用什麼技術來<unk>乾果?
Context:乾果是指原有的大部分水分已自然或通過晒<unk>或使用專門的乾燥機或脫水機去除的水果. 乾果的使用歷史可以追溯到公元前四千年在美索不達米亞的古老傳統,因其甜味,營養價值和長期保質期而受到重視. 今天,乾果的消費已經很普遍. 銷售的乾果中近一半是葡萄<unk>,其次是棗,梅子,無花果,杏仁,桃子,<unk>果和梨. 這些被稱為"傳統"或"傳統"的乾果:在陽光下或在加熱的風洞乾燥器中乾燥的水果. 許多水果,如蔓越<unk>,藍<unk>,<unk>桃,草<unk>和<unk>果在乾燥前都加入了甜味劑 (例如糖<unk>). 一些作為幹水果出售的產品,如<unk>,<unk>和<unk>,通常是糖果. 乾果保留了新鮮水果的大部分營養價值. 不同的乾果的特定營養含量反映了它們的新鮮對應物和加工方法.
乾果是指原有的大部分水分已自然或通過晒<unk>或使用專門的乾燥機或脫水機去除的水果.