En los países industrializados, la contribución del pescado a la ingesta total de proteínas descendió de un 8% en 1992 a un 7,7% en 2001, mientras que en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) superó el 20%, porcentaje probablemente subestimado, ya que en las estadísticas oficiales no se incluye la pesca de subsistencia.
В промышленно развитых странах доля рыбы среди всех источников потребляемых белков снизилась с 8% в 1992 году до 7,7% в 2001 году, в то время как в странах с низким доходом и дефицитом продовольствия эта доля превышает 20% и, по всей видимости, недооценивается, поскольку в официальной статистике не учитывается лов рыбы для собственного потребления.