35) "maximum residue limit (maximum allowable residue level)" means maximum allowable content in foodstuffs of a certain substance, including pesticides, veterinary drugs, feed additives, processing aid residues, and other chemical or biological substance intentionally applied and/or required by the technology of cultivation, storage, transportation, production of foodstuffs and their residues, including derivatives of such substance, such as products of conversion, metabolism, reactions that are toxicological and hazardous to humans in case of exceeding the maximum allowable content in food consumed by humans;
35) максимальна межа залишків (максимально допустимий рівень залишків) - максимально допустимий вміст у харчових продуктах певної речовини, включаючи пестициди, ветеринарні препарати, кормові добавки, залишки допоміжного матеріалу для переробки та іншу хімічну чи біологічну речовину, яка свідомо застосовується та/або вимагається технологією вирощування, зберігання, транспортування, виробництва харчових продуктів і їх залишки, включаючи похідні такої речовини, такі як продукти конверсії, обміну речовин, реакції, що мають токсикологічне значення і є небезпечними для організму людини у разі перевищення їх максимально допустимого вмісту в харчових продуктах, що споживаються людьми;