وتم أيضا، (مثل بوركينا فاسو ومالي)، الاستعانة بأساليب التجفيف الهجينة من أجل حفظ الفاكهة والخضر بغية تقليص الخسائر التي تقع بعد الحصاد في بعض البلدان.
En algunos países (tales como Burkina Faso y Malí) se han introducido técnicas de deshidratación híbrida de las frutas y hortalizas con el fin de reducir las pérdidas que se producen una vez recogida la cosecha.