وأشارت إلى أن مصدر الغذاء الرئيسي لشعب غرينﻻند هو لحوم الحيوانات اللبونة البحرية التي يمنع استهﻻكها أمراض شرايين القلب وتجلط الدم في الشرايين بحسب استنتاجات تم التوصل إليها في غرينﻻند والمنطقة القطبية.
Señaló que la principal fuente de alimentación del pueblo de Groenlandia era la carne de mamíferos marinos y, sobre la base de las investigaciones realizadas en Groenlandia y el Artico, se sabía que el consumo de esa carne prevenía las enfermedades coronarias y el estrechamiento de las arterias.