human
Pourquoi le lait « soigne-t-il » la chaleur des aliments épicés mieux que les autres boissons ? Il semble y avoir un consensus sur le fait que le lait est la meilleure solution aux aliments épicés, mais je ne sais pas vraiment pourquoi. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Il y a une enzyme dans le lait qui décompose la capsaïcine (le produit chimique qui rend les aliments chauds chauds), et la graisse dans le lait aide à recouvrir votre bouche et votre gorge pour les protéger de la chaleur.