وفي الوقت نفسه، يؤدي التحضر إلى تحول في الأسواق المحلية للبلدان النامية، وتبرز التجارة فيما بين بلدان الجنوب كأحد المصادر الرئيسية لتوسع النظام العالمي للأغذية الزراعية.
В то же время в результате урбанизации происходят изменения на внутренних рынках развивающихся стран, а одним из главных источников расширения глобальной агропродовольственной системы становится торговля по линии ЮгЮг.