Karrotlar beta-karoten deb nomlangan pigment tufayli apelsin rangga ega. Beta-karoten - bu tabiiy birikma, bu esa karrotlarga yorqin apelsin rangini beradi. O'simliklar turli xil funktsiyalarga yordam berish uchun beta-karoten kabi pigmentlarni ishlab chiqaradilar. Karrotlar holatida beta-karoten fotosintezda rol o'ynaydi, bu o'simliklar quyosh nuridan foydalanib oziq-ovqat ishlab chiqaradi. Shuningdek, u quyosh nurining zararli ta'siriga qarshi himoya mexanizmi sifatida xizmat qiladi. Karrotlarni iste'mol qilganimizda, bizning tanamiz beta-karoteni ko'rish, immunitet tizimi va umumiy sog'lig'imiz uchun zarur bo'lgan A vitaminiga aylantirishi mumkin. Shunday qilib, karrotlar nafaqat beta-karotendan apelsin rangini oladi, balki ular bizga muhim ozuqaviy modda
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence