Noyob biftekni iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin, chunki u oziq-ovqat bilan yuqadigan kasalliklar yoki parazit infektsiyalariga olib kelishi mumkin. Biftekni tegishli haroratda pishirishni istamaganingizda, E. coli va Salmonella kabi zararli bakteriyalar omon qolishi va oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Salmonella, oshqozon og'rig'i, yuqori isitma va suvli diareyaga olib kelishi mumkin. Shuningdek, trixinoz bilan yuqish ehtimoli bor, bu parazit infektsiya bo'lib, u to'g'ri pishirilmagan sigir go'shtida uchraydi. USDA barcha xom sigir go'shtini pishirish uchun minimal ichki haroratni 145 ° F (62.8 ° C) ga tavsiya qiladi. Xavfsizlik va sifat uchun go'shtni
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence