خلال الفترة الاستعمارية وحتى بعد الحرب العالمية الثانية، فإن العديد من المهاجرين الأوروبيين إلى فنزويلا جاءت من جزر الكناري، والتي كان لها تأثير كبير على الثقافة والمطبخ والجمارك من فنزويلا.
During the colonial period and until after the Second World War, many of the European immigrants to Venezuela came from the Canary Islands, which had a significant cultural impact on the cuisine and customs of Venezuela.