All authorised oenological practices shall exclude the addition of alcohol, except for practices related to obtaining fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol, liqueur wine, sparkling wine, wine fortified for distillation and semi-sparkling wine.
Усі дозволені енологічні практики виключають додання спирту, за винятком практик, пов'язаних з отриманням свіжого виноградного сусла, процес бродіння якого призупинений шляхом додання спирту, лікерного вина, ігристого вина, вина, кріпленого для дистиляції, та напівігристого вина.