Relevant reports of meetings and monographs prepared by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) were taken into account in the development of this guidance document as part of international recommendations on mercury and methylmercury in fish and other food.
Les rapports pertinents des réunions et des monographies du Comité d &apos; experts conjoint de la FAO/OMS sur les additifs alimentaires (JECFA) ont été pris en compte dans l &apos; élaboration du présent document d &apos; orientation, comme faisant partie des recommandations internationales sur le mercure et le méthylmercure contenu dans le poisson et d &apos; autres denrées alimentaires.