Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
1929年にω-6系の多価不飽和脂肪酸であるリノール酸のラットでの欠乏症を確認し、必須栄養素だと報告したのは誰？

### Response:

ジョージ・オズワルド・バー