Con objeto de garantizar la entrega de raciones de buena calidad a los contingentes, la Organización ha adoptado el Codex Alimentarius de la Organización Mundial de la Salud (OMS) como marco de referencia para el suministro de las raciones y el envasado de los alimentos.
С целью обеспечить, чтобы контингенты получали продовольствие хорошего качества, Организация при поставках и упаковке продовольствия строго придерживается Codex Alimentarius Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).