胡萝卜汤
生成一个烹饪食谱。
胡萝卜汤食谱
- 2 汤匙橄榄油
- 2 瓣大蒜，剥好并切碎
- 1 个大洋葱，去皮并切碎
- 4 个大胡萝卜，去皮并切碎
- 4 杯蔬菜高汤
- 按口味加盐和黑胡椒

说明:
- 在锅中用中火加热橄榄油。
- 加入大蒜和洋葱，炒至软化。
- 加入胡萝卜，炒至微微变黄。
- 加入高汤，煮沸。
- 将火降至小火，焖煮约 25 分钟，或直到胡萝卜变软。
- 当汤煮熟时，使用搅拌器将胡萝卜搅拌成顺滑的质地。
- 按口味加盐和黑胡椒，即可享用。