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提交一份关于2020年疫情对餐饮业影响的报告。
2020年疫情对餐饮业的影响是巨大的。多次由于停工而关闭，难以获得和维持政府支持，以及供应链的中断，这些都对从本地零售商到大型连锁店和加盟店的行业产生了重大而持续的影响。在疫情的初期阶段，餐厅被迫调整和转移其营运至外卖和路边取货，并利用无接触支付技术来确保其员工和客户的安全。同时，更多的合并，过程自动化以及更好地获取数据都有助于他们保持生存。创新和创造力是许多企业在这一时期保持生存和增长的基石。餐饮业正在重新思考技术的使用、外卖和无接触支付系统，以减少成本并提高生产效率。然而，餐饮业的最终结果和复苏仍然不确定，因为疫情的长期影响仍在持续。