Хотя мелкомасштабные семейные хозяйства могут обеспечивать прямые поставки доступного по ценам продовольствия непосредственно неимущим слоям населения, их место могут занять коммерческие хозяйства; неимущее население не в состоянии приобретать полученную продукцию, основная часть которой часто отправляется за границу.
小规模家庭耕作可向穷人直接提供负担得起的粮食，但工厂耕作则会拿走这些粮食；穷人负担不起这些产品，最好的产品会运到国外。