وقد أنشئت فرقة العمل في عام 2012 متمحورة حول أربع مجموعات نشاط وبدأت أنشطتها بشأن زيادة توافر المعلومات عن الإنتاج المستدام والوسائل المبتكرة لتعميمها؛ وتوفير اتصالات ذات صلة بالمستهلكين بشأن الاستهلاك والإنتاج المستدامين في قطاع الأغذية الزراعية للمستهلكين وذلك لتمكينهم من اختيار اختيارات مستنيرة، واتباع سلوك مستدام، بما في ذلك الإقلال من تبديد الأغذية؛ وإتاحة الظروف المواتية لاستيعاب الاستهلاك والإنتاج المستدامين في النظم الغذائية على الصعيد الوطني؛ وتشجيع النُهج السوقية لكفالة زيادة الوصول إلى أدوات الاستهلاك والإنتاج المستدامين من قِبَل أصحاب المصلحة في سلسلة الإمدادات الغذائية، وتوفير حوافز لهم.
工作队于2012年成立，围绕四组主题活动着手工作，并开始了下列活动：提高可持续生产信息的可获得性和增加创新的传播途径；向消费者提供农粮部门与其相关的可持续消费和生产通讯，帮助他们做出知情选择和采纳可持续的行为，包括减少粮食浪费；为国家一级的粮食系统采取可持续的消费和生产方法创造有利条件；推广基于市场的方法，以确保粮食供应链各利益攸关方更容易获取可持续消费和生产工具，并为它们提供激励。