Furthermore, in the context of climate change, protein crops can help reduce greenhouse gas emissions through the assimilation and fixation of nitrogen in the soil, with the consequent reduction in the use of synthetic nitrogen fertiliser.
Kliimamuutuse seisukohast võib valgurikaste kultuuride kasvatamine vähendada kasvuhoonegaaside heitkoguseid lämmastiku assimilatsiooni ja sidumise kaudu pinnases, mille tulemusena saab hiljem vähem kasutada sünteetilist lämmastikväetist.