وبعد أن كان إنتاج الشركة مقصوراً في البداية على الزراعة، أصبح اﻵن متنوعا، والمفروض أن يسمح للسجون على المدى الطويل بسد حاجاتها الغذائية، مما سيخفض تكاليف تسييرها.
La production de la COSPROD, au départ exclusivement agricole, est maintenant diversifiée et devrait, à terme, permettre aux établissements pénitentiaires de subvenir à leurs besoins alimentaires, ce qui réduirait leurs coûts de fonctionnement.