وتعريف وزارة الزراعة في الوﻻيات المتحدة للزراعة العضوية هو أنها &quot; نظام إنتاجي يتجنب أو يستبعد بدرجة كبيرة استخدام المخصبات والمبيدات الحشرية ومنظﱢمات النمو والمواد اﻹضافية ﻷعﻻف الماشية المركبة اصطناعيا &quot; )٢٧(.
Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов определяет органическое земледелие как &quot; производственную систему, не допускающую или во многом исключающую использование синтетических сложных удобрений, пестицидов, регуляторов роста и кормовых добавок для животных &quot; 27/.