- يجب أن يعمل نظام تصريف المجاري بالمطبخ على تصريف جميع المياه القذرة خارج المطبخ ومناطق تخزين الأغذية.
- El sistema de drenaje de la cocina debe arrastrar todas las aguas residuales fuera de la cocina y de las zonas de almacenamiento de alimentos.