human
Pourquoi mangeons-nous certaines céréales, comme le riz ou le maïs, seules, alors que nous moulons presque toujours le blé en farine ? Je sais qu'il y a aussi de la farine de riz et de la farine de maïs, mais je n'ai jamais vu quelqu'un manger seul des grains de blé. S'il vous plaît, expliquez-moi comme si j'avais cinq ans.
gpt
Bien qu'il ne s'agisse pas de grains de blé entier, des aliments à base de blé sans farine sont consommés. Il y a du germe de blé, du son et du blé déchiqueté. Tous sont moins transformés que la farine.