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Comment fonctionnent réellement les valeurs de PH ? Pourquoi (par exemple) passer de ph7 à ph8 ne devrait-il pas être considéré comme une augmentation de 1 mais comme une augmentation d'un ordre de grandeur ? J'espère que ma question a du sens. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Lorsque nous utilisons des acides dans l'eau, nous aimons comparer la concentration de protons [H+]. Un concept vraiment important lorsque l'on pense aux acides et bases aqueux est une constante physique appelée Kw , c'est 1x10 ^ -14 , et elle est définie comme [ H+][OH- ] , c'est-à-dire la concentration de protons multipliée par la concentration d'hydroxyle ions (OH-). Cela nous permet de convertir facilement entre [ OH- ] et [ H+ ] , car leur produit est constant . Si nous avons 1,0 M de HCl , nous pouvons anticiper qu'il se décomposera entièrement en H+ et Cl- , ce qui nous donnera [ H+]=1,0 M. Si nous avons 1,0 M de NaOH , nous pourrions nous attendre à ce qu'il se décompose complètement en Na+ et OH- . Nous voulons cependant pouvoir comparer l'acidité des solutions, donc nous pouvons convertir [OH-]=1.0 en une valeur de [H+] en utilisant Kw. [ H+ ] = Kw/[OH- ] Soit , pour 1,0 M NaOH , [ H+ ] = 1x10 ^ -14 . Maintenant , 1 et 1x10 ^ -14 sont des nombres très différents , et nous sommes des humains -- nous aimons les nombres auxquels nous pouvons penser , comme 6 ou 12 ou 241 . Nous pouvons donc compresser toute cette plage dans une plage de nombres beaucoup plus " agréable " ( 0 à 14 -- mais je vais vous expliquer cela ) . Afin de compresser cette gamme d'ordres de grandeur, nous devons utiliser une échelle logarithmique. Tout cela signifie que lorsqu'on passe de pH 1 à ph 2, on change d'un ordre de grandeur, pas d'un seul chiffre. Le processus de prise du logarithme d'un nombre signifie que vous posez la question ' À quelle puissance dois-je élever 10 pour obtenir ce nombre ' c'est-à-dire log(10 ^ 6 ) = 6 . Le pH est défini comme -log[H+ ] . Il se passe des choses non triviales ici -- le signe négatif . Cela signifie que la plage va de 0 à 14 , plutôt que de -14 à 0 . Comme tant de choses en science , il faut définir une direction , même si cela n'a pas vraiment d' importance : on choisit souvent celle qui est la plus chaude et la plus floue ( 0 à 14 semble vraiment sympa , non ? ) et tant que vous peut apprendre et savoir qu'un pH bas indique plus de [H+] que de [OH-], c'est-à-dire indique un comportement acide, alors vous pouvez utiliser et appliquer l'échelle de pH comme vous le souhaitez. J'espère que cela vous aidera - veuillez répondre si vous avez besoin d'éclaircir quelque chose ! EDIT : Résolution des problèmes de formatage.