這篇文章總結:  曼哈頓下東側的一家百年老的麵包店, 這家工廠是全國最古老的, 仍在製造猶太人節日必需的無酵平面麵包 - 但Streit's正打算在今年年底前關閉擁有90年歷史的烤箱, 這項合同尚未簽署. 這裡有影片. 在紐約下東區的Streit's matzo工廠, 工人Michael Adramov在Rivington街的工廠調整一臺滾麵的機器, 這間百年歷史的工廠直接從烤箱上裝上架子. 這裡有超過一百名民眾在慶祝. 來自美國的馬茲索<unk>子. 這家工廠的年銷售額達到2000萬美元, "幾十年來, 移民猶太人和他們的後裔都在朝聖回歸下東區, 猶太人的普利<unk>斯岩石, 這條街的關閉, 關閉了猶太人下東區歷史的重要篇章. 猶太移民在20世紀大部分時間都居住在這個區域, 房地產價值<unk>升, 在新裝修的公寓中開設畫廊,精品店和餐廳. 該地區的土地價值幾千萬美元. 工廠將在附近留下許多地方...
在今年年底前將關閉九十年的烤箱, 搬到紐約地區的另一個地方, 在第一次世界大戰期間由Aron Streit開設的Rivington街的麵包店服務著<unk>扎的猶太移民. 這間48,000平方英尺的工廠的年銷售額達到2000萬美元, 這裡有超過一百多萬個<unk>子,