وعندما تتعرض النظم البيولوجية إلى جذور الهيدروكسيل، فإنها تسبب تلفا للخلايا، بما في ذلك تلك الموجودة في البشر، حيث أنها تتفاعل مع الحمض النووي، والدهون، والبروتينات.
When biological systems are exposed to hydroxyl radicals, they can cause damage to cells, including those in humans, where they react with DNA, lipids, and proteins.