وكان أبل الكاتب في "نيويورك تايمز"، قد كتب مقالات طويلة مدروسة حول أسفاره في جميع أنحاء العالم، بحثًا عن الطعام الجيد.
Another was R. W. Apple, Jr., from "The New York Times", who wrote long, thoughtful articles about his travels throughout the world in search of great food.