1) the walls and floor of the premises should be made of impermeable, non-absorbing, non-toxic and washable materials or other materials ensuring compliance with the appropriate level of food hygiene, including protection from contamination, during and between food handling;
1) для стін та підлоги приміщень використовуються непроникаючі, непоглинаючі, нетоксичні та придатні до миття матеріали, або інші матеріали, які забезпечують можливість дотримання належного рівня гігієнічних вимог до харчових продуктів, включаючи захист від забруднення, під час операцій із харчовими продуктами та між такими операціями;