حتى يونيو 2009، شكلت منتجات الألبان نسبة 21 ٪ (9.1 مليار دولار) من مجموع الصادرات، كما أن أكبر شركة في البلاد (فونتيرا) وهي شركة مختصة بمنتجات الألبان تتحكم تقريباً بثلث تجارة الألبان الدولية.
In the year to June 2009, dairy products accounted for 21 percent ($9.1 billion) of total merchandise exports, and the country's largest company, Fonterra, controls almost one-third of the international dairy trade.