François Jégou, lead expert of an URBACT network called Sustainable Food in Urban Communities explains the benefit a systemic vision, encompassing an entire town or city, can have. "This approach has enabled nine cities to put a successful town planning strategy in place."
François Jégou, coordinador de la red Biocanteens de URBACT, un programa europeo de intercambio para el desarrollo urbano sostenible, del que Mouans-Sartoux es miembro, explica el impacto que ha tenido la visión sistémica de la ciudad: «Dentro de la red Comedores Sostenibles - Territorios Comprometidos, se apoya a nueve entidades locales francesas en la puesta en marcha de su proyecto territorial».
François Jégou, coordinatore della rete Biocanteens di URBACT, un programma di scambio europeo per lo sviluppo urbano sostenibile, di cui Mouans-Sartoux fa parte, spiega l'impatto che ha avuto la visione sistemica della città: " Questa rete sostiene nove enti locali francesi nella realizzazione del loro progetto territoriale all'interno della rete Cantines Durables - Territoires Engagés".