咖啡的歷史是什麼?
Context:咖啡的歷史可以追溯到現代衣索比亞數百年來傳統的口頭傳說. 咖啡在十五世紀之前的使用情況並未有任何直接證據. 葉門的蘇菲修道院使用咖啡來幫助他們在禱告時集中注意力. 咖啡在十六世紀初擴散到中東和波斯, 咖啡於16世紀下半年透過地中海貿易路線抵達義大利, 這種植物在17世紀中期已經傳到印度和東印度群島. 咖啡館在西歐建立於17世紀末, 咖啡在新世界最早的種植之一是在1720年加布裡埃爾·德克里歐帶來咖啡苗到馬提尼克. 這些咖啡豆後來生長了18680棵咖啡樹, 該地區的咖啡產量已達到世界一半. 巴西成為全球最大的咖啡生產國, 自1950年以來, 因其他幾大生產國的出現, 競爭場變得更廣泛, 咖啡的大量生產使得咖啡成為日常生活的必需品.
咖啡的早期歷史與現代衣索比亞的口傳有關. 沒有證據證明咖啡在15世紀之前曾被食用或栽培. 葉門的僧侶在禱告時喝咖啡, 咖啡在十六世紀初便蔓延到中東地區和波斯. 咖啡在16世紀後來透過地中海貿易路線到達義大利. 奧斯曼人帶來了中歐和東歐. 這種咖啡在17世紀中期到達印度. 在加勒比海的馬丁尼克島上, 巴西是全球最大的咖啡生產國, 自1852年以來一直保持這個地位. 自1950年以來, 許多其他主要生產國也出現, 咖啡是家中常見的產品,