human
Que se passe-t-il au niveau cellulaire lorsque vous vous brûlez ? Comme lorsque vous touchez une casserole en métal chaud, qu'est-ce que l'énergie thermique due à la destruction des cellules ou autre ? Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Comme l'a dit u/CaptainLookylou, jusqu'à une certaine quantité de chaleur, vous pouvez perturber le fonctionnement cellulaire en dénaturant les molécules dont la cellule a besoin pour fonctionner. Au-dessus d'une certaine température, vous pouvez casser les parois cellulaires réelles, à la fois en brisant ses liaisons moléculaires et en faisant bouillir le liquide à l'intérieur (il se dilate et souffle). Ensuite, la cellule "vide" toutes les fuites et la cellule n'est plus une cellule. Vous pouvez également atteindre un point où vous avez réellement une combustion (chaleur+combustible+oxygène). Ensuite, une partie du matériau de la cellule se vaporise/s'oxyde (principalement du carbone devenant du CO2) et il ne vous reste plus que des cendres (tout ce qui n'est pas parti sous forme de vapeurs). Répondant directement à ce que la chaleur fait exactement pour détruire les cellules , elle fait ce que la chaleur fait pour détruire presque tout ce que la chaleur détruit : Elle crée des effets physiques ( évaporation ) et chimiques ( casser , changer , favoriser l' oxydation - brûler ) qui font que la cellule cesse alors de fonctionner . l'efface.