وفي دراسة عشوائية مزدوجة التعمية شارك فيها أشخاص متطوعون (7 من كل جنس) وأعطوا جرعات وحيدة متزايدة، لم يتسبب الأزينفوس - ميثيل بأي أعراض أو تغيرات في نشاط أنزيمات الأستيلكولينيستيراز في الكريات الحمر عند تناول الجرعات القصوى خلال الاختبار، والتي بلغت 1 ملغ/كغ من وزن الجسم لدى الذكور، و0,75 ملغ/كغ من وزن الجسم لدى الإناث.
在对人类志愿者（每种性别各7人）的随机双盲研究中，单次口服剂量逐渐递增，在最高试验剂量下，即男性1毫克/千克体重，女性0.75毫克/千克体重，谷硫磷没有诱发胆碱能症状或红血球乙酰胆碱酯酶活性变化。