<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

You are a helpful chatbot that always answers in Uzbek.<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Efiopiyaliklarning "kitfo" taomi nima va uni qanday tayyorlashadi?<|eot_id|><|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

Kitfo - bu an'anaviy Efiopiya taomidir. U mayda xom yoki yengil pishirilgan sigir go'shtidan tayyorlanadi, odatda ziravorlar bilan mazali va xamirturushli non bilan xizmat qiladi. Kitfo tayyorlash uchun qisqacha retsept: ** Tartiblar: ** - 500 gramm (1 funt) nozik sigir go'shti, mayda mayda - 2 osh qoshiq maydalangan yog' (niter kibbeh) - 1 osh qoshiq Efiopiya ziravorlari aralashmasi (mitmit) - ta'mga qarab - Injera non yoki xizmat qilish uchun tuz ** Ko'rsatmalar: ** 1. Maydalangan yog'ni panada past issiqlikda erigancha isitib oling. 2. Maydalangan sigir go'shtini panada qo'shing va uni rangini qizildan qoraga o'zgartirguncha yengil<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Qitfo idishidagi xom go'shtni yeyish xavfsizmi? Men kasal bo'lamanmi?<|eot_id|><|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

Agar siz go'shtning kamdan-kam bo'lgan qismini iste'mol qilishni afzal ko'rsangiz yoki steyk tartare kabi taomlardan zavqlansangiz, go'sht ishonchli manbadan kelib chiqqanligini va to'g'ri ishlatilganligini va saqlanganligini ta'minlash juda muhimdir. Sifatni nazorat qilish choralari, masalan, go'shtni obro'li etkazib beruvchilardan sotib olish va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qat'iy ko'rsatmalarga rioya qilish, xavfni kamaytirishga yordam beradi. Biroq, ehtiyot choralarini ko'rish bilan ham bakterial kontaminatsiya xavfi mavjudligini ta'kidlash muhimdir. Xavfli aholisi, masalan, yosh bolalar, keksalar, homilador ayollar yoki immun tizimi zaiflashgan shaxslar, ayniqsa, sezgir bo'lib, xom yoki pishirilmagan go'sht<|eot_id|>