It is accepted that, starting in 1800, increases in food supply in today &apos; s developed countries produced reductions in morbidity and mortality that increased worker productivity and income growth.
Il est établi que depuis 1800, les augmentations des disponibilités alimentaires dans les pays aujourd &apos; hui développés ont entraîné une baisse de la morbidité et de la mortalité parallèlement à un accroissement de la productivité des travailleurs et des revenus.