what important event is this text about: 餐廳自2010年開始在泰國曼谷經營，經營者為從2007年住在曼谷的印度廚師 Gaggan Anand。 他力求改善印度料理，在泰國做出同樣的 精緻餐廳 一級的其他樣式的美食，如 法國 或 日 。 餐廳位於19世紀的聯排別墅。 由於2010年泰國的政治抗議 的發生致使餐廳無法訪問一段時間。室內裝潢的顏色方案是白色和米色以及 霓虹燈 紫燈和各種各樣顏色的分散墊子。 餐廳用餐區共兩層樓，其保持在一系列的封閉的小房間。
2010年泰國的政治抗議