كما أنجزت شبكة الأغذية والتغذية التابعة للجامعة عملية إقامة شبكة إقليمية شاملة من فرق العمل المعنية بتنمية القدرات، وانتهت من استعراض شامل يسعى إلى تحقيق اتساق نهج وضع المعايير الغذائية القائمة على المغذيات من أجل مشاورة مشتركة بين جامعة الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية عُقدت في كانون الأول/ديسمبر في مكاتب اليونيسيف في فلورنسا.
La UNU-FNP completó también una red regional global de grupos especiales de desarrollo de la capacidad y ultimó un examen mundial que trata de armonizar enfoques para elaborar normas de dietética basadas en elementos nutrientes con destino a las consultas conjuntas UNU/FAO/OMS que se celebrarán en diciembre en las oficinas del UNICEF, en Florencia.