這篇文章的總結:  對於許多關心地球未來的人來說, 放棄食用肉類是減少對環境影響的主要方式. 例如,生產牛肉需要大量的水和放牧土地, 但現在, 微軟的億萬富翁創始人兼慈善家比爾·蓋茨表示, 下滾動視訊 在他最近的部落格文章中, 世界上最富有的人, 捍衛了吃肉, 說這是不現實的期望大量的人成為素食者. 他還解釋說, 肉類養殖產生的某些影響被誇大了. 他認為隨著發展中國家需求的增加, 但現在以色列研究人員正在研究世界上第一個實驗室培養的<unk>. 已開始為期一年的實驗室製造<unk>肉的可行性研究, 農業基金會希望"培養肉類"有一天可以取代屠宰動物的養殖. 基金會的聯合創始人希爾·弗裡德曼希望在今年年底前完成"培養<unk>細胞的配方". 他們的任務比生產第一個實驗室生長的漢堡包還要困難, 沒有. 為了製作牛肉漢堡, 在實驗室中從牛的幹細胞中培養肌肉纖維. 這些小塊被組合在一起, 那些品嚐過它的人說它像肉,但不是"多汁". 教授...
微軟的億萬富翁創始人在他的最新部落格中為吃肉辯護. 綠色活動家正在推動全球減少肉類消費. 根據氣候研究, 畜牧業的溫室氣體排放量超過交通運輸. 比爾·蓋茨說一些肉類對環境的影響被誇大了.