Taking into account the significant variations in the histidine contents in marine raw materials according to species and season, as well as to the production, processing and storage conditions, the use of histidine produced from fermentation should be allow to ensure that the dietary requirements of salmonid fish are met.
Беручи до уваги значні відмінності у вмісті гістидину в морській сировині залежно від видів та сезону, а також залежно від умов виробництва, переробляння та зберігання, використання гістидину, отриманого при бродінні, слід дозволити, щоб забезпечити дотримання вимог до кормів для лососевих.