給我一些關於如何做出最好的波洛尼亞<unk>的提示.
為了<unk>肉<unk>,使用優質的原料是很重要的. 你需要的是:義大利番茄<unk>,洋<unk>,<unk>菜,胡<unk>卜,碎肉,橄<unk>油,鹽,白酒或紅酒和牛奶. 以下是一些有用的提示:  - 沒有時間. 煮一個很棒的波洛尼亞<unk>至少需要4個小時. 設定爐子在低水平. - 首先要做一個"sofritto". 這是一個切碎的洋<unk>,<unk>菜和胡<unk>卜的混合物. - 把肉加入"索弗裡託". 確保密封, 避免<unk>汁中漏水. - 加入一些葡萄酒和完全煮沸. - 當沒有液體,新增番茄<unk>和一些水,並煮它在3到5小時. 如果需要,你可以在過程中新增更多的水.