ويظهر ذلك أن نوع الجنس قد يكون له تأثير على تكوين الغذاء داخل اﻷسر المعيشية، كما يتضح من النصيب اﻷعلى من ميزانيات الغذاء الذي تخصصه اﻷسر المعيشية التي يعيلها الذكور لﻻستهﻻك غير الغذائي والنصيب اﻷعلى من السعرات الحرارية الذي تخصصه لﻷطفال الصغار اﻷسر المعيشية التي تعيلها اﻹناث بحكم الواقع والتي تكون أشد فقرا)٣٨(.
Esto indica que el género puede influir en la composición de la dieta en los hogares, como lo indica la proporción más elevada del presupuesto que se dedica al consumo no alimentario en los hogares encabezados por un hombre y la mayor proporción de calorías que ingieren los niños en los hogares más pobres cuyo jefe de hecho es una mujer E. Kennedy y P. Peters, “Household food security and child nutrition: the interaction of income and gender of household head”, World Development, vol. 20, No. 8, pág. 1084.