وتغطي بساتين الزيتون مساحة قدرها 000 940 دونم من الأراضي الفلسطينية في الأرض الفلسطينية المحتلة أي نحو 15 في المائة من مساحتها الإجمالية، وتسهم في الاقتصاد من خلال صلاتها بالصناعة الغذائية وبغيرها من الصناعات مثل الصابون التقليدي والحرف التقليدية. ويوفر قطاع الزيتون الفرعي نسبة 15 في المائة من إجمالي الدخل الزراعي.
橄榄树园在被占巴领土上覆盖了94万德南的巴勒斯坦土地，即约占其总面积的15%，通过与食品业以及传统肥皂和工艺品等等其它行业的橄榄次级部门占农业总收入的15%。