فلئن كان شخص من بين كل أربعة أشخاص يزاولون أعماﻻ مدرة للدخل في المقاطعات اﻻتحادية القديمة يعمل في قطاع الزراعة في عام ٠٥٩١، فإن العدد اليوم ﻻ يتجاوز ٣ من كل ٠٠١ شخص. وخﻻل نفس الفترة، انخفض عدد الذين يمارسون المشاريع التجارية الزراعية في مزارع تبلغ مساحتها هكتار واحد أو أكثر من ٦,١ مﻻيين شخص إلى حوالي ٠٠٠ ٥٢٥ شخص.
Si, dans les anciens Länder, un quart de la population active travaillait encore dans l &apos; agriculture en 1960, ce chiffre est aujourd &apos; hui tombé à 3 p. 100 et le nombre des exploitations agricoles ayant une superficie cultivée d &apos; un hectare ou plus est tombé de 1,6 million à environ 525 000 pendant la même période.