鸡蛋
给出一种用这种成分制作的菜谱。
Shakshuka-一道中东菜，用鸡蛋在浓郁的番茄和辣椒酱汁中煮成。

原料：
- 2汤匙橄榄油
- 2个中等大小的洋葱，切成丁状
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个红甜椒，切成丁状
- 2茶匙孜然粉
- 2杯切碎的番茄
- 1茶匙糖
- 适量盐和黑胡椒
- 4个大鸡蛋
- 2汤匙切碎的欧芹

烹饪步骤：
1. 在中火上加热大平底锅里的橄榄油。
2. 加入洋葱、大蒜和红甜椒，炒至蔬菜变软，大约5分钟。
3. 加入孜然粉、切碎的番茄、糖、盐和黑胡椒。搅拌均匀，煮沸。
4. 煮沸10分钟，直到酱汁变浓。
5. 小心地把鸡蛋打入酱汁中，盖上平底锅。
6. 煮至鸡蛋煮熟，大约7分钟。
7. 撒上欧芹，即可享用。