En outre, même si l’hygiène, la traçabilité et l’étiquetage des aliments sont en train de s’améliorer, la moindre négligence lorsqu’il s’agit de sécurité alimentaire pourrait avoir des conséquences fondamentales sur les maillons interdépendants d’une chaîne alimentaire mondiale complexe.
Além disso, apesar de a higiene dos alimentos, a rastreabilidade e a rotulagem estarem a melhorar, qualquer quantidade de negligência no que diz respeito à segurança dos alimentos poderia ter consequências de grande alcance na complexa e interligada cadeia alimentar mundial.