Kefir - odatda sigir yoki echki sutidan tayyorlanadigan fermentatsiyalangan ichimlik, garchi uni sutsiz sutning o'rniga, masalan, kokos yoki soya sutidan ham tayyorlash mumkin. U Sharqiy Evropaning Kavkaz tog'larida paydo bo'lgan va asrlar davomida uning ta'mi va sog'liq uchun foydaliligi uchun iste'mol qilingan. Kefirni uyda tayyorlash uchun sizga kefir donlari kerak, ular sutni fermentatsiya qiladigan bakteriyalar va xamirturushlar kombinatsiyasi. Kefir donlarini o'z kefirini tayyorlaydigan do'stingizdan yoki maxsus do'konlardan yoki onlayn chakana sotuvchilardan olishingiz mumkin. Kefirni tayyorlash uchun kefir donlarini sut bilan aralashtiring va uni 24 dan 48 soatgacha fermentatsiya qiling, shundan keyin ichimlik ichishga tayyor bo'ladi.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence