耶路撒冷有一个名叫“芬克斯”的酒吧，面积仅30平米左右。酒吧老板是位犹太人，名叫罗斯恰尔斯。在他的苦心经营下，酒吧的生意日渐兴隆，在当地声誉颇高。那一天，正在中东出访的美国国务卿基辛格博士来到耶路撒冷，完成公务后，这位大人物突然想私下光顾一下当地酒吧。在朋友们的推荐下，他选择了“芬克斯”。为给对方一个惊喜，基辛格决定亲自打个预约电话。他自报家门后，以婉转的口气对老板说：“我有十个随员，将和我一起前往，届时能否谢绝其他顾客？”按常理说，对基辛格这样的世界级政要，仅出于安全考虑，也是可以理解的要求，何况对任何一个老板来说，这的确是求之不得的好事。谁知罗斯恰尔斯一方面礼貌地接受了基辛格的预约，另一方面对“谢绝其他顾客”的要求则表示无法接受。他说：“您能光临本店，我深感荣幸，但是，因您的缘故而将他人拒之门外，是无论如何也做不到的，我不能将那些老顾客、老朋友拒之门外。”对这意外的答复，基辛格几乎怀疑自己的耳朵听错了，但只能不理解地挂上了电话。第二天傍晚，“芬克斯”的话筒里又传来了基辛格的声音，语气更加客气，对昨天的失礼表示道歉后，说这次只带三个随从，只订一桌，且不必谢绝其他客人。罗斯恰尔斯说：“非常感谢您的诚意，但我还是无法满足您的要求。”“为什么？”基辛格惊愕得从椅子上站了起来。“对不起先生，明天是礼拜六，本店例休。”“但是，我后天就要离开了，您能否破一次例呢？”“那不行，作为犹太人后裔，您该知道，礼拜六是个神圣的日子，在礼拜六营业，是对神的亵渎。”基辛格闻后，无言以对，默默地挂上了电话。一名美国记者获悉此事后，在美国报纸上撰写了一篇很有影响的文章，题目是《基辛格与芬克斯》。显而易见，芬克斯酒吧并不是因为谢绝了基辛格才赫赫有名，否则基辛格也不会选中这个“芬克斯”。但世人得知罗斯恰尔斯合情合理地谢绝了基辛格之后，芬克斯酒吧的名声则更大。芬克斯酒吧连续三年被美国《新闻周刊》选入世界最佳酒吧前十五名之列。罗斯恰尔斯的成功，一方面得益于平时的苦心经营，另一方面也得益于面对世界级大人物所表现的平等待人、不分贵贱、尊重每一位顾客的高尚职业道德。