Kechirasiz, men konservantlar kontekstida issiqlik barqarorligini noto'g'ri tushunib oldim. Natriy benzoat asos va issiqlik mavjud bo'lganda dekarboksilatsiya qilinishi mumkin, bu esa xavfli kimyoviy benzeni hosil qiladi, shuning uchun samaradorlikdan qat'i nazar, natriy benzoat faqat asosiy pH bo'lmagan oziq-ovqatlarda ishlatiladi (ya'ni, faqat kislotali oziq-ovqatlarda ishlatiladi). Ammo kislotali muhit har doim ham xavfsiz emas. Askorbik kislota (C vitamini, E300), natriy benzoat (va uning o'rnini bosuvchi kaliy benzoat) bilan birgalikda benzeni hosil qilishi mumkin. 2006 yilda AQSh oziq-ovqat va dorilar boshqarmasi 100 ta ichimliklarni sinovdan o'tkazdi.
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence