贝尔蒙多出生于巴黎一个贫困的农民家庭。他天生反应迟钝，学习更是一塌糊涂。为此，十几岁的贝尔蒙多被迫辍学。他知道自己为家里带来了什么，总是尽力把家收拾得一尘不染。尽管如此，贝尔蒙多仍觉得自己是家里多余的负担，心情不禁沮丧、郁闷。一天，母亲递给烦郁的贝尔蒙多两个苹果，说：“孩子，别忧伤，也别为将来发愁。即使是两个最普通的苹果，只要你用心，也会让它们变得与众不同。”贝尔蒙多听了母亲的话，对着两个苹果琢磨起来，终于自创了一种甜点。从此，贝尔蒙多常常用几个苹果做些甜点以博得母亲舒心的微笑。一个偶然机会，贝尔蒙多去巴黎一家豪华大酒店餐饮部当了一名帮厨。每天帮助一位甜点大师洗洗水果、配配调料，做一些简单的工作。当时他会做的惟一一道甜点，就是小时候在家用几个苹果为母亲做的甜点。他把一个苹果的果核巧妙地除去，将另一个苹果的果肉放进去，那个苹果就显得很丰满，而外表上一点儿也看不出是两个苹果拼起来的，吃起来特别香甜。说来也巧，他做的这道特别的甜点被一位长期包居酒店的贵夫人发现了。她品尝后，十分赞赏，并特意约见了贝尔蒙多。这位贵夫人每次来这里，都会指名让贝尔蒙多做那道甜点。那几年，巴黎的经济非常萧条，酒店每年都有一定比例的员工被裁去。而他，可爱的贝尔蒙多是酒店里不可或缺的人－－－许多客人要吃那道贝尔蒙多做的甜点，特别是那位贵夫人。酒店举行豪华庆典那天，贝尔蒙多仍然精心做了那道甜点，当他托着盘子走向家属席中的母亲时，他泪盈于睫，喃喃地说：“我是一个很普通很普通的人，我曾想给母亲带来一点点的不同，可我没有做到。希望今天，当我在这平凡岗位上为自己争得一席之地时，母亲能再尝尝我10年前就做过的这道甜点。因为是当年母亲给了我两个苹果。”年迈的母亲眼里含着幸福的泪花，一口一口细心品尝了这道该酒店远近闻名的招牌佳肴。她终于知道，贝尔蒙多不是一个碌碌无为的人。母亲从来不会轻视卑微，尽管母亲能够给予孩子的，有时只是两个普通的苹果。