Cognacs of Ukraine are strong alcoholic beverages with a specific raciness and taste, made by blending cognac alcohols obtained by distillation of cognac wine materials on special copper apparatus with fractionation, aged for at least 3 years in oak containers or stainless or enamelled containers with an oak lag.
Коньяки України - міцні алкогольні напої з характерними букетом і смаком, виготовлені шляхом купажу коньячних спиртів, отриманих методом дистиляції коньячних виноматеріалів на спеціальних мідних апаратах з фракціонуванням, витриманих не менше 3 років у дубовій тарі або нержавіючих чи емальованих ємкостях з дубовою клепкою.