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可持续农业的概念，最早是由世界银行于1981年提出来的，到20世纪80年代中期才逐渐被公认。鉴于世界人口不断增加，化学农药对环境造成的污染日益严重，全面机械化对资源消耗加剧，水源质量下降，水土流失严重等问题和生态退化问题。为了寻求对策，在“可持续发展”思想指导下，提出了可持续农业这种新型的农业生产模式。
可持续农业的核心是“可持续”，是指不会耗尽资源和损害环境的农业生产体系。开发这种新的农业生产模式，是为了在保持农业生产水平与农民纯收入水平的同时，减少农业生产对环境的影响；在以生态环境可接受的条件下来满足未来对食品和纤维需求的同时，保持自然资源基础。因此，可持续农业与环境保护有着密不可分的关系，它是一种综合农业生产模式，是一种长远、合理利用自然资源和保护与改善环境，使农业和农村经济得到可持续、稳定全面的发展。
1988年，美国农业部和环境保护署对农业可持续发展提出如下定义：“所谓农业可持续发展，是指应用当地固有的技术，为长期达到以下目标，力求植物和家畜生产构成一个综合的生产体系”，这些目标是：①满足人们食物和衣料的需要；②提高农业生产所依赖的环境和自然资源质量；③对不可再生资源和农场内可利用的物料最有效地利用，同时在适当场合下对生物循环和自然管理方法进行综合调控；④维护农业生产主体的经济活力；⑤提高农民和全社会总体的生活质量。
1990年10月，美国国会通过的食品、农业、保护和贸易法案(简称1990年农业法)对可持续农业下了如下定义：“可持续农业是一种因地制宜的动植物综合生产系统。在一个相当长的时期内能满足人类对食品和纤维的需要；提高和保护农业经济赖以维持的自然资源和环境质量；最充分地利用非再生资源和农场劳动力，在适当的情况下综合利用自然生态周期和控制手段；保护农业生产的经济活力；提高农民和全社会的生活质量。”
联合国粮农组织(FAO，1991)对可持续发展农业提出的定义是：“可持续发展农业是一种旨在管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以确保获得可持续满足当代及今后世世代代人们的需要，能保护和维护土地、水、植物和动物遗传资源，不造成环境退化，同时在技术上适当，经济上可行，而且社会能够接受的农业。”#### 农业可持续发展的内涵

农业资源的可持续利用；农业经济效益的持续提高；农业生态效益的持续提高。
可持续农业的目标是使农民与农村的经济、生态、社会状况得到全面改善，留给子孙后代一个不断改善的资源与环境基础。途径是通过制度与技术创新，促进农民收入增加和农村的全面发展。基础是资源与环境合理利用与有渊护。#### 可持续农业的特点

可持续农业的特点“三色农业”，即：以生物工程、工厂化为特点的白色农业；以开发海洋和内陆水域为特点的蓝色农业；以安全生产、营养、无污染、无公害产品为特点的绿色农业。可持续农业发展要求实现瞻前顾后、环顾左右的农业资源的最优化配置，要求实现农业结构的最优化、高度化和效益最大化，实现农业生态效益持续提高和改善。#### 我国可持续农业面临的问题

①中国未来16亿人口及其消耗量的不断增长，要求更多的食物与物质供应；
②全球气候变化的负面效应，增温与气候热浪的频繁侵袭，以及灌溉水源的严重匮乏；
③荒漠化与土地退化，水土流失、风沙化、盐渍化和土壤肥力丧失导致土壤表层的剥蚀和土地生产力的衰退；
④生物多样性减少与失调，动植物物种的加速灭绝，森林、草地、湿地的退缩，以及病虫、杂草灾害的猖獗发生。
可持续发展农业要求实现农业结构的最优化。为了实现可持续发展农业所要求的最优化农业结构，必须把传统农业改造成为可持续发展的现代农业。作为更高层次的现代农业的可持续发展农业，也要求农业的专业化。从传统农业向可持续发展的现代农业转变是一个农业创新的过程。在不损害生态环境、不牺牲未来发展能力的前提下，通过农业技术创新、结构变革和制度创新等手段，来实现对农业资源的合理利用，提高农业的生产力，增加农民的收入，改善其生活质量。
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