وتوفر المنظمة الدعم لاستحداث واستخدام الابتكارات الزراعية التكنولوجية التي تلائم الظروف المحلية لزيادة إنتاج الأغذية إلى مستويات تجاوز مستويات الكفاف، كما أنها تقوم حاليا بزيادة تعرض المزارعين للأفكار الجديدة والوصول إلى المعلومات لتنمية المهارات والمواقف التي تسمح باستخدامها المتواصل من خلال التبادل المباشر بين المزارعين والأيام الميدانية للمزارع، والمدارس الميدانية للمزارع وأفرقة التنمية التشاركية؛
La FAO presta su apoyo a la creación y adopción de tecnologías agrarias innovadoras adecuadas a las circunstancias locales a fin de aumentar la producción de alimentos por encima de los niveles de subsistencia, y está aumentando la difusión de nuevas ideas y el acceso a la información para los agricultores a fin de desarrollar aptitudes y actitudes que permitan su uso sostenido mediante intercambios directos entre agricultores, jornadas de prácticas agrícolas, escuelas sobre el terreno para los agricultores y grupos de desarrollo participativo;