什麼是馬卡爾的餐廳?
馬卡爾的餐廳最初是一個小餐廳在奇爾頓,威斯康星州,由其業主,馬蒂和瑪吉薩爾姆. "MarCal's"的名字是由馬蒂和瑪吉的名字的一部分與願意承擔風險並借給他們資金開始業務的銀行家的名字結合而成. 商業發展花了幾年時間, 隨著市場的普及, 馬蒂後來與他的兄弟艾德合作, 在威爾德斯州創辦了MarCal's Too. 他的兒子戴夫完成<unk>培訓後, 戴夫與他的妹妹南希合作經營奇爾頓店. 馬蒂和瑪吉搬到了新一家馬卡爾餐廳, 經營繁榮多年, 馬蒂領導運營和主要的廚師, 和瑪吉工作為服務員和執行業務的前面, 以及會計. 星期天早餐總是忙碌, 選單上的一個專案馬蒂特別自豪的是馬<unk>餅. 這些<unk>餅的配方來自馬蒂的母親, 伊娃·薩爾姆, 馬爾卡爾餐廳已經不復存在,因為在馬蒂和瑪吉退休後,它們都在不同時間關閉,但許多關於星期日早餐和午餐時間自助餐的美好記憶仍然存在.