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Pourquoi les régimes sans gluten sont si populaires maintenant Est-ce une mode ? En dehors de la maladie cœliaque, y a-t-il des avantages ? Explique comme si j'avais cinq ans.
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Manger un régime sans gluten est à la fois extrêmement strict et généralement dépourvu d'aliments que l'Américain moyen mange en rafale. La plupart du succès du régime n'est pas spécifiquement dû à l'absence de gluten, mais à l'apport calorique restreint de la personne au régime et à l'évitement des aliments pauvres en nutriments. Fondamentalement, vous n'êtes pas en bonne santé sans gluten à cause du gluten - vous êtes en bonne santé parce que vous avez arrêté de manger autant de merde.