Loại thịt sản xuất từ thực vật và tế bào này cho người tiêu dùng cảm giác đang ăn thịt thật -- về hương vị, chất lượng và hơn thế nữa -- nhưng không cần tới thuốc kháng sinh và ít tác động tiêu cực tới khí hậu. 