human
Pourquoi les condiments/sauces sont-ils bons à utiliser chauds, mais une fois ouverts, ils doivent être réfrigérés ? Sauce à spaghetti , sauce BBQ , ketchup , moutarde au miel , choses de cette nature . Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Le contenu était cuit ou au moins pasteurisé avant d'être emballé et scellé. Cependant, une fois ce sceau brisé, des bactéries peuvent pénétrer dans le produit et celui-ci se gâtera. La réfrigération inhibera la croissance bactérienne, la gardant bonne plus longtemps.