وبدأ إعداد هذه الدراسة، التي أجريت على أساس مقابلات مع الأشخاص المعنيين وبيانات تم جمعها ما بين كانون الأول/ديسمبر 1996 وكانون الأول/ديسمبر 1997، في أواخر الفترة موضع الاستعراض، مما يمثل إسهاماً رئيسياً لوزارة الصحة في جمع معلومات عن التغذية نيابة عن الحكومة.
Este estudio, llevado a cabo mediante entrevistas y datos recogidos entre diciembre de 1996 y diciembre de 1997, fue iniciado a finales del período de examen y representa una inversión importante en información sobre nutrición efectuada por el Ministerio de Sanidad en nombre del Gobierno.