fait est que bien que les avantages et les quantités de certaines vitamines soient assez bien connus, il s'agit toujours honnêtement d'une « supposition éclairée » et puisqu'elle ne peut pas être réduite, « en faire trop » dans de nombreux cas ne cause aucun problème. préjudice . S'il y a un mal connu à avoir trop d'un nutriment, vous verrez qu'ils ne sont généralement pas placés dans une vitamine ou un supplément en ces quantités. Ils seront de 100 % ou moins si vous pouvez également les obtenir à partir d'aliments normaux. Mais à moins que quelque chose ne soit connu pour être nocif en grande quantité, il est plus facile d'en fournir beaucoup plus pour ces raisons, surtout si c'est quelque chose dont le corps a besoin, mais dont la quantité est incertaine. Si cela ne fait pas mal au corps d'en prendre plus et que l'excédent est simplement jeté, il n'y a pas vraiment de mal à le faire. Et avec votre corps ayant des besoins variés, fournir 100% RDA tous les jours sera bien certains jours, mais pas d'autres. Cela dit, à moins qu'il y ait un peu de science là-dedans, 1000% est vraiment exagéré. 200 % satisferaient plus que toutes les variations que le corps peut avoir pour la demande. D'autant plus que la plupart des gens, y compris moi-même, peuvent prendre une vitamine quotidienne qui fournit 100% de la plupart des choses "importantes", mais nous mangeons aussi des aliments et consommons des boissons avec eux aussi, donc tout "excès" dont nous avons besoin serait facilement fourni, évidemment .