وينظم الحوار بدعوة من المعهد الدولي لإدارة المياه، ويرمي إلى تحقيق توافق عالمي في الآراء فيما بين أصحاب المصلحة الرئيسيين من الأوساط المعنية بالري والبيئة والتنمية الريفية بشأن دور تلبية الاحتياجات من المياه مستقبلا فيما يتعلق بإنتاج الأغذية وحفظ الطبيعة في البلدان النامية.
El Instituto Internacional de Ordenación de los Recursos Hídricos se encarga de convocar el diálogo, con el que se pretende que las principales partes interesadas pertenecientes a las esferas del riego, el medio ambiente y el desarrollo rural alcancen un consenso mundial sobre los recursos hídricos que serán necesarios en el futuro para producir alimentos y conservar la naturaleza en los países en desarrollo.