Central to this is the use of biotech-based enzymes in the food and fuel industry to improve efficiency, as well as in products like detergents which do not require hot water.
L &apos; élément central est l &apos; utilisation, dans l &apos; industrie agroalimentaire et le secteur énergétique (mais aussi dans des produits tels que les détergents, qui n &apos; ont pas besoin d &apos; eau chaude) d &apos; enzymes issus des biotechnologies - et ce, pour une plus grande efficacité.