写一篇有说服力的文章，阐述为什么每个人都应该吃植物性饮食。
众所周知，植物性饮食对人类健康有益。从减少心脏病和癌症的风险到管理体重，植物性饮食的健康益处多种多样，令人印象深刻。从环境角度来看，植物性饮食也更加有益，因为工业化养殖动物供应食品是全球变暖和污染的主要因素。吃植物性食品还有助于减少动物的痛苦，因为工业化养殖通常充斥着过度拥挤、不人道的环境。

植物性饮食不仅对人们的健康和环境有益，而且味道美食可口。有许多价格实惠、美味的植物性替代品，比如豆腐、天贝、素奶酪和植物性奶制品。吃植物性食品还可以打开全新的烹饪探索之门，拥有令人兴奋和美味的配方。

吃植物性饮食有许多优点，不仅对我们的身体有益，还有益于我们所分享的地球和动物。因此，每个人都应该考虑吃植物性食品。