卡尼丁是什麼?
卡尼丁是一種四級<unk>化合物, 卡尼丁可將長鎖脂肪酸運送到 mitochondria 中, 卡尼丁在骨<unk>和心臟肌肉等組織中<unk>集, 在一般情況下, 包括嚴格素食者在內, 能合成足夠的L-卡尼丁.  卡尼丁存在於兩個立體同位素 (d-卡尼丁 (S-(+-) 和l-卡尼丁 (R-(−)-) 的兩種反體). 但只有l-卡尼丁在動物身上自然存在, d-卡尼丁有毒, 在室溫下, 純卡尼丁是一種白色的粉末, 卡尼丁是從氨基酸中提取出來的,  有些患有遺傳或醫療疾病的人 (如早產嬰兒) 不能產生足夠的卡尼丁, 儘管運動員常用卡尼丁補充劑來改善運動表現或恢復, 但沒有足夠高品質的臨床證據表明它有任何好處.