No obstante, suele considerarse que el potencial de comercio está concentrado en productos que ya son objeto de comercio internacional, según se describe en la sección precedente, mientras que las posibilidades de aumentar el comercio en alimentos básicos locales y autóctonos suelen ignorarse, principalmente porque el comercio internacional de estos productos es modesto en términos de valor.
Однако торговый потенциал нередко рассматривается исключительно в разрезе тех продуктов, которые уже являются объектом международной торговли, о чем говорилось в предыдущем разделе, в то время как перспективы расширения торговли местными и традиционными для данного района основными продовольственными продуктами зачастую недооцениваются, прежде всего потому, что объемы международной торговли большинством этих продуктов невелики в стоимостном выражении.