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Méthanol vs Ethanol Comment sont-ils fabriqués et sont-ils interchangeables ? Explique comme si j'avais cinq ans.
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Le méthanol est un groupe méthyle (un atome de carbone relié à trois atomes d'hydrogène) relié à un groupe OH (un atome d'oxygène relié à un atome d'hydrogène). L'éthanol a le groupe méthyle connecté à une liaison hydrocarbure (un atome de carbone connecté à deux atomes d'hydrogène avec deux liaisons disponibles) connecté à un groupe OH. Ce sont des produits chimiques différents avec des propriétés différentes. Fait particulièrement intéressant , le méthanol est toxique pour les humains et l' éthanol ne fait qu'enivrer les humains . Les deux sont utilisés dans l'essence, bien que le méthanol soit généralement du MBTE. L'éthanol est celui qui est à 10% dans le gaz ordinaire et 80% dans le gaz E85. Les deux sont inflammables, donc ils sont interchangeables si vous voulez quelque chose pour asperger un bâtiment avant de le brûler (et vous avez un masque à gaz). Les deux peuvent être des solvants, mais l'ensemble « toxique pour les humains » rend le méthanol difficile à utiliser dans de nombreuses situations.