வேளாண்மை தமிழரின் முதன்மையான தொழிலாகவும் மிகுந்த மதிப்பிற்குறிய தொழிலாகவும் இருந்தது வேளாளர்கள் மண் வகைகளைப் பற்றியும் வெவ்வேறு நிலப்பகுதியில் விளையத்தகுந்த பயிர்களைப் பற்றியும் நீர் பாய்ச்சும் முறைகளைப் பற்றியும் நன்கு அறிந்திருந்தனர் சங்க இலக்கியங்களில் வகுத்துச் சொல்லிய ஐவகை நிலங்களில் மருத நிலமே வேளாண்மை செழிக்கும் நிலமாக இருந்தது நிலங்களை மென்புலம் பின்புலம் வன்புலம் உவர்நிலம் என்று வகுத்து வைத்திருந்தனர் வண்டல் மண் செம்மண் கரிசல் மண் மணல் போன்ற மண் வகைகளை அறிந்திருந்தனர்