什麼是蛋白質淨化?
蛋白質淨化是一系列旨在從複雜的混合物 (通常是細胞,組織或整個生物體) 中隔離一個或幾種蛋白質的過程. 蛋白質的淨化對對我們感興趣的蛋白質的功能,結構和相互作用的說明至關重要. <unk>化過程可能將混合物中的蛋白質和非蛋白質部分分開, 該蛋白質必須從細胞的其他組成部分中分離, 以免汙染物幹擾該蛋白質的結構和功能. 蛋白質的分離通常是蛋白質淨化過程中最困難的部分. 該區域的蛋白質大小,物理-化學特性,結合親和性和生物活性都不同. 這樣的純淨產品可稱為蛋白質分離物.