وفي المناطق التي يشتد فيها الاعتماد على السوق - أي حيث يُشترى أكثر من 50 في المائة من الغذاء في السوق - يمكن أن تؤدي الزيادات السريعة في أسعار الغذاء إلى تقلص الإنفاق على الصحة والتعليم والماء النقي، وأنشطة إدرار الدخل أو الحفاظ على سبل المعيشة.
В тех районах, где высока зависимость от рынка, т.е. там, где более 50 процентов продовольствия закупается на рынке, быстрый рост мировых цен на продовольствие может привести к сокращению расходов на здравоохранение, образование, снабжение чистой питьевой водой, развитие видов деятельности, приносящих доход, и поддержание уровня жизни.