Ý tôi là, sự phát triển nhanh của những nhà hàng Ấn từ lúc tôi là một du học sinh, vào giữa những năm 70, và cho đến bây giờ, tôi không thể đến một thị trấn tầm trung ở châu Âu hay Bắc Mỹ mà không tìm thấy nhà hàng Ấn Độ. Có thể không phải là nhà hàng xịn. 