messages.content: 如何制作喂蜂鸟的蜜
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messages.content: 喂蜂鸟吃的蜜水便宜又好做，根本没必要去买。只要准备一点糖和水就行，那些红色食用色素也没必要加——它反而会伤害到这种飞得很快的小家伙。只要几分钟，你就可以把喂蜂鸟的食物挂在窗外了。
  
  ## 制作蜜水
  
  **1. 按照1份糖加4份水的比例将糖和水混在一起。** 你只要知道需要做多少蜜水就行了（考虑一下喂食器的大小以及蜂鸟光顾的频率），然后根据这个得出蜜水能撑多久。下面列出了一些简单的比例表，你就不用计算了： 
  
  1杯糖加4杯水。
  3/4杯糖加3杯水
  1/2杯糖加2杯水
  
  **2. 将水和糖混匀。**将糖水煮开，然后撤火，过程中要一直搅拌。糖会彻底溶解，变成澄清的糖水。水煮开不要接着煮——随着水分蒸发糖水的比例就会改变了。
  不要用代糖。你的蜂鸟可不需要减肥。它们每天用极快的速度忽闪着翅膀成天飞来飞去，消耗许多能量，因此需要大量的糖。所以就用原味的白砂糖，不要加红糖，或者代糖，尤其不要加明胶。
  
  **3. 让糖溶液晾凉。**盖上锅盖让糖水晾至室温。如果你趁热加入喂食器，那么糖会结晶出来。
  
  ## 灌装、更换和清洁喂食器
  
  **1. 用糖水将蜂鸟喂食器填装，剩下的保存好。**大多数专家都建议装半满就好——确实如此，当然这意味着你的工作量会大一些，但是这样的好处是蜜水不容易发霉。不过如果你有很多蜂鸟甚至都快不够他们吃了，那就尽量灌满吧。
  用干净的2升装空瓶子将剩下的蜜水装好并存放在冰箱中。它能保存2周左右，别的干燥阴凉的地方也可以。
  
  **2. 每两天换一次蜜水。**如果你发现有霉菌或者发酵情况的话应该换得更勤一些。一般来讲，蜜水的变质情况受外界的温度影响。下面是列出的简要准则。
  
  温度: 71-75°F (23-25°C)；每6天换一次
  温度: 76-80°F (25-27°C)；每5天换一次
  温度: 81-84°F (27-29°C)；每4天换一次
  温度: 85-88°F (29-31°C)；每3天换一次
  温度: 89-92°F (31-33°C)；每2天换一次
  温度: 93°F+ (33°C+)；天天换
  
  **3. 用醋和热水清洗蜂鸟喂食器。**在每次给喂食器里面加新鲜蜜糖水的时候都要这么干。旧的蜜水会发霉，导致容器里出现白色絮状物甚至黑色的霉斑，所以一定要在换液前洗干净。
  
  有时候如果你将其拆开并且使劲儿刷，只用热水就能洗干净。但是这仅限于没有任何霉变的情况下。大多数的喂食器也都是因为这个原因而被轻易弄坏的。
  如果你使用醋，那么要确保在装蜜水的时候已经没有醋味了。最后一定用热水冲洗干净。
  
  ## 喂食器故障排查
  
  **1. 将喂食器安放在阴凉处。**如果你不想让里面的蜜水很快变浑浊而且里面生满了像眼睛一样的黑色霉斑，那么将其放在阴凉的地方吧。高温和阳光会促进其腐败。同时请保证周围没有猫咪（猫咪是鸟儿杀手）。 
  靠近窗户对你和你的观察而言都是最好的。不要怕蜂鸟害羞。它们刚开始的时候可能还不太熟悉你的喂食器（我们对不熟悉的新食物不也怕怕的么），但是很快就能放心大胆地享用你提供的美食了。而且坐在窗户里面的你根本就不是什么威胁——它们天天见，早习惯了。
  
  **2. 不要让蚂蚁靠近蜜水。**蚂蚁爱蜜糖，但是蜂鸟不爱蚂蚁。蜂鸟才不会喝表面漂着蚂蚁尸体的被污染的糖蜜水呢。所以你最好用那种防蚂蚁的装置防止其进入（有些喂食器本身就带着这种装置）。
  有些人会在喂食器的周围抹些凡士林或者烈酒。后者可能会污染喂食器中的糖蜜水，而且不仅能杀死蚂蚁，对蜂鸟也可能有危险。如果你要用这类方法，一定要小心一些。
  
  **3. 如果蜂鸟不来，可以在喂食器旁边放一条红丝带。**蜂鸟们爱死红色了——可能是因为它们钟爱的大多都是亮丽的颜色。如果蜂鸟们不太能找得到你的喂食器，那么就在上面加上一抹红，这会吸引蜂鸟的眼睛，引起它们的好奇心。 
  不一定非得是个丝带，红胶布、颜料甚至红色指甲油都行。只要做到不污染蜜糖水，然后能防风雨，什么样的都行。
  
  **4. 了解更多可以吸引蜂鸟到你的院子来的方法。**虽说蜂鸟相当有领地意识，但它们现在已经不太呈现出这一特征了。人们尝试把蜂鸟吸引到他们的院子里来的历史已经有好几个世纪，现在大家很容易就能吸引一些蜂鸟来。如果你想多养几只蜂鸟，这里还有一些需要注意的方面：
  
  在你的花园里放个能喷雾的东西，蜂鸟喜欢吃完之后速速冲个澡。
  在院子中间多放几个喂食器。有时候最早来的蜂鸟会吓走一些小蜂鸟。
  将喂食器放在颜色艳丽的花的旁边。这样蜂鸟们就不会错过你提供的美味蜜糖水啦。
  
  **小贴士**
  
  - 确保水晾凉了再往外放，不然糖会在喂食器中结晶。
  - 过滤水比自来水好。蜂鸟代谢很快，这使得它们更容易受到杂质的影响。
  
  **警告**
  
  不要用洗碗机或者用强效去垢剂及肥皂水洗喂食器。即便一点点肥皂残留也会伤害蜂鸟。
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