160- إن أحد العوامل الهامة التي تؤثر على القرار بإنتاج أغذية بعينها وشرائها واستهلاكها، هو مستوى المعرفة والوعي لدى السكان، الذي يقترن بمستويات تعليم السكان ووصولهم إلى المعلومات وفضلاً عن ذلك، يؤثر المستوى التعليمي أيضاً على فرص العمل والطلب على الخدمات.
160. Ce qui joue un rôle important dans la décision de produire, d &apos; acheter et de consommer certains produits alimentaires, c &apos; est le niveau de connaissance et d &apos; information de la population, qui est lui-même lié à son niveau d &apos; instruction et à son accès à l &apos; information. Le niveau d &apos; instruction a lui aussi une influence sur les possibilités d &apos; emploi et la demande de services.