Certains biocarburants sont beaucoup plus efficaces au plan énergétique et en coût que d’autres, et les diverses sources de biocarburants présentent des coûts d’opportunité très différents pour l’agriculture alimentaire (le sucre n’a par exemple pas subi d’augmentation importante de prix).
Некоторые виды биотоплива значительно более эффективны с точки зрения затрат и энергоэффективности, а также различные запасы биотоплива имеют разные скрытые издержки для производства продуктов питания (цена на сахар значительно не изменилась за последнее время).