நடுத்தரத்தின் குறைந்த பிஹெச் சார்ந்த கரிம நுண்ணுயிரிகளின் உற்பத்தி காரணமாக ஜீஸிக் பகுப்பாய்வில் மக்கள்தொகை இயக்கவியல் மற்றும் கரிம கண்டறிதல் ஆகியவற்றின் மூலம் நுண்ணுயிர்கள் நுண்ணுயிரிகளால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டன ஆர்க்டிக் அமிலங்கள் ஹைட்ரஜன் பெராக்ஸைடு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் போன்ற பல நன்மை பயக்கும் மெட்டபாலிச்களை lactobacillus உற்பத்தி செய்கிறது இவை மற்ற வளர்ச்சிக்கான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுக்கு எதிராக செயல்படுகின்றன கொழுப்பு அமிலங்கள் அல்கான்கள் அல்கோனோல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றின் கலவைகளில் gc-ms பகுப்பாய்வு விளைந்தது பஞ்சகாவ்யா உயிர் உரம்