في أواخر الأربعينات قدمت شركة منتجات Gerber و Beech-Nut كتب طبخ خاصة للترويج لبيع أطعمة الأطفال التجارية كأطعمة تستخدم عند المرضى كبار السن او الأشخاص العاجزين.
===Geriatric use===In the late 1940s, Gerber Products Company and Beech-Nut produced special cookbooks to promote the sale of commercial baby foods for use by elderly, sick, or disabled people.