Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
サツマイモの茎の食べ方で意外なおすすめは？以下の文を参考に答えてください。
 茎は（筋がある場合は）皮を剥いて、フキのように用いることができる。下茹でしてアクを抜いて、煮物や佃煮や混ぜご飯にするなど。きんぴら炒めや天ぷらにしてもよい。

### Response:

きんぴら炒めや天ぷら