The refined exposure study carried out by Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) (2) shows that regardless of the exposure calculation method used, the main contributors to the high intake are predominantly foods that used to be traditionally smoked, such as cooked smoked sausage and bacon.
Детальне дослідження впливу, здійснене Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) ( -2 ) свідчить про те, що, незалежно від використаного методу обчислення впливу, головними чинниками високого рівня поглинання є переважно ті харчові продукти, які коптили традиційно, такі як варено-копчені ковбаси і бекон.