Ritratt: Maria Pace / Baked With Love  Riċetta ta' Maria Pace / Baked with love Ingredjenti 180g gallettini 3 mgħaref kokotina 100g ċikkuata sewda 150g lewż sħiħ 1 kuċċarina trab tal-kannella 1 ⁄ 2 kuċċarina trab tal-ginger 1 ⁄ 4 kuċċarina noċemuskata 1 ⁄ 4 kuċċarina tarb tal-imsiemer tal-qronfol 150g ċirasa tal-konfettura, nqattgħa min-nofs 1 kuċċarina vanilla 1 ⁄ 2 ħalib tal-ġewż tal-Indì tal-bott 1 ⁄ 4 kikkra wiski jew brandi, Baileys jew Kahlua Metodu Għaffeġ il-gallettini u oġġihom f'bieqja. Ħallat l-ingredjenti l-oħra kollha flimkien. Ifforma l-log u poġġi fuq dixx li tkun ippreparajt minn qabel. Dewweb iċ-ċikkulata fuq banju Marija ma' ftit ħalib tal-ġewż tal-Indì. Iksi l-log kif tixtieq u żejjen kif jogħġbok.