بلدية أونكاستيو (بالإسبانية: Uncastillo) هي بلدية تقع في مقاطعة سرقسطة التابعة لمنطقة أراغون شمال شرق إسبانيا.
Uncastillo (Aragonese: Uncastiello) is a municipality in the province of Zaragoza, Aragon, eastern Spain.