وظل القطاع الغذائي محمياً حتى أوائل التسعينات، لكنه يتحرر بسرعة منذ عام 1994، وفي مجال سياسات الأخذ بالتعريفات وحدها، تمتثل سري لانكا لمتطلبات جولة أوروغواي، حيث إنها جمدت تعريفات معظم السلع الأساسية عند نسبة 50 في المائة.
Ese sector estaba todavía protegido hasta el decenio de 1990, pero se lo liberalizó rápidamente a partir de 1994. En la esfera de las políticas únicamente arancelarias Sri Lanka cumple los requisitos de la Ronda Uruguay, pues tiene aranceles consolidados en el 50% para la mayoría de productos básicos.