Это, по видимому, объясняется добавкой в пшеничную муку фолиевой кислоты, которую стали осуществлять в конце 1997 года, и в кукурузную муку - начиная с 2000 года.
这一点可能是由于1997年底引进的含叶酸的小麦和2000年引进同品种的玉米面造成的。