By way of derogation from Article 2, the air temperature during storage in retail display cabinets, and in the course of local distribution, shall only be measured by at least one easily visible thermometer.
Як відступ від Статті 2, температура повітря протягом зберігання в прилавках-вітринах для роздрібної торгівлі та під час місцевого розповсюдження вимірюється за допомогою принаймні одного термометра, встановленого на видному місці.