كما تقوم اليونسكو بدور فعال قديم العهد فيما يختص بوضع معايير في ميدان البيئة، من قبيل المعايير الخاصة بالاتفاقية المتعلقة بحماية التراث الثقافي والطبيعي العالمي، التي توفر لها اليونسكو الأمانة، واتفاقية الأراضي الرطبة (اتفاقية رامسار)، التي تقوم اليونسكو بدور الوديع القانوني فيما يختص بها.
教科文组织长期以来还在制定环境领域规范标准方面发挥积极作用。 例如，教科文组织为《保护世界文化和自然遗产公约》提供秘书处服务，并担任《湿地公约》(《拉姆萨尔公约》)的法定保存机构。