Il est apparu que l &apos; une des causes profondes de la malnutrition et des problèmes de santé dans ce groupe est la dégradation de l &apos; environnement : les cultures de rapport pratiquées sur de vastes étendues et usant largement de produits chimiques réduisent les surfaces de terre disponibles et nuisent à la fertilité des sols, tandis que la production alimentaire, obtenue en milieu pollué — en particulier les produits de la mer — devient moins saine.
Одной из главных причин недоедания и наличия проблем со здоровьем детей называется ухудшение состояния окружающей среды. Широкомасштабная химизация сельского хозяйства приводит к снижению плодородия и сокращению посевных площадей, а загрязнение отрицательно сказывается на качестве пищевых, особенно морских продуктов.