從給定的段落中提取一些關於狗<unk>酒公司<unk>酒廠的細節
Context:狗<unk>酒公司的頭髮是俄勒岡州波特蘭的一家<unk>酒廠. 它的許多<unk>酒都是瓶裝的. 波特蘭東南部巴克曼社群的品嚐室於2022年6月26日關閉.  艾倫·斯普林斯是酒廠的老闆和<unk>酒師, 他畢業於Le Cordon Bleu<unk>學院. 他是家庭<unk>酒傢俱樂部俄勒岡<unk>酒團隊的總裁,在1993年創立狗的頭髮之前.  這家<unk>酒廠最大的聲望是大麥葡萄酒,戴夫. 它的Eve<unk>酒是冷<unk>蒸<unk>三次. 這家<unk>酒廠的Adam<unk>酒是Adambier的複製品,這是一種歷史悠久的<unk>酒,最初是在德國多特蒙德製造的.
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