483- وتتولى وزارة الصحة مسؤولية إدارة النواحي التنظيمية للأغذية (بموجب قانون الأغذية لعام 1981 ولوائح الصحة الغذائية المشار إليها في الفقرة 341 أعلاه في إطار المادة 11) وحماية الصحة البيئية مثل الماء ونوعية البيئة المادية ومكافحة الضوضاء وتصريف مياه المجاري.
483. El Ministerio de Sanidad tiene a su cargo los aspectos de reglamentación de la administración de alimentos (en virtud de la Ley de productos alimentarios de 1981 y el reglamento sobre higiene alimentaria a que se hace referencia en los párrafos 341 y siguientes en relación con el artículo 11) y la protección de la salud ambiental: agua, alcantarillado, calidad del medio físico y lucha contra el ruido.