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Donnez-moi une méthode pour pocher le poulet
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Voici une méthode simple pour pocher du poulet :

Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- Sel et poivre

Instructions :
1. Dans une grande casserole, placez les blancs de poulet, l'oignon coupé en morceaux, les gousses d'ail pelées, le cube de bouillon de poulet, la branche de thym et assaisonnez avec du sel et du poivre.
2. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir complètement le poulet.
3. Portez à ébullition, puis baissez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
4. Retirez le poulet de la casserole et placez-le sur une assiette pour le laisser refroidir.
5. Une fois refroidi, coupez le poulet en petits morceaux ou en tranches, selon votre préférence.
6. Utilisez le poulet poché dans vos recettes préférées, comme une salade de poulet, une tarte, un plat de pâtes, ou simplement sur du pain grillé.