As regards minced meat and trimmings, given the characteristics of their production processes, operators should be allowed to make use of a simplified system of indications.
(8) Що стосується подрібненого (січеного) м'яса та м'ясної обрізі, враховуючи характеристики їх процесу виробництва, належить дозволити операторам використовувати спрощену систему зазначень.