"fresh poultrymeat" means poultrymeat which has not been stiffened at any time by the cooling process prior to being kept at a temperature not below - 2 °C and not higher than + 4 °C.
(2) «свіже м'ясо свійської птиці» означає м'ясо свійської птиці, яке в жодний момент часу не втрачало гнучкість через процес охолодження перед зберіганням за температури не нижче -2 °C і не вище +4 °С.