ومع وضع أهمية الخبز في اﻻعتبار بوصفه غذاء أساسيا واستخدامه بانتظام كبديل لﻷغذية المرتفعة السعر مثل اللحوم واﻷسماك الخ.، تم حساب احتياج الفرد يوميا من الخبز ﺑ ٥٨٢ غراما، أي ٠٠٠ ٠٥٤ طن في السنة.
Compte tenu de l &apos; importance du blé comme aliment de base et du fait qu &apos; il sert souvent de substitut pour des aliments plus coûteux comme la viande et le poisson, les besoins quotidiens en pain par habitant se chiffrent à 285 grammes, ce qui correspond à un total de 450 000 tonnes par an.