痩せ地での栽培に適し、デンプンを多く含みバイオエタノールの原料として注目されることがある作物は？以下の文を参考に答えてください。
 痩せ地での栽培に適し、デンプンを多く含むサツマイモは、しばしバイオエタノールの原料として注目されることがある。第二次世界大戦中の日本では、不足する航空機用燃料のためにバイオエタノールの製造が研究された。現代においても、環境志向の高まりと将来起こるであろう化石燃料の不足に備えて、研究が進められている。
サツマイモ