Перерабатывающий сектор в целом остается незначительным, ограничиваясь главным образом переработкой сельскохозяйственной продукции и полезных ископаемых, при этом имеются также предприятия легкой промышленности, за исключением Республики Тринидад и Тобаго, в которой промышленный сектор играет более значительную роль, чем в других странах.
一般而言，制造业规模仍然很小，主要限于农产品和矿物的加工，包括一些轻工业。 但特立尼达和多巴哥是例外，工业部门的重要性比其他国家显著。