However, increased demand led to sugar being the year &apos; s best-performing &quot; soft &quot; commodity, as prices reached their highest level since 1980.
Cela étant, à la suite d &apos; une augmentation de la demande, le sucre a été le produit de base autre que les métaux à afficher les meilleurs résultats, ses prix ayant atteint leur plus haut niveau depuis 1980.