牛肉千层面是一道非常美味的意大利菜，它由多层面片、肉酱和奶酪交替叠加而成。下面是牛肉千层面的食谱：

所需材料：
- 千层面片 12片
- 牛肉末 500克
- 洋葱 1个
- 蒜末 2瓣
- 番茄酱 400克
- 牛奶 250毫升
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 干牛至 1茶匙
- 莫扎里拉奶酪 250克
- 帕马森奶酪 50克

步骤：
1. 在锅中加入适量的水，加热至沸腾，然后加入面片煮约10分钟，直到面片变软。然后将面片捞出，放在一旁晾干。
2. 烧热锅中的油，加入切碎的洋葱和蒜末煸炒，直到洋葱变软。
3. 加入牛肉末，煸炒至变色，然后加入番茄酱，继续煸炒。
4. 加入牛奶，盐，黑胡椒粉，白糖和干牛至。搅拌均匀，小火煮约20分钟，直到酱汁浓稠。
5. 预热烤箱至180度。
6. 在烤盘底部铺一层面片，
制作牛肉千层面的食谱。