وأدى ازدياد الطلب على اﻷغذية -- وﻻ سيما في بعض البلدان النامية التي تشهد ارتفاعا سريعا في الدخول -- وقلة المعروض منها نسبيا في اﻷسواق العالمية، الى ارتفاع أسعارها.
La mayor demanda, especialmente en algunos países en desarrollo donde los ingresos están aumentando rápidamente, y una oferta menor en los mercados mundiales hicieron aumentar los precios de los alimentos.