Pishirish sodasining turli xil foydalanish holatlari mavjud. Eng ko'p tarqalgan narsa, ismidan ko'rinib turibdiki, u pishirish uchun xamir tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Pishirish sodasi natriy bikarbonat, karbonat kislotasining natriy tuzidir. Natriy bikarbonat kislota bilan aloqa qilganda, natriy, suv va uglerod angidridga bo'linadi. Taxminan 80 ° C (180 ° F) yoki undan yuqori haroratda u o'zi bilan reaksiyaga kirishi mumkin, uglerod angidri, suv va natriy karbonatga bo'linadi (u natriy bikarbonat bilan aralashtirilmasligi kerak). Pishirish uchun muhim bo'lgan narsa - bu gaz bo'lgan uglerod angidri chiqishi, shuning uchun u xamirga pufakchalarni kiritadi, uni pishirish pay
spam fails_task lang_mismatch pii not_appropriate hate_speech sexual_content quality toxicity humor helpfulness creativity violence