什麼型別的<unk>可以生吃?
Context:許多品種已被選出. 但它們的味道最好是在收割後休息並稍微軟化. 日本的"Hachiya"品種廣泛種植. 這種水果含有大量的<unk>素, 果實成熟後, 肌<unk>含量會減少. 像"Hachiya"這樣的<unk>魚必須在食用前完全熟. 這種水果在成熟時, 包含厚厚的軟質果<unk>, 包裹在<unk>狀薄皮<unk>中.  這種水果通常分為兩種:<unk>和非<unk>.  這種<unk>花最常見的品種是心形的哈奇亞. <unk>的<unk>果含有大量可溶性肌<unk>, 如果沒有完全軟化, <unk>素的凝結性是以各種方式消除的. 果實在多天內暴露在光線下成熟, 包裹在紙上 (這可能是因為這增加了周圍空氣中的乙烯<unk>度).  這種<unk>通常以"花<unk>"的形式出售. <unk>皮<unk>在成熟前的<unk>度較低, <unk>皮質也會更快地消失. 沒有<unk>硬的<unk>可以在非常堅硬的時候食用,
這種<unk>需要成熟才能食用.