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Pourquoi attrapons-nous des coups de soleil ou un cancer de la peau si nous pouvions le tolérer il y a des milliers d'années ? Comme l'ère de l'homme des cavernes sans vêtements au soleil. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
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La mélanine, alias la coloration de notre peau, est la défense naturelle du corps humain contre les rayons UV nocifs. Lorsque nous avons évolué sur la savane africaine, nous avions tous la peau foncée. En se déplaçant vers le nord, notre peau s'est éclaircie afin que nous soyons en mesure d'absorber plus de soleil et d'obtenir plus de la vitamine D dont nous avons tant besoin, qui n'est pas disponible pendant les mois d'hiver à certaines latitudes. Les humains passaient également la plupart de leur temps à la lumière directe ou indirecte du soleil, avant la création des abris modernes. Même après que les maisons soient devenues populaires, les gens travaillaient encore dans les fermes et passaient la plupart de leur temps au soleil, se faisant progressivement bronzer. Malheureusement pour une société qui passe maintenant la plupart de son temps à l'intérieur, puis part en vacances aux Bahamas, notre peau n'a pas le temps de développer naturellement la mélanine nécessaire pour se protéger des méfaits du soleil. Notre peau est également protégée par ce que nous mangeons. Les graisses animales aident à protéger notre peau, telles que l'huile et le beurre de foie de morue, ainsi que la consommation de certains antioxydants tels que l'astaxanthine. Une alimentation riche en aliments transformés et en sucres/céréales expose davantage la peau au risque de brûlures car elle n'est pas correctement fabriquée.