She has published many books, amongst them La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda, Tapas, Sabores de ayer, cocina de hoy, El gran libro de los postres sanos, Nueva cocina catalana, Dulces sensaciones, Floral Design Ideas, El sabor de las Flores. She collaborates regularly in magazines and firms by publishing gastronomy pictures (Descobrir Cuina, La Sirena, Eat Out, El Corte Inglés, Caprabo…).