Ritratt: David Vella  Riċetta ta' David Vella Ingredjenti 4 bżar kulurit kbar basla kbira mqattgħa rqieq 2 laned tonn taż-żejt 2 sinniet tewm imqattgħin irqaq 2 tadamiet imqattgħin 3 mgħaref żebbuġ imqatta' mgħarfa kappar jekk trid nofs tazza ross nej ħwawar: Merqdux/nagħniegħ/ħabaq/sagħtar 2 patatiet kbar imqattgħin roti bżar u melħ żejt taż-żebbuġa Ritratt: David Vella Metodu Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien u ilma l-bżar. Poġġi ġo borma bl-għatu u poġġi l-patata bejniethom. Imla l-qiegħ meħxen suba' ilma. Sajjar fgati għal 40 minuta. Wara poġġi ġo dixx u taħt il-ġrilja għal xi 10-15 minuta sakemm jieħdu l-wiċċ. Servi maqsumin min-nofs fi platt u ferrex ftit żejt fuqhom. Ritratt: David VellaRitratt: David Vella