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Pourquoi verser de l'eau sur un feu de graisse augmente-t-il la quantité de flammes ? Je me suis toujours demandé pourquoi l'eau ; quelque chose qui est utilisé pour éteindre les incendies augmente les flammes du feu lorsqu'il est ajouté au feu de graisse. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
La graisse est une huile, c'est un liquide à des températures de combustion. L'huile et l'eau ne se mélangent pas, donc lorsque vous versez de l'eau sur de la graisse, vous obtenez des boules d'eau dans l'huile et vice versa. Les billes d'eau dans l'huile sont un gros problème. L'huile est à plus de 212˚F (100˚C) donc l'eau bout en vapeur. La vapeur se dilate, répandant l'huile dans une grande feuille mince, avant qu'elle n'éclate. Vous avez maintenant une grande et mince feuille d'huile brûlante et le pop l'envoie voler dans les airs. Super mal .