पिछले  सालों में भारत में कॉफ़ी का उत्पादन  प्रतिशत से अधिक बढ़ गया है।  से भारत में आर्थिक उदारीकरण हुआ उद्योग ने इसका पूरा फायदा उठाया उत्पादन की लगत सस्ती हो गयी।  में एक बड़े आंतरिक बिक्री कोटा के डरा कॉफ़ी उद्योग में उदारीकरण में पहला कदम उठाया गया इसमें निश्चित किया गया कि कॉफ़ी के किसान अपने  प्रतिशत उत्पादन को भारत में ही बेचेंगे  में इसमें संशोधन किया गया जब मुक्त बिक्री कोटा के द्वारा बड़े और छोटे पैमाने के उत्पादकों को अपनी कॉफ़ी के  से  प्रतिशत तक हिस्से को घरेलू या अंतर्राष्ट्रीय रूप से बेचने की अनुमति दे दी गयी। सितम्बर  में अंतिम संशोधन किया गया जिसमें देश में सभी कॉफ़ी उत्पादकों से संबंधित नियमों का उदारीकरण किया गया और उन्हें स्वतंत्रता दे दी गयी कि वे जहां चाहें अपने उत्पाद बेच सकते थे और अभी तक इस स्वतंत्रता को यथावत रखा गया है।