كما يستهدف هذا المشروع التخلص من اﻻزدواجية في وحدات المراقبة ووضع آلية فعالة لضمان جودة وسﻻمة المواد الغذائية المصنعة في بلغاريا وتلك التي تستورد من بلدان أخرى وذلك بتكييف واستخدام النظام المعترف به دولياً لمراقبة المواد الضارة في مراحل حاسمة من عملية اﻻنتاج.
Con este proyecto se pretende asimismo eliminar los servicios de control superfluos y crear un mecanismo eficaz que asegure la calidad y seguridad de los productos alimenticios producidos en Bulgaria, y de los importados de otros países, adaptando y utilizando el Sistema internacionalmente reconocido de control de sustancias nocivas en puntos críticos del proceso de producción.