這篇文章的總結:  醫學飲食: 採用這種飲食計劃的人在10年內患心臟病的可能性降低了47%. 一項新的研究顯示, 地中海飲食比運動更能預防心臟病. 那些堅持新鮮水果和蔬菜,全穀物,堅果,豆類,橄<unk>油,魚,甚至一杯紅葡萄酒的飲食的人在10年內患心臟病的可能性降低了47%. 這項來自雅典哈羅科皮奧大學的研究是首次對一般人群10年內心臟病風險進行追蹤. 之前的研究主要集中在中年人群中. 這項在美國心臟病學會年會上發表的研究基於代表性樣本資料, 在2001年至2012年, 年齡在18至89歲之間, 幾乎五分之一的男性和12%的女性患上或死於心臟病,包括中風,冠心病和心臟病發作. 研究人員根據參與者自述的攝入頻率和攝入水平, 根據11個食物組, 在1-55級別上對參與者的飲食進行了評分. 那些在地中海飲食的堅持方面得分最高的三分之一的人在10年隨訪期間患心臟病的可能性降低了47%, (與得分最低的三分之一的參與者相比). 每增加1分的飲食分數都與心臟病風險下降3%有關. 這種差異與其他心臟病風險因素無關,包括年齡,性別,家族病史,教育程度,體重指數,吸菸習慣,高血壓,糖尿病和高膽固醇. 研究人員指出,女性傾向於比男性更緊密地遵循地中海飲食. 研究作者Demosthenes Panagiotakos教授說:"我們的研究表明地中海飲食對兩性各類人群,各年齡段,以及在兩種...
遵循飲食的希臘人患心臟病的可能性降低了47%. 這項研究是首次對一般人群追蹤十年內心臟病風險. 研究人員指出, 這種飲食的主要成分包括新鮮的水果和蔬菜,全穀物,堅果,豆類,橄<unk>油和魚類 - - "容易獲得的食物".