這篇文章的總結:  澳大利亞嬰兒的食物過敏率在世界上最高, 最近的一項研究發現, 這項研究由默多克兒童研究院的凱蒂·艾倫教授完成, 兒童胃腸病學家說, 有證據表明, 吃堅果會增加過敏反應率, 但艾倫教授說有一些因素可以幫助澳洲人避免食物過敏. 這包括我們的現代生活方式, 擺脫對清潔的痴迷, 並確保我們的飲食中提供足夠的維生素D. 驚人的資料顯示,澳大利亞的食物過敏率在世界上最高. 澳大利亞人也常有海鮮過敏, 孕婦和新生兒不需要避免牛奶作為預防食物過敏的手段. 她告訴澳大利亞"每日郵報", 艾倫教授在2011年進行了一項研究, 在同一項研究中, "我對這些數字感到驚<unk>",艾倫教授說. 我有點<unk>尬,因為它們的高度. 我認為食物過敏是媒體所<unk>的. 但事實證明, 這已成為公共衛生問題. 默多克兒童研究所的凱蒂·艾倫教授也對花生過敏. 艾倫教授說,澳大利亞的食物過敏越來越嚴重. 凱蒂·艾倫教授分享了她的"五個D"可以幫助預防食物過敏: 她說:"新出現的過敏率上升的證據也表明, 澳大利亞人對食物過敏仍然是一個日益嚴重的問題. 儘管人們對這種日益嚴重的擔憂的原因尚不清楚,
研究發現大約每30個澳大利亞兒童中就有一個對花生過敏. 在墨爾本,每10個12個月大的孩子中就有1個有食物過敏. 這被發現是世界上食物過敏的最高紀錄. 凱蒂·艾倫教授說維生素D缺乏和清潔可能是這種過敏的原因. 她還說<unk>物,特別是狗, 可以幫助預防食物過敏.