Xarba tal-lumi
Ingredjenti kikkra u nofs zokkor 8 kikkri ilma kikkra u nofs meraq tal-lumi Metodu F'kazzola ħawwad flimkien iz-zokkor u kikkra ilma. Saħħan sakemm jagħli u ħawwad biex idub iz-zokkor. Ħalli jiksaħ imbagħad għatti l-kazzola u daħħalha fil-friġġ biex tiksaħ sew. Neħħi ż-żerriegħa mil-lumi imma ħalli l-polpa. F'buqar ħallat flimkien it-taħlita taz-zokkor kiesħa mill-friġġ, il-meraq tal-lumi u s-7 kikkra l-oħra tal-ilma. Biex toħroġ kemm tista' meraq mil-lumi poġġihom fl-ilma sħun għal madwar 10 minuti. Oħroġhom mill-ilma u rromblahom fuq wiċċ ta' mejda. Agħsarhom wara.