human
Pourquoi l'eau monte-t-elle dans les tissus ? Pourquoi lorsque l'on met un morceau de tissu en contact avec une goutte d'eau la goutte d'eau remonte-t-elle dans le tissu ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
A cause de l'effet capillaire. Les molécules d'eau ont une infime quantité d'attraction pour les particules d'autres matériaux. D'autres substances en ont aussi, c'est ce qu'on appelle l'adhérence, mais c'est particulièrement fort dans l'eau. La gamme f cette force est très petite, cependant. Mais dans du papier de soie, ou des tubes très fins, la distance entre chaque molécule d'eau et la particule non aqueuse suivante est suffisamment petite pour qu'elle utilise la force d'adhérence pour « grimper ». À un moment donné, le poids de la colonne d'eau qui a voyagé vers le haut devient plus grand que la force qui la tire vers le haut et l'escalade s'arrête. Plus l'espace parcouru par l'eau est mince, plus elle peut monter haut.