food and feed control procedures based on HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) principles; audit techniques to verify implementation of HACCP systems,
toidu ja sööda kontrollimenetlused, mis toetuvad ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide (HACCP) meetodile; auditeerimismetoodika HACCP süsteemide rakendamise kontrollimiseks;