تفاعل كولبة-شميت (Kolbe–Schmitt reaction) أو كما يعرف باسم عملية أو اصطناع كولبة، هو تفاعل كيميائي تتم فيه إضافة الكربوكسيل من خلال تفاعل فينولات الفلزات القلوية مع ثنائي أكسيد الكربون تحت ضغط مقداره 100 جو ودرجة حرارة تبلغ 125 °س، ومن ثم معالجة الناتج مع حمض الكبريتيك.
The Kolbe–Schmitt reaction or Kolbe process (named after Hermann Kolbe and Rudolf Schmitt) is a carboxylation chemical reaction that proceeds by heating sodium phenolate (the sodium salt of phenol) with carbon dioxide under pressure (100 atm, 125 °C), then treating the product with sulfuric acid.