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将以下文章总结为100个字："植物为中心的饮食的好处"
植物为中心的饮食有很多健康益处，包括减重、降低胆固醇和改善消化健康。食用植物有益于环境，因为相对于动物性饮食产生的排放和所需的资源更少。植物为中心的饮食还可以帮助降低某些疾病和慢性疾病的风险。此外，由于植物性食品的成本较低，植物为基础的饮食能够更加经济实惠。食用植物还有利于动物福利，因为它不需要消费动物制品。总之，植物为中心的饮食对每个人来说都是一种经济、环保和健康的选择。#PlantBased #Vegan #Nutrition