The instrument shall be verified in accordance with EN 13486 (Temperature recorders and thermometers for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Periodic verification) by an accredited body and the documentation shall be available for the approval of ATP competent authorities.
L &apos; appareil doit être vérifié conformément à la norme EN 13486 (Enregistreurs de température et thermomètres pour le transport, l &apos; entreposage et la distribution de denrées alimentaires réfrigérées, congelées, surgelées et des crèmes glacées − Vérification périodique) par un organisme accrédité et la documentation doit être disponible pour l &apos; approbation des autorités ATP compétentes.