The total weight of the red striated muscles is obtained either by total dissection of the carcase or by partial dissection of the carcase or by a combination of total or partial dissection based on proven statistical methods adopted in accordance with the procedure laid down in Article 24 of Regulation (EEC) No 2759/75.';
Punaste vöötlihaste kogumass saadakse kas rümba täieliku või osalise dissekteerimise teel või määruse (EMÜ) nr 2759/75 artiklis 24 sätestatud korras vastu võetud tõestatud statistilistel meetoditel põhineva täieliku või osalise dissekteerimise kombinatsiooni abil."