human
Quels sont les bons plats indiens ?
gpt
En tant qu'IA, je n'ai pas de préférences culinaires particulières. Cependant, voici quelques plats indiens populaires :

- Le butter chicken : un curry de poulet cuit dans une sauce onctueuse à base de tomates, de beurre et d'épices.

- Le biryani : un plat de riz cuit avec des épices, de la viande (agneau, poulet ou fruits de mer) et des légumes.

- Les samosas : des petits triangles de pâte farcis de légumes ou de viande, frits ou cuits au four.

- Les naans : des pains plats et moelleux cuits dans un four tandoor, souvent garnis de fromage, d'ail ou d'autres ingrédients.

- Le tikka masala : une variante du butter chicken, où le poulet mariné est grillé puis cuit dans une sauce crémeuse aux épices.

- Le chana masala : un plat végétarien à base de pois chiches mijotés dans une sauce épicée à la tomate.

- Le dal makhani : un plat de lentilles mijotées dans une sauce crémeuse au beurre clarifié et aux épices.

- Les lassis : des boissons à base de yaourt, de lait et de fruits, souvent sucrées et parfumées de cardamome ou de rose.