في عام 1945 أو أوائل 1946 كتب أورويل مقالا عن "فن الطهي البريطاني"، مع كامل الوصفات، وبتكليف من المجلس الثقافي البريطاني.
In 1945 or early 1946, while still living at Canonbury Square, Orwell wrote an article on "British Cookery", complete with recipes, commissioned by the British Council.