وهذا النهج السلعي إزاء مسألة اﻷمن الغذائي ينظر إلى سلعة واحدة وإلى سلسلة الزراعة والحصاد والتجهيز والنقل واﻷسواق برمتها، ويحاول زيادة إمكانية الوصول واﻹنتاجية والدخل في كل أجزاء هذه السلسلة على اختﻻفها.
Este planteamiento de los productos básicos para la cuestión de la seguridad alimentaria se concentra en un producto de consumo en toda la cadena de cultivo, recolección, elaboración, transporte y comercialización, y tiene por objeto aumentar el acceso, la productividad y los ingresos en todos los diversos puntos de la cadena.