买来煎鸡蛋和葱油饼的，虽然买的小款，但也是Ultimate 级别的，做工很满意。和家里20cm汤锅的玻璃锅盖也完美契合。 说说优点吧: 1.铝合金一体式锅体，导热迅速，一体式也不会出现分体式复合底加热时可能产生的吱吱声。锅体外面铝合金阳极氧化，增加了耐用性。 2.锅体和把手铆钉结合，比点焊好多了，不用担心哪天脱落的问题。 3.锅底很平，不知道是因为锅子本身小还是这系列就是这样的。 4.最关键的涂层：氟涂层+钛花纹，氟涂层不粘，钛涂层花纹增加了耐磨性。 缺点目前还没找到。。。