15. Fish is a staple food in many parts of the world, including in Asia, Africa and small island developing States; however, fish are widely contaminated with mercury, which is highly toxic to humans, especially children, pregnant women and women of childbearing age.
Le poisson est un aliment de base dans de nombreuses parties du monde, notamment en Asie, en Afrique et dans les petits États insulaires en voie de développement; cependant, les poissons sont largement contaminés par le mercure, qui est hautement toxique pour les humains, en particulier pour les enfants, les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer.