下面是一道简单的烤鸡肉配蔬菜的食谱，您可以根据自己的口味进行调整。

准备材料：
- 4片鸡胸肉
- 盐和黑胡椒
- 2汤匙橄榄油
- 1个柠檬
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1茶匙迷迭香
- 4个中等大小的土豆，切成小块
- 2根胡萝卜，去皮，切成片
- 1颗西兰花，切成小块

做法：
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 在烤盘上放置鸡胸肉，并搽上盐和黑胡椒。
3. 在碗里混合橄榄油，柠檬汁，切碎的大蒜和迷迭香。
4. 将混合物涂在鸡胸肉上，使其均匀涂抹。
5. 在烤盘四周加入土豆，胡萝卜和西兰花，再次搅拌混合物，然后倒在蔬菜上。
6. 将烤盘放入烤箱烤25分钟，直到鸡胸肉熟透，蔬菜变软。
7. 将烤好的鸡胸肉放在盘子里，旁边摆上蔬菜即可。

注意：您可以根据自己的喜好更换蔬菜种类，试试添加洋葱、西红柿、甜椒等
创建一道美味主菜的基本食谱。