وهذه البيانات ضرورية لدراسات علم اﻷوبئة المتصلة بالغذاء والمرض، ولفهم اﻻتجاهات التغذوية، والتخطيط الطويل اﻷجل، ولمختلف اﻷغراض اﻷخرى.
Эти данные имеют важное значение для эпидемиологических исследований питания и заболеваний, для понимания тенденций в питании, для долгосрочного планирования и многих других целей.