歷史上最早有哪些記錄乾燥水果的存在?
Context:傳統的乾果如葡萄<unk>,無花果,棗,大白<unk>和<unk>果, 這部分是因為它們在中東的"肥沃新月"地區早期被種植, 乾燥或脫水也是最早的食物儲存方式:從樹上或葡萄樹上掉下來的葡萄,棗和無花果會在炎熱的太陽下乾燥. 早期的狩獵採集者注意到這些落下的果實呈現可食用的形狀, 乾果最早的記錄是在約公元前1500年的美索不達米亞石板上找到, 這些陶板上用巴比倫日常語言阿卡德語寫著, 刻有<unk>形文字, 記錄以穀物 (大麥,小米,小麥),蔬菜和果實 (如棗,無花果,<unk>果,石榴和葡萄) 的飲食方式. 這些早期文明使用棗, 他們在麵包中加入乾果, 他們有超過300種食譜, 棕<unk>樹是最早被種植的樹木之一. 這種植物在五千多年前就在美索不達米亞被<unk>化. 這種樹在肥沃的新月中生長豐富, 產量也很高 (平均每年能產出50公斤的果實, 很可能是因為他們在亞述和巴比倫的古蹟和廟宇中被記錄得很好. 埃及的農民會把它們乾燥, 儘管這些食物不僅僅是肉, 這種水果在旅遊者中被視為充滿活力, 常見的花果和<unk>果的價值相當高. 埃及古墓裡也發現許多<unk>魚為葬禮供物. 在希臘和克里特島, 在亞美尼亞和地中海東部地區, 葡萄酒是用在沙漠的炎熱陽光下乾燥的方法生產的. 葡萄栽培與葡萄<unk>生產迅速擴散至非洲北部, 葡萄酒的生產在埃及和腓尼基地區很受歡迎, 他們把它們放入<unk>裡, 他們也將它們新增到麵包和各種糕點中, 這些水果從中東傳到希臘, 羅馬人在各個社會階層都能吃到大量的葡萄<unk>, 很可能是因為他們很喜歡<unk>麵包. 葡萄<unk>的價值超越了食物的價值, 乾燥水果在古羅馬是必不可少的, 因為這些紀元前100年左右給家庭管家的指示說: "她必須為你和僕人準備一定的煮熟食物. 她必須養很多母雞, 她必須有大量的乾燥梨,<unk>,無花果,葡萄酒,<unk>汁中的<unk>,保鮮梨和葡萄和<unk>. 她還必須將葡萄儲存在葡萄肉中, 在埋在地上的鍋子裡, 這樣的情況在歐巴馬國中是很嚴重的. <unk>果在羅馬也非常受歡迎. 乾燥的無花果被加在麵包上, 他們用香料,如<unk>子,<unk>菜和<unk>子種子,或烤芝麻, 現在主要的生產地區包括以色列,耶路撒冷,加薩與許多其他阿拉伯國家. 乾燥的無花果含有豐富的維生素,<unk>和各種其他重要的礦物質. 梅子,百合和桃子都是來自亞洲的. 他們在公元前三千年被<unk>化, 蔓延到肥沃的新月, 但他們也很值得用於調理與波爾圖海鮮或與蜂蜜和香料<unk>煮的美食.
乾果最早的記錄是在約公元前1500年的美索不達米亞石板上找到, 這些陶板上用巴比倫日常語言阿卡德語寫著, 刻有<unk>形文字, 記錄以穀物 (大麥,小米,小麥),蔬菜和果實 (如棗,無花果,<unk>果,石榴和葡萄) 的飲食方式.