وترى وزارة الصحة أن التغييرات المشار إليها في مجال استهلاك الأغذية إيجابية لأنها مطابقة لتوصياتها (ولا سيما انخفاض استهلاك الدهون الحيوانية، وزيادة استهلاك الفواكه والخضروات، الخ.).
El Ministerio de Salud considera que los cambios constatados en el consumo de alimentos son positivos, pues están de acuerdo con sus recomendaciones (en particular, el menor consumo de grasas animales, el mayor consumo de frutas, verduras, etc.).