يمكن لشاحنات التبريد أن تكون مبردة بالجليد، ومجهزة بواحدة من مجموعة متنوعة من نظم التبريد الميكانيكية مدعومة من محركات ديزل صغيرة، أو استخدام ثنائي أكسيد الكربون (سواء الثلج الجاف، أو في شكل سائل) كعامل للتبريد.
Refrigerator trucks can be ice-cooled, equipped with any one of a variety of mechanical refrigeration systems powered by small displacement diesel engines, or utilize carbon dioxide (either as dry ice or in liquid form) as a cooling agent.