Qarnita bit-tewm
Tista' taqra bil- Malti . Ingredjenti Qarnita 200gr basal Tewm Nagħniegħ Żejt taż-zebbuġa Meraq tal-lumi Paprika Tursin Metodu 1. Għalli l-qarnita għal 40 minuta. Itfi n-nar u ħalliha fil-misħun għal 40 minuta oħra. 2. Qatta l-basal u kwantità ta' tewm. 3. Aqta' l-qarnita f'biċċiet żgħar. 4. Saħħan ftit żejt ġo taġen imdaqqas u aqli l-basal u t-tewm. Żid il-qarnit, meraq u qoxra tal-lumi maħkuka, nagħniegħ u l-paprika. Ħawwad u sajjar għal 10 minuti. 5. Neħħi minn fuq in-nar. Żid ftit żejt u tursin imqatta' rqiq. Servi kiesħa. Għal aktar riċetti ta' Anton B. Dougall, segwi l-programm Ta' Kulħadd fuq RTK 103FM , kuljum bejn id-9am u 12pm.