3. The recording instrument should make it possible to determine whether the instrument or its components for the measurement and recording and storage of the values of air temperatures have shut down during the carriage of quick-frozen perishable foodstuffs. &quot; (ECE/TRANS/WP.11/222, para. 37).
3. Le dispositif d &apos; enregistrement de l &apos; appareil doit permettre de détecter une éventuelle déconnexion de l &apos; appareil ou de son dispositif de mesure, d &apos; enregistrement ou de stockage des températures durant le transport de denrées surgelées. &gt; &gt; (ECE/TRANS/WP.11/ 222, par. 37).