وانخفضت نسب الاكتفاء الذاتي فيما يخص الأرز ولحم الخنزير مثلاً إلى 20 في المائة. بعد أن بلغت مستوى 42 في المائة قبل جولة أوروغواي بالنسبة للأرز وإلى 50 في المائة بعد أن كانت تتراوح بين 57 و76 في المائة بالنسبة للحم الخنزير.
La tasa de autosuficiencia en el suministro de arroz y de carne de cerdo, por ejemplo, bajó del 42% antes de la Ronda Uruguay al 20% en el caso del arroz y del 57 al 76% al 50% en el de la carne de cerdo.