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Que puis-je faire avec des restes de pain rassis ?
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Il y a de nombreuses choses que vous pouvez faire avec du pain rassis, notamment:

1. Préparer des croûtons : coupez le pain en petits cubes et faites-les frire dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Vous pouvez les utiliser pour garnir des soupes, des salades ou des plats de pâtes.

2. Préparer du pain perdu : mélangez des œufs, du lait, du sucre et de la cannelle dans un bol et trempez les tranches de pain rassis dans le mélange. Faites frire les tranches dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3. Préparer une soupe à l'oignon gratinée : coupez le pain en tranches et faites-le griller. Mettez les tranches de pain dans une soupe à l'oignon, ajoutez du fromage râpé sur le dessus et faites gratiner au four.

4. Faire de la chapelure : mixez le pain rassis dans un mixeur jusqu'à ce qu'il soit réduit en miettes. Utilisez la chapelure pour paner des viandes ou des légumes.

5. Préparer du pain de viande : ajoutez des miettes de pain rassis à la recette de pain de viande pour lui donner plus de consistance.

6. Préparer des pizzas : utilisez le pain rassis comme base pour des mini-pizzas. Garnissez-les de sauce tomate, de fromage et de vos ingrédients préférés.

7. Donner le pain aux oiseaux : si vous ne pouvez pas utiliser le pain rassis, vous pouvez le donner aux oiseaux de votre jardin. Ils adoreront les miettes de pain.