2 mgħaref żejt taż-żebbuġa 650g basal 3 patatiet kikkra u nofs passata tat-tadam 2 kikkri stokk tat-tiġieġ melħ u bżar mitħun 100g ġobon tal-ħakk Metodu Qaxxar il-basal u qattgħu slajsis irqaq. Qaxxar il-patata u qattagħha biċċiet żgħar. Saħħan iż-żejt f'borma, u żid il-basal u l-patata. Sajjar fuq nar moderat sakemm jirtabu waqt li tħawwad kultant. Żid il-passata tat-tadam u l-brodu u ħawwar bil-melħ u l-bżar. Għatti l-borma u ħalli s-soppa ssir għal 25 minuta. Qabel isservi ferrex ftit ġobon tal-ħakk fil-wiċċ.