Whereas the lean-meat content of carcases is assessed by means of authorized grading methods; whereas only statistically proven assessment methods may be authorized; whereas authorization of grading methods is subject to compliance with a maximum tolerance for statistical error in assessment which should be specified;
rümpade tailihasisaldust hinnatakse kinnitatud liigitusmeetoditega; kinnitada võib vaid statistiliselt tõestatud hindamismeetodeid; hindamismeetodite kinnitamisel lähtutakse hinnangu vastavusest lubatud maksimaalsele statistilisele veale, mis tuleks täpsustada;