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Pourquoi/comment le sel fait-il fondre la glace ? Je vis dans un climat froid et je me suis toujours demandé cette explication comme si j'avais cinq ans.
gpt
Cela utilise quelque chose appelé [ propriété colligative ] ( URL_0 ) , qui sont des propriétés qui surviennent lorsqu'une solution est créée . Il s'agit notamment de l'abaissement du point de congélation et de l'élévation du point d'ébullition. Le premier est ce qui fait fondre la glace lorsque vous ajoutez du sel - une solution d'eau salée a un point de congélation plus bas que la glace pure. Si vous abaissez suffisamment le point de congélation, en dessous de la température ambiante, la solution ne sera plus solide.