In the case of a wholesale sample, take a 2 kg aliquot of the sample or, in the case of the retail, take all of it if less than 2 kg, and finely homogenise in a blender or food processor.
Võtke proovist 2 kg suurune alikvoot (hulgimüügi puhul) või kogu proov, kui see kaalub alla 2 kg (jaemüügi puhul) ning homogeniseerige see põhjalikult segistis või toidutöötlemisseadmes.