human
Quelles sont les causes du gel du cerveau
gpt
Lorsque quelque chose de froid touche le toit de votre bouche (votre palais), le changement soudain de température du tissu stimule les nerfs pour provoquer une dilatation rapide et un gonflement des vaisseaux sanguins. Il s'agit d'une tentative de diriger le sang vers la zone et de le réchauffer. La dilatation des vaisseaux sanguins déclenche des récepteurs de la douleur, qui libèrent des prostaglandines douloureuses, augmentent la sensibilité à la douleur et produisent une inflammation tout en envoyant des signaux à travers le nerf trijumeau pour alerter le cerveau sur le problème. Parce que le nerf trijumeau détecte également la douleur faciale, le cerveau interprète le signal de douleur comme provenant du front. C'est ce qu'on appelle la «douleur référée» car la cause de la douleur se situe à un endroit différent de celui où vous la ressentez. Le gel du cerveau frappe généralement environ 10 secondes après avoir refroidi votre palais et dure environ une demi-minute. Seul un tiers des personnes souffrent de gel cérébral en mangeant quelque chose de froid, bien que la plupart des gens soient sensibles aux maux de tête associés à une exposition soudaine à un climat très froid.