د انځر ونه يو پخواني ونه دهدا ونه د دوهم دوران په اخير کي ليدل شويده  او په څلورم دوران د مديتراني بحر شا او خوا کرل کيده  داسي ويل کيږي چي د انځر کرنه  کاله مخکي له ميلاد څخه مروجه وه او په يويان کي له طبي او غذائئ پلوه خاص اهميت لري او د ژمي غذا په ډول حسابيدله  انځر د تنفسي سيسټم ستوني او د توخي لپاره ډيره گټور وؤ