 "Another way to offset the cost of the transition will be to decrease the number of meat-based meals," confirms Mr. Chapuis.
«Una de las medidas para contrarrestar los gastos de la transición será la reducción del número de comidas con carne», dice Gautier Chapuis.
 "Uno degli strumenti per compensare il costo della transizione sarà la riduzione del numero di pasti a base di carne", commenta Chapuis.