Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
北部のかつてどこ領だった地域でセビッチェが食べられることがありますか？以下の文を参考に答えてください。
 代表的なチリ料理としてはカルネラ、カルボナーダ、アサード、クラント、ウミータ、パステル・デ・チョクロ、エンパナーダなどが挙げられる。北部のかつてペルー領だった地域ではセビッチェが食べられることもある。

### Response:

ペルー