In predatory marine fish, about 90 % of the mercury exists in the methylated form (methylmercury), but the ratio is lower in freshwater fish.
Chez les poissons prédateurs marins, environ 90 % du mercure se trouve sous une forme méthylée (méthylmercure), tandis que ce pourcentage est plus faible pour les poissons d &apos; eau douce.