بدأت منتجات السلطة المعلّبة مع مطلع القرن الواحد والعشرين بشغل حيّزٍ بارزٍ من سوق الخس، خصوصاً في الولايات المتحدة الأمريكية.
In the first years of the 21st century, bagged salad products began to hold a growing portion of the lettuce market, especially in the US.