User:チーズなしで行うことができるピザの代替品を見せてください。 Assistant:クリア！ここでは、チーズなしで行うことができるピザの代替品を紹介し、乳糖不耐症に適した成分を備えています。

野菜ピザ：トマトソース、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、オリーブ、ほうれん草、アーティチョーク、その他の野菜を添えたピザを準備できます。

バーベキューチキンピザ：トマトソース、グリルチキン、タマネギ、赤唐辛子、新鮮なコリアンダーの代わりにバーベキューソースを添えたピザ。

トマトとバジルのピザ：トマトソース、新鮮なバジル、オリーブ、タマネギのクラシックピザ。

ペパロニピザ：トマトソース、乳糖を含まないペパロニ、タマネギ、ペッパー、マッシュルームなどの野菜を添えたピザ。

ハムとパイナップルのピザ：トマトソース、乳糖を含まないハム、パイナップル、タマネギのピザ。

ピザをいつでも個人的な好みに合わせて、お気に入りの材料を追加できることを忘れないでください。さらに、アーモンドミルクや豆乳など、ピザ生地やソースには乳糖を含まない代替品を使用できます。 
User:ありがとう、乳糖を含まないチーズを準備する方法を教えてください。
はい、私はあなたに胸のないチーズを作るための簡単なレシピを与えることができます。ほとんどのチーズは精緻化のために乳糖が必要であることに留意することが重要ですが、このレシピは伝統的なチーズではなく、同様のバージョンです。このレシピを準備するには、次の材料が必要です。

4カップの乳糖乳
レモンジュースカップの1/4
味に塩
従うべきステップ：

1.鍋で、乳糖乳を中火で泡立て始めるまで加熱します。

2.牛乳が丸くなり始め、豆腐と血清で分離し始めるまで、絶えず攪拌しながらレモン汁をゆっくりと加えます。

3.火から鍋を取り除き、数分間放置します。

4.チーズ生地（チーズクロス）で裏打ちされた大きなストレーナーをボウルに置いて、血清を収集します。

5.カードと血清混合物をストレーナーに注ぎ、血清を約20〜30分間排出します。

6.塩を加えて味を加え、よく混ぜます。

7.チーズをエルメティック容器に移し、冷蔵庫に入れて少なくとも30分間沈殿させます。

このチーズは、乳糖が含まれていないため、従来のチーズと同じテクスチャーと風味を持っていませんが、乳糖で乳製品を消費できない人にとっては代替品です。サラダ、サンドイッチ、またはすりおろしたチーズを必要とするレシピで使用できます。