En particulier, la possibilité pour les agriculteurs et les transformateurs d &apos; acheter des options leur permettrait de faire face à l &apos; instabilité des prix, ainsi qu &apos; à une moindre protection du marché.
В частности, способность фермеров и перерабатывающих предприятий использовать опционы позволит им преодолеть проблему неустойчивости цен, а также ослабления защиты рынка.