"hazard" means a biological, chemical or physical agent in, or condition of, food or feed with the potential to cause an adverse health effect;
«небезпечний фактор» означає біологічний, хімічний чи фізичний чинник у харчових продуктах чи кормах або стан харчових продуктів чи кормів, які потенційно можуть спричинити негативний вплив на здоров'я;