11) grape must means freshly pressed juice obtained by crushing and pressing grapes or pomace, intended for the production of wine materials, the fermentation of which is carried out in the wine-making place;
11) сусло - свіжовіджатий сік, що одержують при подрібненні та пресуванні винограду чи мезги, призначений для виробництва виноматеріалів, бродіння якого здійснюється у місці переробки винограду;