52) "equipment and implements" means equipment, machinery, kitchen appliances, kitchen devices, cutlery, tools and other means the surfaces of which come into direct contact with the foodstuff during its production and circulation;
52) обладнання та інвентар - устаткування, машини, кухонні прилади, кухонна техніка, столові прилади, інструменти та інші засоби, поверхні яких безпосередньо контактують з харчовим продуктом під час його виробництва та обігу;