洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、马铃薯、蔬菜高汤
使用以下原料制作蔬菜汤的食谱。
蔬菜汤食谱

原材料：
-1个洋葱，切碎
-2根胡萝卜，切碎
-2根芹菜，切碎
-1个西葫芦，切碎
-1个马铃薯，切丁
-1夸脱蔬菜高汤

烹饪步骤：
1.在大锅中加热1汤匙油，用中火加热。
2.加入洋葱、胡萝卜和芹菜，煮至它们变软和金黄色，大约需要5分钟。
3.加入西葫芦和马铃薯，时不时地搅拌，再煮5分钟。
4.倒入蔬菜高汤，煮至小沸腾。
5.将火降至最低，盖上锅盖，煮15分钟，直到所有的蔬菜变得柔软。
6.趁热享用。