At the end of Annex 2 paragraph 4 it is stated that two foodstuffs, butter and concentrated fruit juice, are allowed to rise in temperature above the stated temperature in Annex 2, if intended for immediate processing at the destination.
À la fin du paragraphe 4 de l &apos; annexe 2, il est dit que pour deux denrées, le beurre et les jus de fruits concentrés, on admet une élévation de température au-dessus de la température indiquée dans l &apos; annexe 2 lorsque les denrées sont destinées à un traitement ultérieur immédiat à destination.