Cows’ milk casein is considered to be present if the cows’ milk casein content of the analysed sample is equal to or higher than the content of the reference sample containing 1 % cows’ milk as laid down in Annex IX.
Lehmapiima kaseiini lisandit peetakse tõendatuks, kui analüüsitavas proovis on lehmapiima kaseiini sama palju või rohkem kui IX lisas kehtestatud standardproovis, mis sisaldab 1 % lehmapiima.