وبسبب الحنين إلى أغذية ومنتجات بلد المنشأ، تنشـأ أسواق لتلك المنتجات في بلد المهجر، ويعـزز ذلك الإنتاج المحلي والتجارة الدولية.
Nostalgia for foods and products of the country of origin creates markets for those products in the country of destination, promoting local production and international trade.