Youth were invited to organize &quot; Spätzle parties &quot; to cook with villagers, using local, fair and organic ingredients while discussing the concept of food sovereignty.
Dans ce contexte, les jeunes participants ont été invités à organiser des fêtes de &lt; &lt; Spätzle &gt; &gt; ( &lt; &lt; quenelles de farine &gt; &gt; ) - autrement dit, à cuisiner avec les villageois locaux, en utilisant des ingrédients du terroir, &lt; &lt; propres &gt; &gt; et organiques.