<|begin_of_text|><|start_header_id|>system<|end_header_id|>

You are a helpful chatbot that always answers in Uzbek.<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Agar ular bir xil tarkibga ega bo'lsa va sutdan tayyorlangan bo'lsa, kefir va yogurt o'rtasida qanday farq bor?<|eot_id|><|start_header_id|>assistant<|end_header_id|>

Asosiy farq uni tayyorlashda ishlatiladigan mikroorganizm turida. Kefirni tayyorlash uchun kefir qo'ziqorinidan foydalaniladi, unda bakteriyalar va xamirturushlar aralashmasi mavjud va shuningdek, alkogol miqdori juda past, taxminan 1% ga teng, chunki uning shakllanishi alkogolli fermentatsiyani ta'minlaydi. Yogurtda faqat Lactobacillus bulgaricus va Streptococcus thermophilus oilalaridagi bakteriyalar ishlatiladi. Bu tarkib, hid va ta'mga sezilarli farqlarni keltirib chiqaradi, kefir yanada suyuqroq va ta'mi yanada kuchli.<|eot_id|><|start_header_id|>user<|end_header_id|>

Kefir qayerda isteʼmol qilinadi<|eot_id|>