الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (واختصارًا EFSA) هي وكالة من وكالات الاتحاد الأوروبي أنشئت في العام 2002م وتعنى بتقديم أخبار ونصائح علمية مستقلة عن المخاطر الحالية والناشئة المتعلقة بالطعام.
The European Food Safety Authority (EFSA) is the agency of the European Union (EU) that provides independent scientific advice and communicates on existing and emerging risks associated with the food chain.