இவர்களது தொழில் மரக்கரி சேகரிப்பது ஆகும் கரியைச் சேகரிப்பதால் கரிம்பாலர் என்ற பெயர் வந்ததாகவும் கருதுகின்றனர் இவர்களின் முன்னோர் கரும்பின் மூலம் பாலம் அமைத்ததாகவும் அதனால் இப்பெயர் பெற்றதாகவும் கூறுவர்