بيد أن ما ورد في خطة عمل مؤتمر القمة العالمي للأغذية لعام 1996 ما زال، ولأغراض هذا التقرير، صحيحا حتى اليوم: &quot; الأمن الغذائي يتحقق عندما يتمتع البشر كافة، في جميع الأوقات بفرص الحصول، من الناحيتين المادية والاقتصادية، على أغذية كافية وسليمة ومغذية تلبي حاجاتهم التغذوية وتناسب أذواقهم الغذائية كي يعيشوا حياة موفورة النشاط والصحة &quot; .
Sin embargo, a los efectos del presente informe, la afirmación del Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996 vale: &quot; Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a alimentos suficientes, innocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades y preferencias alimentarias para una vida activa y sana &quot; .