하지만 이제 우리가 인식해야만하는 것은 우리는 지구가 견딜수 있는 생태적인 한계에 이르고 있고, 매일 매일 숲을 더 베어 가면서 더 많은 식량을 기르고 있습니다, 우리가 말라가는 저수지의 물을 더 뽑아서 사용 할 때, 더 많은 식량을 생산하려고 화석연료를 태워 탄소를 배출해내고, 그렇게 생산한 식량의 대부분을 내다 버립니다, 우리는 아낄 수있는 방법을 생각해야만 합니다. 