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Pourquoi les citrons sont-ils parfois considérés comme alcalins ?
gpt
Bien que les citrons soient des aliments acides, ils peuvent être considérés comme alcalins en raison de leur effet sur le corps après la digestion. Les experts en nutrition croient que les citrons ont un effet alcalinisant sur le corps en raison de leur teneur élevée en minéraux alcalins tels que le potassium, le calcium et le magnésium, qui aident à neutraliser les acides dans le corps. De plus, bien que l'acide citrique soit présent dans les citrons, il est métabolisé dans le corps comme une substance alcaline et produit des ions hydrogène qui aident à réduire l'acidité sanguine. En fin de compte, les citrons peuvent aider à maintenir l'équilibre acido-basique du corps, mais il est important de noter qu'ils ne peuvent pas inverser un régime alimentaire malsain rempli d'aliments acides.