Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
サツマイモの葉や茎が普通に食べられている地域は？以下の文を参考に答えてください。
 葉や茎（硬い紫色の蔓の部分ではなく、葉に直接つながっている柔らかい緑色の葉柄の部分＝いわゆる芋ツル）は、若くても、育っていても、食べられる。中国（特に福建省）や台湾では、普通に食べられている葉野菜である。

### Response:

中国（特に福建省）や台湾