Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
ステンレス鋼の製造上、特に重要なポイントとなるのはどの物質の除去か？以下の文を参考に答えてください。
 ステンレス鋼の製造上は、炭素の効率的な除去が特に重要なポイントとなる。成形、溶接、切削といった加工上も、普通鋼とはいくらか異なる面がある。日用品から産業用に至る幅広い分野でステンレス鋼が使われており、耐食性により金属素地を露出して利用可能なため、意匠的な利用も多い。

### Response:

炭素