這篇文章總結:  總有一位朋友在一杯葡萄酒的旋轉下, 但除非你在葡萄園長大, 或是有明智的葡萄酒師低聲告訴你他們熟悉的祕訣, 這位位在悉尼大學的講師Alex Russell博士在葡萄酒零售業工作了十幾年 (他曾在全球銷售了最後一瓶價值26,000美元的格倫菲迪奇酒), 艾力克斯. 拉塞爾博士分享四小時內掌握葡萄酒品味的技巧. 1.至少四小時暫停. 拉塞爾每天都請人來實驗室品嘗許多葡萄酒的味道. 他說:"他們通常在實驗室待上一小時, "然而, 當參加者在30分鐘內再留下來, 他們顯示改善的跡象, 試試不同的型別. "沒有專家只喝他們最喜歡的葡萄酒而成為專家", 試試來自不同葡萄,地區或國家的葡萄酒. 葡萄酒專家認為, 葡萄酒最重要的技巧是將名稱放在香味或氣味上. 3. 味道他們一邊一邊 像其他記憶型別一樣, 我們也常常容易忘記, "不要依靠記憶來比較你現在喝的葡萄酒和你上週試過的葡萄酒, 關閉你的眼睛. 葡萄酒專家認為, 拉塞爾最重要的技能是,
該校的大學講師Alex Russell博士分享了他的專家建議. 任何人都能在四小時內提高品味能力.