ويتمحور المركز حول أربعة مجاﻻت فنية أو تنظيمية، لكل منها نطاق أنشطته. كما أن المركز يجري كما ضخما من اﻷبحاث، وينتج مواد ومناهج دراسية، ويجمع بيانات، وينتج قواعد بيانات )منها قاعدة بيانات الوثائق السكانية ﻷمريكا الﻻتينية المختزنة في ذاكرة قراءة فقط على أقراص رقمية(، ويقيم دورات تدريبية في مجال السكان والتنمية.
El Centro, estructurado en torno a cuatro sectores funcionales o de organización, cada uno con su propia gama de actividades, realiza considerables investigaciones, produce materiales didácticos y organiza cursos, reúne datos y crea bases de datos (entre otras cosas, el CD/ROM/DOCPAL, base de datos del Sistema de Documentación sobre Población en América Latina) y proporciona capacitación en materia de población y desarrollo.