Acidification of wines may be carried out only up to a limit of 2,50 g/l expressed as tartaric acid, or 33,3 milliequivalents per litre.
Підвищення кислотності вин можна здійснювати лише до значення 2,50 г / л, вираженого як винна кислота, або 33,3 міліеквівалів на літр.