16) "hygienic requirements" means measures and conditions necessary for the hazard management and ensuring the food suitability for human consumption with due account for its intended use;
16) гігієнічні вимоги - заходи та умови, що необхідні для управління небезпечними факторами і забезпечення придатності харчових продуктів для споживання людиною з урахуванням їх використання згідно з призначенням;