A mixture of the calcium salts of stearoyl lactylic acids and its polymers and minor amounts of calcium salts of other related acids, manufactured by the reaction of stearic acid and lactic acid.
Stearoüülpiimhappe kaltsiumisoola ja selle polümeeride ja vähesel määral esinevate muude samalaadsete hapete kaltsiumisoolade segu, mis saadakse stearhappe ning piimhappe reaktsioonil.