For processing aids used in yeast production, it should be required that potato starch and vegetables oils be used only if derived from organic production, given that those processing aids are now available in their organic form in sufficient quantity and quality.
(25) Для технологічних добавок, що їх використовують у виробництві дріжджів, слід встановити вимогу, щоб картопляний крохмаль та рослинні олії використовували тільки в тому випадку, якщо вони отримані від органічного виробництва, з огляду на те, що такі технологічні добавки наразі доступні в їх органічній формі у достатній кількості та якості.