(b) Examine analyses of market trends and of other factors influencing such trends, with particular regard to cocoa supply and demand, including the effect of the use of cocoa butter substitutes on consumption and on the international cocoa trade;
b) L &apos; examen des analyses des tendances du marché et d &apos; autres facteurs influant sur ces tendances, en particulier l &apos; offre et la demande de cacao, y compris l &apos; effet de l &apos; utilisation de produits de remplacement du beurre de cacao sur la consommation et le commerce international de cacao;