创建一个蔬菜炒菜的食谱。
蔬菜炒菜食谱：
配料：2汤匙植物油，1个洋葱，2瓣大蒜，1个甜椒，1根胡萝卜，2杯蘑菇，2杯西兰花，2汤匙酱油，2汤匙米酒醋，适量盐和胡椒粉
说明：
1.在一个大锅中热油，用中高火加热。
2.将洋葱和大蒜加入锅中，煮软，约5分钟。
3.将甜椒、胡萝卜、蘑菇和西兰花加入锅中，经常搅拌，煮熟煮软，约8-10分钟。
4.将酱油和米酒醋加入锅中，搅拌均匀。
5.根据口味添加盐和胡椒粉，热食。