La population mondiale est sur le point d’atteindre le niveau de neuf milliards d’ici 2050. Or, dans le monde en voie de développement, où toute la croissance de la population se produira, les gens recherchent des régimes alimentaires plus variés.
Численность населения мира к 2050 году достигнет девяти миллиардов, в то время как люди в развивающихся странах ‑ на чью долю придется практически весь рост населения ‑ нуждаются в более разнообразных диетах.