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Un pâtissier fait des brownies mais il n'a plus de beurre. La recette qu'il suit exige deux onces de beurre pour chaque tasse de mélange de cuisson; cependant, elle permet de remplacer les deux onces de beurre par deux onces d'huile de coco, si nécessaire. Le chef voudrait utiliser le plus de beurre possible avant de remplacer l'huile de coco. Si le chef avait 4 onces de beurre restant, et il prévoit d'utiliser 6 tasses de mélange de cuisson, combien d'onces d'huile de noix de coco va-t-il finir par utiliser ? Trouvez la solution étape par étape.
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Chaque 2 onces de beurre suffit à couvrir 1 tasse de mélange de cuisson, donc les 4 onces de beurre restantes du chef suffiront à couvrir 4/2 = 2 tasses de mélange de cuisson. Il reste ainsi 6 - 2 = 4 tasses de mélange de cuisson qui nécessitera l'utilisation d'huile de noix de coco comme substitut. Puisque chaque tasse de mélange de cuisson nécessite 2 onces d'huile de noix de coco, ces 4 tasses nécessiteront au total 4*2 = 8 onces d'huile de noix de coco.