為什麼會有這麼多關於桌上禮儀的規則?
其中一個主要原因是, 在任何社交活動中, 都有行為準則. 這些指導方針主要是為了讓所有參與者享受社交活動的樂趣. 對於餐桌禮儀, 規則在不同文化中顯著不同. 儘管如此,在不同文化中,有一些共同主題, 一個常見的主題是確保每一個人吃飯. 美國的餐桌禮儀規則就是這樣:沒有人應該開始吃飯, 在墨西哥文化中, 任何在戶外聚會附近的孩子都應該得到一些聚會食物. 另一種關於禮貌的常見主題是你應該享受食物和陪伴, 而不是看起來只是吞<unk>儘可能多的食物. 有很多消極的詞來描述看起來像吃得太多或太快的行為, 在美國餐桌禮儀中, 有一條規則可以幫助人們慢慢進食, 你應該把麵包撕成更小的碎片, 只有在接下來吃的碎片上加黃油. 打破一半的麵包被認為是最低階的禮貌. 在餐盤上留下一口是禮貌. 如果你吃了一切, 這可能是訊號, 你只是餓了, 和吃任何可用的! 但如果你留下一口, 表明"我喜歡它, 美國人也會用右手拿叉和刀來減慢進食速度. 這意味著每當你需要切食物時, 你必須放下叉子, 用左手拿起它, 在咬人之前, 你必須做相反的事情: 放下刀子, 拿起你的叉子, 這會減緩大量的進食. (這個規則與英國人的餐桌禮儀相反, 他們用左手拿叉子,右手拿刀). 另外,吃<unk>時,要把<unk>子推開, 在把<unk>帶到嘴裡之前, 把碗的另一邊的<unk>子底擦乾淨. 如果你這樣吃<unk>, 你就避免直接把<unk>匙<unk>進嘴裡, 這樣看起來就像你只是在儘可能快地吞<unk>食物, 而不是享受每一口. 也有一些桌上禮儀規則向服務員或服務員提供訊號,而不需要口頭溝通. 例如,如果你把你的叉子放在下面,指向4點 (把手指向你的盤子右下角), 那麼它就會傳達"我還在吃飯". 但如果你放下叉子,指著10點或11點, 服務員可以帶走你的盤子, 而不會打斷小組的對話, 這也是讓社交活動更愉快的例子. 整體而言,餐桌禮儀的規則是為了讓大家一起吃飯的社交體驗成為一個愉快的體驗.