Uglevodlar kimyoviy tarkibida uglerod va suvdan iborat bo'lib, shu sababli uglevodlar deb nomlanadi. Oddiy uglevodlar, masalan, glukoza yoki fruktoza, shirin ta'mga ega va ular monosakaridlar yoki shakarlar deb ham ataladi. Uglevodlar, shuningdek, ko'plab shakar molekulalari bir-biriga bog'langan holda, polisaxaridlar yoki murakkab uglevodlar deb nomlanadi. Murakkab uglevodlar odatda oziq-ovqat tarkibida iste'mol qilinadigan uglevodlardir, eng keng tarqalganlari non va makaron tarkibidagi ko'mirdir. Yana bir muhim murakkab uglevod - bu jigarda uglevodlarni saqlash uchun ishlatiladigan glikojen. Murakkab uglevodlar o'zlarining turli xil kimyoviy tuzilishi
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence