ميرثيديس بيريس مينغيت (بالإسبانية: Mercedes Peris Minguet، ولدت في 5 يناير 1985، بلنسية، إسبانيا) سبّاحة إسبانية.
Mercedes Peris Minguet (born January 5, 1985 in Paiporta, Valencia, Spain) is an Olympic and national record holding backstroke swimmer from Spain.