Ils observent par exemple un phénomène bien connu des buveurs de bière : si on renverse une bouteille pour la vider, l'eau coule de façon irrégulière.
В качестве одного примера они рассматривают феномен, о котором давно знают те, кто пьет пиво. Если Вы хотите вылить из бутылки воду (или пиво) и перевернете ее вверх дном, вода выльется неравномерными толчками.