human
Qu'arrive-t-il à la crème épaisse lorsqu'on en fait de la chantilly ? Je comprends comment le faire - je ne comprends tout simplement pas comment cela se produit réellement. Explique comme si j'avais cinq ans.
gpt
Lorsque vous agitez la crème épaisse , non seulement vous aérez le liquide , mais vous dénaturez ou démêlez certaines des graisses de la crème , qui à leur tour enrobent les bulles nouvellement formées dans la crème , leur permettant d' être plus rigides que , disons , votre bulle de savon moyenne.