أنشأ بركنجي أول قسم لعلم وظائف الأعضاء في العالم في جامعة بريسلاو في بروسيا (الآن فروتسلاو، بولندا) عام 1839 وأنشا أول مختبر وظائف أعضاء رسمي في العالم في عام 1842.
He created the world's first Department of Physiology at the University of Breslau in Prussia (now Wrocław, Poland) in 1839 and the world's first official physiology laboratory in 1842.