human
Pourquoi verser de l'eau sur un feu de graisse augmente-t-il la quantité de flammes ? Je me suis toujours demandé pourquoi l'eau ; quelque chose qui est utilisé pour éteindre les incendies augmente les flammes du feu lorsqu'il est ajouté au feu de graisse. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Utiliser de l'eau pour éteindre un incendie est une tentative d'empêcher l'accès à suffisamment d'oxygène pour que la réaction ne se maintienne pas d'elle-même. Lorsque vous avez un feu de mazout, vous avez des choses qui travaillent contre vous. La plupart des huiles sont moins denses que l'eau, donc presque toute l'eau que vous versez dessus finira sous l'huile, laissant l'huile en contact avec l'oxygène et elle continuera à brûler, mais maintenant vous avez plus de liquide, il est donc plus probable se répandre autour. Le feu fait chauffer les matériaux à proximité et l'huile peut chauffer bien au-dessus du point d'ébullition de l'eau, donc si l'huile est suffisamment chaude, l'eau bouillira et la vapeur qui s'échappera sortira de la surface de l'huile, répandant des gouttelettes partout dans le endroit qui brûle très bien avec toute cette surface et étant à l'intérieur de la flamme. Puisqu'il est peu probable qu'il soit efficace et qu'il augmente le risque de propagation du feu, il est généralement préférable de trouver un autre moyen d'éteindre les flammes, de déplacer le feu vers un endroit sûr ou d'évacuer la zone.