- يقتضي التنظيف القدرة على توفير خدمات ومؤن كافية بما في ذلك مواد مثل مواد التطهير ومواد تنظيف المواعين (الواردة تحت بند خدمات الطعام)، والصابون والسطول والمكانس والمماسح والمكانس الكهربائية (عندما يكون ذلك ممكنا) . . . إلخ.
- Para la limpieza se requiere la capacidad de proporcionar servicios y contar con existencias suficientes, incluidos artículos como desinfectantes, detergente para el lavado de la vajilla (incluido en la categoría de servicio de comidas), jabón, cubos, escobas, trapeadores, aspiradoras (cuando proceda) y otros.