human
Pourquoi utilisons-nous de l'eau pour la vapeur dans les générateurs à turbine, comme avec l'énergie nucléaire ou au charbon ? Pourquoi ne pas utiliser un liquide qui s'évapore à plus basse température, comme le méthanol ? Edit : ou toute substance avec un point d'évaporation inférieur, vraiment. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
La vapeur d'eau a une capacité calorifique particulièrement bonne. Vous pouvez le rendre très chaud à haute pression, puis récupérer la quasi-totalité de cette énergie par expansion. Il est également totalement sûr. S'il y a une fuite, il pulvérise dans l'air. À moins que le jet chaud ne vous brûle directement, il se refroidit très rapidement dans l'air et ne présente aucun risque d'incendie/d'explosion. Le méthanol surchauffé représenterait un énorme risque d'incendie. L'eau est également très peu coûteuse, même à haute pureté.