그는 기술적인 해결안을 제시하기보다는 다른 이들을 유혹하죠. 우리가 할 수 있는 것으로 그리고 우리가 만족할 수 있는 것으로 유혹을 합니다. 우리를 신나게 하는 무엇인가로, 마치 우리가 다른 세상에 속해 있는 것처럼 느끼게 해 주는 무엇인가로 -- 뉴욕에 있는 노부 레스토랑처럼요. 이 레스토랑은 뉴욕의 복잡함으로 부터 일본의 전통적인 우아함과 소박함으로 우리를 끌어들입니다. 