Casserole bil-majjal u l-bajd
Ingredjenti 450g kapuljat tal-majjal 6 bajdiet kbar 2 tazzi ħalib 1 kuċċarina melħ 1 kuċċarina trab tal-mustarda 6 slajsis tal-ħobż mqattgħa f'biċċiet ta' 1ċm 130g ġobon Cheddar maħkuk Metodu Aqli l-kapuljat tal-majjal fi ftit żejt. Meta jsir ħallih fil-ġenb. B'bieqja kbira ħabbat il-bajd u żid il-ħalib u l-mustarda. Ħawwad ftit. Żid il-ħalib, il-melħ u l-mustarda. Ħawwad mat-taħlita l-biċċiet tal-ħobż, il-ġobon u l-ikkapuljat. Agħmel it-taħlita f'dixx tal-forn. Għattih bil-fojl u daħħlu fil-friġġ għal 8 sigħat jew għal matul il-lejl. Oħroġ id-dixx nofs siegħa qabel tkun se taħmi. Sajjar f'temperatura ta' 177 ̊Ċ/350 ̊F għal 40 minuta jew sakemm meta ddaħħal sikkina fin-nofs toħroġ nadifa.