تملك غيرارديني أو استأجر ست مزارع في كيانتي والتي أنتجت القمح والنبيذ وزيت الزيتون وكانت تربى بها الماشية.
Gherardini at one time owned or rented six farms in Chianti that produced wheat, wine and olive oil and where livestock was raised.