這篇文章的總結:  一項研究聲稱, 運動後吃快餐可能與補充劑一樣有益. 研究人員發現,在運動期間的恢復期間, 吃什麼食物並不重要. 在休息幾個小時後,效能保持不變,而作為"燃料"的肌肉所使用的糖原水平實際上在快餐作為恢復食物後略高. 蒙大拿大學領導的研究發現, 運動後吃快餐 (圖中所示) 可能與<unk>食補充劑同樣有益. 研究人員發現,在運動期間的恢復期間, 吃什麼食物並不重要. 這項研究發表在"國際運動營養與運動代謝雜誌"上, 在這項研究中,11名男性運動員被要求在90分鐘的耐力訓練之前禁食12小時. 兩個小時後, 一半的受試者吃了熱餅,<unk>餅和<unk>汁, 如果你想吃漢堡,那就跑到快餐店去買. 研究人員發現,在高脂肪飲食前進行短時間的強度運動可以幫助保護血管免受不良飲食的影響. 僅僅八分鐘的高強度騎自行車比25分鐘的適度步行更有益 - - 這是目前的建議水平. 埃克塞特大學的科學家說, 短時間的運動對年輕人來說可能更有吸引力, 另一組則接受了Gatorade,有機花生<unk>和Cliff Shot Bloks, 兩小時後接著是Cytomax粉和PowerBar產品. 在第二餐後兩個小時, 所有參與者被要求騎著一輛固定式自行車行駛12英里 (20公里). 參與者每餐的卡路里,碳水化合物和蛋白質含量大致相同,
蒙大拿大學的學生研究了<unk>煉後的恢復. 在康復過程中給予參與者快餐或補充餐. 發現兩組之間沒有表現的差異. 快餐組的糖原水平實際上稍高一些.