Pishloq - bu sigir, echki, qo'y yoki boshqa sut emizuvchilarning sutidan tayyorlanadigan sut mahsulotidir. Pishloq tayyorlash jarayoni odatda quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi: Sutni yig'ish va davolash: Sut to'planib, keyin sutni saqlab qolish va uni lazzatlanishiga yordam beradigan bakteriyalar va qovurilgan sut (sutni qovurishga yordam beradigan ferment). Bacteria va qovurilgan sut turi ishlab chiqarilayotgan pishloq turiga bog'liq bo'ladi. Sutni qovurish: Qovurilgan sut keyin sut oqsillarini qovurish va qovurilgan hosil qilish uchun ma'lum bir haroratga qizdiriladi. Qovurilgan sutni kesish va suvdan chiqarish: Qovurilgan sutni keyin kichik bo'laklarga bo'lib, sutni suvdan chiqarish uchun suvdan chiqarib tash
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence