تم تجنيدهم من قبل العديد من أجل توسيع الصناعات الشمالية، مثل بنسلفانيا للسكك الحديدية، صناعة الصلب ، وتعليب اللحوم.
They were recruited by many expanding northern industries, such as the Pennsylvania Railroad, the steel industry, and meatpacking.