分享制作苹果派的食谱。
材料：
3杯多用途面粉
1/2茶匙盐
3/4杯蔬菜固体短ening
2汤匙白糖
7汤匙冰冻水
6-7个酸苹果，去皮切片
1/4杯白糖
1/4茶匙肉豆蔻粉
1/4茶匙肉桂粉
1茶匙新挤的柠檬汁
2汤匙融化的黄油

步骤：
1.预热烤箱至425华氏度（220摄氏度）。
2.在一个中等大小的碗里，混合面粉和盐。使用面团切割器或2把刀将固体短ening切成粗粒玉米粉状。
3.加入糖。
4.将4汤匙冷水撒在碗里，用叉子轻轻搅拌。
5.逐汤匙加入水，直到所有面粉都湿润并形成一个球形的混合物。
6.将面团分成2个球，每个面团都压扁成一个圆盘，用蜡纸包住，冷藏至少1小时。
7.一旦面团冷却，将1个盘子在轻轻撒上面粉的表面上滚成约1/4英寸厚的形状。放在9英寸烤盘的底部并用力按下。
8.将切片的苹果放入一个大碗中。加入糖，肉豆蔻粉，肉桂和柠檬汁;搅拌，直到苹果均匀涂抹。将混合物勺入未烤的馅饼壳中。
9.在苹果顶部放置小点的黄油。
10.滚出另一个面团并放在馅料上。用手指捏合饼皮边缘。用叉子将饼皮压紧。
11.在425华氏度（220摄氏度）下烘烤35到40分钟，或者直到饼皮呈金黄色。在食用前放凉。