human
Écris-moi une recette de pâte à pizza
gpt
Ingrédients :

- 500 g de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 300 ml d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.

2. Diluer la levure boulangère dans l'eau tiède et ajouter l'huile d'olive.

3. Verser ce mélange sur la farine, et pétrir la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne souple, non collante et élastique.

4. Couvrir le saladier avec un torchon propre et laisser reposer pendant environ 1 heure dans un endroit chaud.

5. Préchauffer le four à 220 °C.

6. Fariner légèrement un plan de travail plat, y déposer la pâte et l'étaler en forme de cercle de la taille de la pizza que vous souhaitez.

7. Disposer la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

8. Garnissez la pâte avec vos ingrédients préférés et enfournez la pizza pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

9. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre pizza bien chaude !