Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on the hygiene of foodstuffs (4) and Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (5) apply to eggs.
Регламент Комісії (ЄС) № 589/2008 від 23 червня 2008 року про встановлення детальних правил для імплементації Регламенту Ради (ЄС) № 1234/2007 у частині стандартів реалізації яєць : Regulation; 720 on June 23, 2008 № 589/2008 // Database «Legislation of Ukraine» / Verkhovna Rada of Ukraine.