這是什麼清安提葡萄酒? 這是什麼葡萄?
Context:清安提葡萄酒 (/kiˈænti/, 也是美國: /-ˈɑːn-/, 義大利: [ˈkjanti]) 是任何在托斯卡納中部的清安提地區生產的葡萄酒. 歷史上它與一個被封在<unk>草<unk>中的<unk>瓶有關, 這樣的產品只在少數葡萄酒製造商使用, 在19世紀中期, 貝蒂諾·裡卡索利男爵 (後來是義大利國的總理) 幫助建立桑吉奧維斯葡萄酒為混合品的主要葡萄品種,  葡萄酒區域的第一份定義是在1716年. 這裡描述了Gaiole,Castellina和Radda村莊附近的地區; 這就是所謂的Lega del Chianti, 在1932年, 奇安提地區完全重新劃分為七個小區:古典,阿雷蒂尼山,菲奧倫蒂山,皮薩內山,塞內西山,蒙塔爾巴諾山和魯菲納山. 許多在1932年加入新定義的"古典奇安提"地區的村莊都在他們的名字上加入了"奇安提", 這種葡萄酒的產地是千安提最大的區域, 只有來自這次次區域的<unk>酒才能在瓶頸上貼上黑色<unk> (gallo nero) 印章, 這表示該葡萄酒的生產者是當地生產者協會"<unk>蒂經典<unk>酒聯盟"的成員. 除了佛羅倫斯東北的Rufina和Pistoia以南的Montalbano以外, 其他變種都來自這些省份:塞耶納為塞內西山脈,佛羅倫斯為菲奧倫蒂尼山脈,阿雷佐為阿雷蒂尼山脈和比薩為比薩山脈. 在1996年, 科利菲奧倫蒂尼小區的一部分被改名為蒙特斯佩爾託利.  在1970年代, 農民開始減少在奇安蒂的白葡萄的數量. 在1995年, 完全由桑吉奧維斯酒製成的奇安蒂酒合法化. 這種葡萄酒必須至少有80%的香格里拉葡萄. <unk>熟的奇安蒂酒 (38個月而不是4<unk>7) 可能會被標記為Riserva. 符合更嚴格要求 (產量較低,酒精含量較高和乾燥提取物) 的清酒可被標記為Chianti Superiore, 但從Classico分割槽的清酒在任何情況下都不能被標記為Superiore.
在義大利托斯卡納的基安提地區生產的任何型別的葡萄酒. 桑吉奧維斯葡萄是使用於奇安提葡萄酒的主要品種. 這種葡萄酒必須至少以80%的Sangiovese葡萄產生.