Yadro to'rtburchakli rezonans (NQR) - molekulalardagi ma'lum atom yadrolarining xususiyatlarini aniqlash va o'rganish uchun ishlatiladigan texnikadir. NQR oshpazlik dunyosida keng tarqalgan vosita bo'lmasa-da, uni oziq-ovqat sifatini yaxshilash uchun qo'llash mumkin bo'lgan ba'zi usullar mavjud. NQRni pishirishda qo'llashning bir yo'li - go'sht sifatini tahlil qilishdir. NQR texnikasi go'shtdagi oqsillarda uchraydigan azot-14 kabi molekulalarda ma'lum yadrolar mavjudligini aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Go'shtdan NQR signalini o'lchash orqali oshpaz uning sifatini yoki ta'mini aniqlashi mumkin.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence