這篇文章的總結:  總有一位朋友在酒杯的旋轉下, 但除非你在葡萄園裡長大, 或是聽到一位明智的酒家<unk>低他們熟悉酒的祕<unk>, 亞歷克斯·拉塞爾博士是悉尼大學的講師,他已經在葡萄酒零售行業工作了10多年 (在世界上賣出了最後一瓶價值26,000美元的格倫菲迪奇酒),並完成了關於"葡萄酒的味道和氣味感知"的博士學位,他分享了他的建議,以吸引葡萄酒的知識. 亞歷克斯· 拉塞爾博士分享了他在四小時內掌握葡萄酒品嚐的技巧. 1.至少四個小時暫停. 作為研究的一部分, 拉塞爾每天都讓人們來實驗室聞到和品嚐大量的葡萄酒. 他說:"在大多數情況下, 他們會在實驗室裡呆一個小時, "然而,當參與者停留30分鐘多時,他們表現出改善的跡象,四小時後,他們做得很好,並且開始品嚐". 試試不同的型別. "沒有專家只喝他們最喜歡的葡萄酒就會成為專家",羅素說. 願意品嚐葡萄酒, 而不是買一瓶, 拉塞爾認為, 葡萄酒專家最重要的技能是, 3. 品嚐它們的味道. 儘管我們有獨特的嗅覺記憶, "不要依靠記憶來比較你現在喝的葡萄酒和你上週品嚐的葡萄酒,而是同時開啟幾瓶不同的葡萄酒,這樣你就可以直接比較它們. 閉上你的眼睛. 葡萄酒專家認為, 拉塞爾最重要的技能是,
亞歷克斯· 拉塞爾博士分享了他的專家建議. 拉塞爾博士說任何人都可以在四小時內提高品味能力.