وما زال السكر ودبس السكر يساهمان بنسبة هامة في اﻻنتاج والصادرات الزراعية ويستأثران بنسبة كبيرة من العمالة في بعض اﻻقتصادات الجزرية الكاريبية.
El azúcar y las melazas siguen constituyendo una proporción importante de la producción y las exportaciones agrícolas, y representan un empleo considerable en algunas economías insulares del Caribe.