57 - وتقدم اليونيدو المساعدة أيضا لتعزيز قدرة مؤسسات الدعم (هيئات فحص الأغذية ومراقبة نوعيتها، وفحص الأغذية، والبحث والتطوير والتدريب، ومصانع الأغذية والرابطات القطاعية والتجارية والمنظمات غير الحكومية) من خلال توفير التدريب وتوفير معدات وأدوات ومواد التدريب والبيان العملي وإعداد أدلة العمل.
57. Además, la ONUDI presta asistencia para fortalecer la capacidad de las instituciones de apoyo (órganos de inspección de alimentos y control de calidad; entidades de investigación, desarrollo y formación; laboratorios de alimentos; asociaciones sectoriales y empresariales; y organizaciones no gubernamentales) por medio de actividades de capacitación, el suministro de equipo, medios y material de muestra y de formación, y la elaboración de guías de trabajo y manuales.