什麼是蛋白質淨化?
蛋白質淨化是一系列旨在從複雜的混合物中分離一個或幾個蛋白質的過程,通常是細胞,組織或整個生物體. 蛋白質淨化對於研究蛋白質的功能,結構和相互作用的規範至關重要. 淨化過程可以將混合物中的蛋白質和非蛋白質部分分開,並最終將所需的蛋白質與所有其他蛋白質分開. 理想情況下,要研究一個感興趣的蛋白質,它必須從細胞的其他組成部分中分離出來,這樣汙染物不會干擾對感興趣的蛋白質結構和功能的檢查. 從所有其他蛋白質中分離一個蛋白質通常是蛋白質淨化過程中最費力的方面. 分離步驟通常利用蛋白質大小,物理化學性質,結合親和力和生物活性的差異. 純的結果可以稱為蛋白質分離物.