Below is an instruction that describes a task. Write a response that appropriately completes the request.

### Instruction:
キューバ料理とは？

### Response:

キューバ料理とは、キューバの国で食べられている料理のことです。一般的な料理には、タンパク質や肉、米、野菜が含まれます。キューバ料理には、塩、コショウ、クミン、タマネギ、ニンニク、オレガノなどのスパイスが使われることが多い。代表的な伝統料理には、ピカディージョ、ロパ・ビエハ、メディア・ノーチェ、エンパナーダなどがあります。また、黒豆を使った料理も多い。