وفيما يتعلق بالفترة 1980-1992، يلاحظ تزايد تدريجي طفيف في السعرات الحرارية المتاحة للفرد، وأن نسبة الطاقة الناجمة عن مصادر نباتية تبلغ حوالي 88 في المائة.
Entre 1980 et 1992, la quantité de calories disponible par habitant a peu à peu augmenté et la part provenant de sources végétales s &apos; est maintenue aux alentours de 88 %.