Mais la grande difficulté est de maintenir ces progrès : à l’horizon 2050, la demande alimentaire aura quasiment doublé, d’une part parce qu’il y aura deux milliards de bouches à nourrir en plus et de l’autre à cause de l’appétit croissant d’une classe moyenne émergente.
Но задача заключается в поддержании прогресса: к 2050 году, спрос на продукты питания увеличится почти в два раза.