El personal de las misiones realiza un control sistemático de la calidad de las raciones entregadas por los contratistas e inspecciona periódicamente los almacenes para controlar las plagas, cerciorarse de que se almacenan los productos de forma adecuada en condiciones higiénicas y comprobar que se siguen unas normas aceptables de control ambiental.
В самих миссиях, как правило, проводятся проверки качества продовольствия, поставляемого поставщиками, а также регулярные инспекции складов для борьбы с насекомыми-вредителями, обеспечения соблюдения санитарно-гигиенических норм и приемлемых стандартов экологического контроля.