Nisin concentrate contains not less than 900 units per mg in a mixture of non-fat milk solids and a minimum sodium chloride content of 50 %
Концентрат нізнну містить не менше ніж 900 одиниць на мг у суміші сухого знежиреного молочного залишку і щонайменше 50 % хлориду натрію