Until such time as it is taken over by the retail sector, any person holding concentrated butter must keep stock records showing for each delivery the names and addresses of purchasers of the concentrated butter and the quantities purchased in each case.
Kuni kontsentreeritud või ülevõtmiseni jaemüügisektorisse peab iga isik, kelle valduses see on, pidama laoarvestust, mis näitab iga tarne puhul kontsentreeritud või ostjate nimed ja aadressid ning igal juhtumil ostetud kogused.