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Imaginez que vous planifiez un menu pour le dîner de Thanksgiving. Construisez un repas avec deux plats principaux, quatre plats d'accompagnement et deux desserts. J'ai une tante végétarienne atteinte de la maladie coeliaque, alors assurez-vous qu'il y a des options pour les végétariens et les personnes atteintes de la maladie coeliaque dans chaque plat, et expliquez ce que ma tante peut manger dans chaque partie du repas
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Plats principaux:
1) Tofurky rôti végétalien (pour les végétariens) - ce plat ne contient aucun gluten, car il est fabriqué à partir de protéines de soja et de levure, des ingrédients sans gluten.
2) Dinde rôtie traditionnelle - pour ceux qui préfèrent un plat principal plus traditionnel.

Plats d'accompagnement:
1) Purée de pommes de terre végétalienne - cette recette peut être préparée en utilisant du lait d'amande et du beurre végétalien à la place du lait et du beurre réguliers. Assurez-vous que le lait d'amande que vous utilisez est sans gluten pour éviter tout risque de contamination croisée.
2) Haricots verts à l'ail et à la noix de muscade - cette recette est naturellement sans gluten et peut être facilement préparée végétalienne en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive.
3) Patates douces rôties au sirop d'érable - cette recette est à la fois végétalienne et sans gluten.
4) Sauce aux canneberges - cette sauce classique est à la fois végétalienne et sans gluten.

Desserts:
1) Tarte à la citrouille sans gluten - cette tarte peut être préparée en utilisant une croûte sans gluten et des ingrédients naturellement sans gluten pour la garniture, tels que de la citrouille, du lait d'amande et des épices.
2) Tarte aux pommes végétalienne - utilisez une croûte sans gluten et une garniture à base de pommes, de sucre de coco, de cannelle et de farine de riz pour cette délicieuse tarte végétalienne et sans gluten.

En espérant que ces options répondent aux besoins et aux restrictions alimentaires de votre tante et que tout le monde appréciera le repas de Thanksgiving créé avec soin !