human
Pourquoi le lait est-il si satisfaisant après avoir mangé des choses comme du chocolat et du beurre de cacahuète ? C'est comme si ça se décomposait. Je veux juste comprendre ! Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
aime dissoudre aime. La chimie du lycée, je ne m'en souviens pas à 100% car je ne l'utilise pas. Les substances polaires comme l'eau dissolvent les substances polaires comme le sucre. Les non-polaires comme l'huile, la graisse, l'essence, etc.) dissolvent les non-polaires. Nous l'avons tous vu, l'huile ne se mélange pas à l'eau. Le chocolat et le beurre de cacahuète contiennent des graisses qui ne se dissolvent pas bien ou pas du tout dans l'eau, mais le font dans le lait car le lait contient des graisses. Des choses spéciales comme le détergent (qui est dans tous les savons, savon à vaisselle, shampoing) aident à connecter les polaires et les non polaires, c'est pourquoi nous utilisons du savon pour laver la graisse. edit : bonus, le détergent est l'ingrédient des savons, shampoings, détergents pour vêtements, etc. qui nettoient la graisse. Donc, beaucoup de shampoing/savon/etc sont des arnaques. Se laver les cheveux avec des vitamines ne servira à rien.