這篇文章總結:  根據一項新研究, 吃核桃和花生可降低心臟病或中風的風險. 研究人員發現這些食物與低收入人群中, 他們認為花生可能是改善心血管健康的有效措施, 但專家警告說, 含有<unk>的堅果並沒有同樣的健康益處. 這裡有影片. 也可能是延長生命的簡單,經濟有效的方法. 儘管被歸類為豆類, 這項新研究由田納西州範德比爾特大學醫學院的肖烏舒博士主持, 另有13萬4千名住在中國上海的黑人與白人. 在這兩組中, 在美國群體中, 吃到的果實中約有一半是花生, 在聖喬治醫院NHS信託基金會的首席營養師凱瑟琳柯林斯說: "過去幾年的研究顯示, 這可能是因為堅果和花生為飲食提供有價值的蛋白質,<unk>食纖維,健康脂肪,維生素B1,B6,葉酸,維生素E,<unk>和<unk>. 雖然花生中幾乎一半的重量是脂肪 (48%), 根據歐洲的PREDIMED研究和長期的人口研究, <unk>子和豆類在飲食中被加入時, 研究人員發現, 吃核桃會降低患心臟病的死亡風險. 這不論性別,
沒有人知道這麼多花生, 科學家指出, 不論性別,種族,BMI或其他健康狀況. 但專家對這項研究表示,