وأيضا يوجه المرضى إلى الامتناع عن الطعام أو الشراب (بعد منتصف الليل من الليلة التي تسبق يوم العملية، للحد من تأثير محتويات المعدة على الأدوية التي تُعطى للمريض قبل إجراء العملية وتقليل مخاطر تقيؤ المريض أثناء أو بعد العملية).
Patients are also instructed to abstain from food or drink (an NPO order after midnight on the night before the procedure), to minimize the effect of stomach contents on pre-operative medications and reduce the risk of aspiration if the patient vomits during or after the procedure.