Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
オレンジワインとは？

### Response:

オレンジワインは、白ワイン用のブドウから作られるワインの一種で、白ワインのようにブドウの果皮を取り除かないものです。皮は何日も、あるいは何ヶ月も果汁と接触したままであり、これがワインに色、風味、質感を与えています。