a reference number making it possible to establish a link between, on the one hand, the identification of the animals from which the meat originates and, on the other hand, the sales description, the age on slaughter and the category identification letter given on the meat label;
(b) довідковий номер, що дає можливість встановити зв'язок між ідентифікацією тварин, від яких походить м'ясо, з одного боку, та загальною назвою продукту, віком тварини на момент забою та літерою-ідентифікатором відповідної категорії на етикетці м'яса, з іншого;