- maintain documentary checks during transport on meat and on products deriving therefrom, in order to ensure compliance with the specific requirements laid down by Community rules concerning foot and mouth disease and swine fever,
- säilitada dokumentaalsed kontrollid veo käigus liha ja sellest valmistatud toodete osas suu- ja sõrataudi ja sigade katku kohta ühenduse eeskirjadega sätestatud erinõuete täitmise tagamiseks,