解释烘焙蛋糕的过程。
烘焙蛋糕的过程包含几个步骤。首先，你需要准备必要的材料，如面粉、糖、黄油、鸡蛋以及任何需要的调味料或添加物。接着，你需要将烤箱预热到所需温度并准备蛋糕烤盘。

当准备好材料并烤箱预热后，你可以开始搅拌蛋糕面糊。首先，将黄油和糖搅拌在一起，直到轻盈松软，然后加入一个鸡蛋，打散后再加下一个。当所有鸡蛋都加入后，分三次加入干性材料，与任何额外的液体交替添加。搅拌直到混合物变得轻盈均匀。

当蛋糕面糊搅拌完毕后，倒入已准备好的蛋糕烤盘中，并将其放入预热的烤箱中。烘焙蛋糕，在此过程中定期检查，并用牙签来检测其是否熟透。当蛋糕烤好后，取出烤箱并让其冷却，然后从烤盘中取出并享用。