Ritratt: Thanos Pal / Unsplash  Ingredjenti Żewġ laned tonn taż-żejt jew tonn imqattra patata u nofs mgħollija u mgħaffġa bajda mħawda mgħarfa kbira nagħniegħ imqatta' mgħarfa kappar basla żgħira mqattgħa żewġ sinniet tewm imqattgħa melħ u bżar żewġ mgħaref dqiq żejt Metodu Ħallat l-ingredjent flimkien minbarra ż-żejt u d-dqiq. Qassam it-taħlita f'sitt pulpetti. Irrombla f'idejk, iċċattjahom u agħmilhom fid-dqiq. Aqlihom għal erba' jew ħames minuti kull naħa jew sakemm jismaru.