Liquid coffee extract may contain edible sugars, whether or not roasted, in a proportion not exceeding 12 % by weight.
Екстракт кави у твердій чи пастоподібній формі повинен містити лише речовини, отримані в процесі екстрагування кави; Рідкий екстракт кави може містити смажені або несмажені харчові цукри в пропорції, що не перевищує 12% маси.