Ce secteur est devenu beaucoup plus gourmand en capital et plus exigeant en compétences. Et son potentiel d'absorption de grandes quantités de main-d'œuvre rurale a fortement diminué.
Passou a exigir uma intensidade muito maior a nível de capitais e de competências, e a ter um potencial substancialmente diminuído para absorver grandes quantidades de mão-de-obra oriunda das zonas rurais.