в отличие от полноразмерных холодильников работающих на компрессионной холодильной машине мини-бары обычно снабжены абсорбционной холодильной машиной в качестве хладагента используется аммиак который взаимодействует с абсорбентом — водой перенося тепло по холодильному контуру такое холодильное оборудование работает бесшумно что позволяет использовать фригобары в гостиничных номерах кабинетах и даже спальнях часто они используются и в барах или торговых залах ресторанов