為什麼在法國有這麼多不同種類的乳酪?
在法國生產乳酪的歷史很悠久. 這種乳酪在羅馬時代首次傳入法國. 羅馬帝國滅亡後, 修道院內的實驗,區域的隔離以及法國各地氣候和植被的差異導致了區域乳酪品種的創造 (其中一些現在仍然存在). 在法國的農場開始產生乳酪. 這樣一來, 乳酪的配方從一代又一代傳下來 (每一代都在調整和改進),  儘管實際上有近千種不同的法國乳酪! 這些乳酪是用牛,羊,山羊或水牛奶製作的.  "你怎麼能統治一個擁有246種乳酪的國家?" 聽聽他今天的想法,