في كاليدونيا الجديدة ومكن الدعم اﻵتي من المركز الدولي لبحوث التنمية في كندا من تجهيز قواعد البيانات دون اﻹقليمية في مؤسستين رئيسيتين تابعتين لجامعة اﻷمم المتحدة في أمريكا الﻻتينية هما، معهد التغذية ﻷمريكا الوسطى وبنما في غواتيماﻻ، ومعهد التغذية وتكنولوجيا المواد الغذائية في شيلي.
Поддержка со стороны Международного центра по вопросам развития Канады позволила установить оборудование для субрегиональных баз данных в двух основных учреждениях УООН в Латинской Америке, а именно в Институте питания Центральной Америки и Панамы в Гватемале и в Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos (Институте питания и технологии питания) в Чили.