والزراعة بالوكالة من بين أسباب دعم العزة الوطنية أيضاً ـوالفخر بالأغذية التقليدية ـ بسبب تخصصها في الخضراوات التي تشتهر بهاالمنطقة.
Absentee agriculture also bolsters national pride – andpride in traditional diets – by specializing in vegetables specificto the region.