If a person eats a food that contains a high level of histamine, therefore, he may develop histamine toxicity, a response that strongly resembles an allergic reaction to food.
Kui inimene sööb toitu, mis sisaldab kõrge histamiini, seetõttu, ta võib areneda histamiini toksilisust, reaktsioon, mis tugevalt meenutab allergiline reaktsioon toidu.