وبالفعل، فرغم التزايد السريع في الاستهلاك، لم تنخفض معدلات الاكتفاء الذاتي في مجال الأغذية بالبلدين وفي بعض الحالات ارتفعت هذه المعدلات أثناء الفترة 1994-1996 وحتى عام 2002().
De hecho, a pesar del rápido aumento del consumo, las tasas de autosuficiencia alimentaria en ambos países no se redujo y en algunos casos hasta aumentó durante el período de 1994-1996 a 2000.