baeyer ayıracı bayer ayıracı organik kimyada kullanılan kmno potasyum permanganat çözeltisine denir bu ayraç alkenlerle bazik ortamda tepkime vererek alkenleri diollere dönüştürür tepkime sonucunda çözeltinin menekşe rengi kaybolur ayrıca bu tepkime alkenlerin tanınma tepkimesidir