Pour l &apos; Organisation des Nations Unies pour l &apos; alimentation et l &apos; agriculture (FAO), la sécurité alimentaire signifie &quot; que la nourriture soit disponible à tout moment, que tout le monde puisse y avoir accès, qu &apos; elle soit adaptée du point de vue nutritionnel tant en quantité qu &apos; en qualité et en variété, et qu &apos; elle soit acceptable sur le plan culturel &quot; Comité de la sécurité alimentaire mondiale, vingtième session, Rome (25-28 avril 1995, CFS : 95/4).
По мнению Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), продовольственная безопасность означает, &quot; что продовольствие всегда имеется в наличии и что все люди обладают средствами доступа к нему, что оно является питательным и соответствует предъявляемым требованиям с точки зрения количества, качества и разнообразия и что оно отвечает уровню развития культуры в данной стране &quot; 4/.