le chien dartois est avant tout un chien de chasse utilisé comme chien courant ou comme chien darrêt il sagit dun excellent compagnon du chasseur à tir ou à courre le chien dartois est réputé pour la chasse au lièvre mais il peut chasser le chevreuil le sanglier et le lapin chassant à vitesse moyenne mais très endurant le chien dartois est doté dun excellent odorat et dune belle voix aigüe qui porte loin