В ее состав входят представители Министерства здравоохранения (координатор), Министерства образования, Фонда социального обеспечения Коста-Рики и факультета питания Коста-риканского университета.
该委员会由卫生部（协调员）、公共教育部、哥斯达黎加社会保障机构和哥斯达黎加大学营养学院的代表组成。