Không chỉ có ngựa, họ còn nuôi bò trên tầng áp mái để lấy sữa, họ kéo bò lên và cứ thế nuôi chúng trên căn áp mái cho đến khi chúng cạn kiệt sữa và chết đi, rồi người ta sẽ kéo chúng ra rồi đưa vào những nồi nấu xương trên đường. 