‘chilled operating temperature' means that the temperature of foodstuffs stored in the cabinet is continuously maintained at a temperature between - 1 °C and 5 °C;
(2) «робоча температура охолоджування» означає, що температура харчових продуктів, що зберігаються в шафі, постійно підтримується на рівні від -1°С до 5°С;