食材：
- 意大利面250克
- 橄榄油2汤匙
- 蘑菇100克
- 大蒜1瓣
- 盐和胡椒

指令：
- 在一大锅沸水中加入盐，按照包装说明煮意大利面。
- 在中火上，将橄榄油倒入一个大平底锅中加热。
- 将蘑菇和大蒜瓣放入平底锅中，煮约7分钟，或直到蘑菇变软。
- 沥干煮熟的意大利面加入平底锅中。
- 根据口味添加盐和胡椒，搅拌均匀。
给出以下食材和食谱，计算一份的营养价值。
每份餐食含459卡路里、18.2克脂肪、59.2克碳水化合物和11.3克蛋白质。