ويعزى هذا اﻻنخفاض أساسا إلى اﻷحوال الجوية التي أثرت على اﻹنتاج في البلدان المنتجة الرئيسية وإلى اﻻفتقار إلى التكنولوجيا الحديثة الذي ﻻ يزال يحد من اﻹنتاجية.
Cette diminution était due principalement à des conditions climatiques qui ont compromis la production dans des pays producteurs importants et à la pénurie de technologie moderne qui continue à freiner la productivité.