這篇文章總結:  根據最近的研究, 專家表示, 這種飲食, 即使不嚴格遵守, 這項"地中海-DASH介入神經退行性遲緩" (MIND) 飲食至少每天三份全穀物和沙拉<unk>, 新研究發現, 這種新飲食可能會將患阿茲海默症的風險降低一半以上, 這些"大腦健康的食物"在堅持飲食的人群中降低了阿茲海默症風險53%. 那些適度順守的人則將風險降低了約35%. 這項研究的結果顯示, 儘管這些人只是適度地遵守MIND飲食, 我認為這將激勵人們. 莫里斯教授和她的同事們在過去幾年的研究中, 這是首次與阿茲海默症有關聯的研究. 她說:"我很高興看到新飲食的效果. 這兩種飲食都能降低心血管疾病的風險, 葡萄酒是一種"健康的大腦食物", 十種健康大腦食物: 綠色的葉子蔬菜. 其他蔬菜. 沒有任何問題. 沒有<unk>果. 沒有任何問題. 整種穀物 沒有魚. <unk>肉是他們最愛的食物. 橄<unk>油的使用 葡萄酒的使用. 五種不健康的大腦食物: 紅色肉類的國家. 沒有任何問題. 沒有乳酪. 還有許多甜點. <unk>或是快餐. 有些研究人員發現,
這項計畫名為"地中海DASH治療神經退行性遲緩" 飲食甚至會降低阿茲海默症風險35%, 包含魚類,家禽,橄<unk>油,豆類和堅果等十種健康食物. 避免吃乳酪,油和糖果等對大腦有害的食物.