human
Pourquoi une petite éclaboussure de vinaigre donne-t-elle des œufs pochés parfaits, alors que l'absence de vinaigre entraîne des bêtises filandreuses ? Je poche des œufs tous les jours. Je me demande juste pourquoi c'est un triste désastre quand une petite touche de vinaigre n'est pas ajoutée. Merci ! S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
J'adore les œufs pochés et j'ai essayé plusieurs méthodes, y compris l'utilisation de vinaigre. La meilleure méthode pour moi n'implique pas de vinaigre mais plutôt d'abaisser l'œuf dans l'eau tout en restant dans la coquille pendant environ 20 secondes. Retirer, puis casser dans l'eau (verser délicatement à l'aide d'un petit récipient pour un résultat optimal).