概述制作煎蛋卷的步骤。
1. 收集所有食材，包括鸡蛋、油、盐、芝士、黄油和其他所需材料。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 将盐和油加入碗中并搅拌。
4. 在中高温下加热不粘锅并加入黄油。
5. 当黄油融化时，将鸡蛋混合物倒入平底锅中，煮1-2分钟。
6. 将芝士和其他所需材料加入煎蛋的一侧，并用抹刀将煎蛋卷对折。
7. 让煎蛋卷在锅中继续煮2分钟，然后小心地将其滑到盘子上。
8. 品尝您的煎蛋卷！