If foodstuffs are stored in the premises to obtain their traditional characteristics (for traditional foodstuffs), the ceilings, walls and floor of such premises may not meet the requirements of part 1 of this Article in terms of the properties of materials from which they are to be made (impermeability and non-absorbance).
У разі якщо харчові продукти знаходяться в приміщеннях для набуття ними притаманних їм традиційних характеристик (для традиційних харчових продуктів), стелі, стіни та підлога таких приміщень можуть не відповідати вимогам частини першої цієї статті стосовно властивостей матеріалів, з яких вони мають бути зроблені (непроникнення та непоглинання).