the number of carcases the meat of which constitutes one batch for the cutting or mincing plant concerned in case of further cutting or mincing.
(b) кількістю туш, м'ясо з яких становить одну партію для відповідної потужності з розбирання, обвалювання або подрібнення м'яса, у випадку подальшого розбирання або подрібнення.