human
Comment l'industrie de la restauration a-t-elle convaincu la population américaine de payer ses employés pour eux ? Où avons-nous acheté le système de pourboires ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Avant l'interdiction de l'alcool, les pourboires étaient essentiellement des pots-de-vin afin que certains clients puissent obtenir de meilleurs services comme de plus grandes assiettes ou recevoir de la nourriture plus rapidement. Lorsque l'interdiction de l'alcool est arrivée, les restaurants ont vu leurs revenus diminuer considérablement et ils encouragent leurs serveurs à accepter les pourboires afin d'être payés, au lieu de réajuster l'ensemble des prix afin que l'argent dépensé auparavant pour l'alcool soit consacré à la nourriture et aux boissons non alcoolisées. Cela est devenu si fort que maintenant les restaurants peuvent payer peu ou rien pendant que leurs clients vivent de pourboires. En réalité, ils peuvent accepter les pourboires et s'ils n'obtiennent pas le salaire minimum, ils peuvent légalement demander l'argent à leur employeur afin qu'ils puissent obtenir le salaire minimum. C'est quelque chose juste aux États-Unis et peut-être dans d'autres pays. En Espagne, où j'habite, le pourboire n'est pas obligatoire mais est quelque peu encouragé si le service est bon, rapide et prend plus de commandes que la normale, si la table était grande, s'ils apportent du pain et de l'eau du robinet au lieu d'une bouteille quand nous le demandons ... Au Japon, donner de l'argent comme pourboire est même considéré comme une mauvaise éducation car c'est un moyen de montrer combien d'argent vous avez.