Obtained by fermentation of carbohydrate source by safe and suitable food grade osmophilic yeasts such as Moniliella pollinis or Moniliella megachilensis, followed by purification and drying
Отримують шляхом ферментації джерела вуглеводів безпечними та придатними харчовими осмофільними дріжджами, зокрема Moniliella pollinis або Moniliella megachilensis, подальшого очищення і сушіння