材料:
- 200克面粉
- 100克糖
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 柠檬皮末1汤匙
- 柠檬汁2汤匙

步骤：
1. 准备一个大碗，将黄油和白糖放入碗中，用电动搅拌器搅拌均匀直至颜色变浅，呈乳白色。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入柠檬汁、柠檬皮末，再次搅拌均匀。
4. 筛入面粉，用橡皮刮刀搅拌成面团状。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团，在工作台上撒上一些面粉，用擀面杖擀成3-5毫米厚的面皮。
7. 用模具刻出饼干形状，将饼干放置在铺好烤纸的烤盘上。
8. 预热烤箱至180摄氏度。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，烤约15分钟，至表面金黄色。
10. 取出烤盘，将饼干移至冷却架上冷却，待完全冷却后即可食用。

你也可以根据个人喜好在面团中添加一些杏仁片、蔓越莓干等食材，制作出不同口味的柠檬
列出制作柠檬酥的材料和步骤。