human
Comment se fait-il que les chiens mangent de la viande crue sans problème, alors que cela peut rendre un humain vraiment malade ? Avons-nous juste développé des faiblesses ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Comme l'a dit Ante, la viande fraîche n'est pas trop mauvaise (bien que certains des animaux que nous élevons aient tendance à être porteurs de certains parasites et bactéries). La transformation humaine de la viande l'expose à de nombreuses surfaces et beaucoup de temps à l'air libre qui a tendance à introduire beaucoup d'agents pathogènes (que nous tuons en cuisinant). La deuxième partie est que nous ne sommes pas des prédateurs et que, par conséquent, nous ne sommes pas aussi aptes à digérer la viande crue. Entre autres choses, les prédateurs ont des voies digestives beaucoup plus courtes, lorsque les non-prédateurs mangent de la viande, la viande reste beaucoup plus longtemps dans le tube digestif.